有关酱瓜的营养价值的精选大全
【拼音名】JiànɡGuā【来源】药材基源:为葫芦科植物菜瓜的果实腌制品。拉丁植物动物矿物名:Cucumismelomon(Thunb.)Makino采收和储藏:夏季采收未成熟的果实,洗净,用盐腌制而成。【原形态】一年生匍匐或攀援草本。茎、枝...
南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同,叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,台湾话称为金瓜,原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽种,日本则以北海道为大宗。嫩果味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮,所...
木瓜中含有维生素B、C、E、蛋白质、胡萝卜素等,木瓜性味平、稍微有点寒,木瓜有助消化之外还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞...
角瓜又叫西葫芦,其营养价值非常丰富,含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2....
炸酱面的介绍炸酱面是中国特有的一款面食,尤其是在北京那是相当的流行,而上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面,是由华侨带入韩国,以春酱(黑豆酱)为调味料,加上洋葱、虾、肉类等。不过摆放相当精致,中间盘...
酱牛肉一种菜名,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。菜品特色辣炒酱牛肉,很香的下酒菜。食材盐10克,白砂糖15克,料酒45毫升,黄酱10...
虾酱怎么做好吃1.原料处理:原料以小型虾类为主,常用的小白虾、眼子虾、蚝子虾、糠虾等。选用新鲜及体质结实的虾,用网筛筛去小鱼及杂物,洗净沥干。2.盐渍发酵:加虾重量30~35%的食盐,拌匀,渍入缸中。用盐量的大小可根据气温及...
现代医学研究表明,西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿;有适量的钾盐能消除肾脏的炎症;其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,以增加肾炎病人的营养;瓜中的配糖体则有...
瓜子在人们生活中是不可缺少的零食,葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花子是植物的种子,含有大量的油脂,故葵花子还是重要的榨油原料。葵花子油是近几年来深受营养...
樱桃是深受大家喜爱的水果之一,常吃可使肌肤红润有光泽。樱桃又名楔荆桃、莺桃、车厘子等,外表色泽鲜艳,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,多在5-6月结果,是夏季应季佳果之一。中医认为,樱桃性热,味甘,...
生(青)木瓜的籽未成熟是白色的,成熟木瓜的籽是黑褐色的。在生活中,我们在切木瓜的时候,都是把里面的籽随手一丢进垃圾桶的。其实木瓜的籽是有多种用途的,不仅