有关凉拌的精选大全

凉拌土豆丝的做法 - 土豆这样吃十分的爽口
凉拌土豆丝材料:大土豆1个,小米椒2个,葱花,花椒油少许,生抽少许,盐,鸡精。做法1、土豆削皮洗净切成细丝,用水多洗哈。小米椒洗净切圈。凉拌土豆丝2、锅里掺水烧开,再把土豆丝放进去煮个2分钟左右(因为是丝不能煮久了,久了就软了...
凉拌茄条
茄子的做法我已经开发出十几种,自然有那么一些抄袭之作,幸之这方面还没有保护知识产权一说,我的抄袭之作也能在各种餐桌上发表,有些人读来,评价颇高。原来是我虽抄袭,却也改良,我在饮食上完全是一个改良主义者。比如很多人用...
西兰花怎么做好吃?别再凉拌了 - 加个鸡蛋吃不够
西兰花是减肥餐中比较常见的食材了,而提到西兰花大家都会想到焯水凉拌,这样做确实是方便,但是未免有些单一,而且经常这样去吃,有点让人面带菜色的感觉。西兰花中含有丰富的蛋白,胡萝卜以及微量元素,不仅可以当菜吃,也可以当饭...
凉拌红油金针菇
热,热,热。。。这夏天真是火热的季节,热得人都没有胃口,那些油腻的食物根本吃不下去,就来点清爽的饮食、简单易做,当然凉拌菜就是这个火热季节里最受人爱戴的小菜。蔬菜是我们一日三餐中必不可少的食物,而今天凉拌菜的主角就...
凉拌荞面饸饹
凉拌荞面饸饹荞面饸饹在北方很普遍,它是一种药食同用的一种食材,特别是苦荞在营养上比普通的荞面饸饹又要高出许多,在陕西,特别是蓝田的饸饹尤其有名。我今天用的就是苦荞面饸饹。苦荞的食疗作用:它具有安神,活气血的功效,而...
凉拌手撕蒜苔
蒜苔含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓...
凉拌木耳的做法 - 简单易学还美味
火麻油凉拌木耳火麻油拌木耳的功效具有补气血、减肥防癌治便秘、清肠胃等,木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,木耳含有维生素K,预防血栓症的发生。凉拌木耳用料主料:木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣辅料:火麻油适量、白糖...
家常木耳的三种详细做法 - 凉拌热炒的快速简单食谱
木耳是一种菌类,充满膳食纤维,可以用来消化肠道。泡发之后水分能够达到百分之九十,是理想的减肥餐选择。木耳的口感柔软Q弹,吃起来有嚼劲,它的做法也很多样,学会这四种做法吃着不重样。凉拌木耳木耳本身是没有什么味道的,做...
哪4类蔬菜不能凉拌生吃 - 做凉拌菜注意事项
平时大家都喜欢吃一些凉拌菜来开胃,但是有些菜是不适合凉拌食用的,你知道有哪些菜不适合凉拌生吃吗?不清楚的话就跟小编一起来看看吧!哪4类蔬菜不能凉拌生吃?做凉拌菜注意事项饮食禁忌:告诉你不能凉拌的四类菜第1类:马齿苋等...
凉拌芥末菜
凉拌芥末菜材料:粉丝芥末粉胡萝卜菠菜生抽精盐香油凉拌芥末菜的做法菠菜洗净,胡萝卜擦成细丝。粉丝用清水泡软,约需要2小时。取干净小碗,倒入两汤匙芥末粉,倒入开水调成糊状。把盛有芥末糊的小碗盖严实,焖上30分钟。锅里倒...
超级好吃的凉拌藕片的做法
很多人都喜欢吃莲藕,而且它可以帮助我们起到健脾生津的作用而且对身体好,而凉拌藕其实就是比较常见的一种吃法,尤其是在炎热的夏季,很多人都喜欢凉拌藕片,你知道怎么才能做出美味的凉拌藕片吗!下面让小编来告诉你。凉拌藕...
茼蒿不只用来涮火锅 - 这样凉拌和炒肉都是绝味
茼蒿,很多时候我们都会选择用来涮火锅,但其实这样就是对一个美食的误解了,因为它绝不是涮火锅的唯一选择,就算是作为其他的烹饪方式也是足够好吃的!那么今天就教给大家茼蒿的做法,一种是凉拌,一种是和瘦肉一起炒,这样简简单...
凉拌黄瓜肉片
明天,是孩子的中考时间了,作为考生家长,一点紧张的心情也没有,超级淡定,虽然对孩子学习状况保持淡定,但饮食上,注意改变,以清淡为主,兀自认为,不要用油糊住了孩子的心性,让他保持清朗的心境去迎接考试。于是,对于喜欢肉食的孩子,不...
消暑美味——凉拌鸡丝
正值大暑,北京人爱喝冰镇酸梅汤,南方人喜爱仙草。虽南北方驱暑食物不同,可也有相通之处:凉那么一道凉拌鸡丝,带给你清清爽爽的凉快,稍解暑一些吧。做法:1、鸡胸肉洗干净后冷水下锅,水中加入料酒和生姜煮沸,可以去除腥味。鸡胸...
莴笋叶居然比莴笋的价值更高 - 凉拌起来清脆爽口
早上去了菜市场里面有各色各类的蔬菜,一眼望去人热闹,菜色也诱人,这不前不久油菜刚下市,莴笋又出现在了大大小小的摊位上,这倒也不是什么新奇,看着这些绿油油的菜真是让人觉得很喜爱,本来就买上些莴笋,但看地上大片大片莴笋叶...
夏季饮食 - 千万别用白糖凉拌西红柿
西红柿,也有不少人称之为番茄。它含有大量的维生素A、维生素B、维生素C、维生素P、胡萝卜素、茄红素及各种微量元素,被称为神奇的菜中之果,是出名的养颜圣品。西红柿有很强的抗氧化能力,防晒效果明显,被称为最佳防晒食物。...
爽口凉拌木耳
爽口凉拌木耳原料:木耳一把,大蒜6瓣,干辣椒5根,小米椒4—5个,香菜2根。调料:油5汤匙(75ml),盐1/2茶匙(3克),糖1茶匙(5克),米醋2汤匙(30ml),温水2茶匙(10ml)。爽口凉拌木耳的做法1、香菜洗净切成2cm的段,小米椒斜切成圈,蒜剁成蒜茸备用,或压成...
凉拌苦菜怎么做
天气一天比一天热了,清爽可口的凉拌菜成为餐桌上不可缺少的美味。炎热的夏季人们容易上火,适合吃一些苦味的菜,像苦瓜、蒲公英、苦菜、莴笋等。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,它不但能刺激人的...
凉拌菠菜的做法 - 凉拌菠菜营养价值一定要看看
凉拌菠菜通肠导便,防治痔疮菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。主要食用功效补充维生素适宜人群所有人群,熬夜者...
柠檬鸡爪的做法有很多 - 好吃上头的柠檬鸡爪凉拌做法详解
好吃的凉拌柠檬鸡爪怎样做,小编的回答是鸡爪先煮熟煮透,然后再加入柠檬、辣椒等调味料拌匀,摊凉后,盖上保鲜膜放入冰箱时里冷藏数小时,这样做出来的凉拌鸡爪,口感爽脆,Q弹有嚼劲,满满的胶原蛋白,越吃越让人停不下来!有关鸡爪的...
凉拌花生米
花生米,是爱喝小酒的男士最爱的下酒菜,一壶老酒、一盘花生,就足以构建一个自我陶醉的小空间。邹城把凉拌花生米叫做“紧叨”,字面的意思模糊,但含义深刻,紧叨:就是比较耐吃的意思,想啊,用筷子夹花生米,技艺高超的话,叨一次也就两...
凉拌白菜
这个小菜用料不多制作也不繁琐,几片白菜叶、几枚红尖椒、一小勺味极鲜酱油,用少许精盐就能拼凑出一碟清爽的佐粥小菜肴,是个“五毛钱小菜”,成本不高,但用来佐粥极有“疗效”。凉拌白菜----口感清洌爽辣的佐粥小菜原料:白菜...
凉拌鸡腿
鸡腿肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡腿的做法有很多种,但是小编最喜欢吃的是凉拌鸡腿,今天小编就来教大家凉拌鸡腿应该怎么做才好吃。凉拌鸡腿主料:鸡腿,1000...
孕妇可以生吃黄瓜吗 - 凉拌黄瓜的做法学习一下
女性在怀孕之后都会有妊娠反应,经常被一些食物或者是气味折磨的很痛苦,尤其是怀孕初期的时候,大部分的宝妈都是边吃边吐,吃东西也是没有什么胃口。好不容易看到自己喜欢吃的食物了,有时候还要被告知说这个不能吃,那个不能吃...
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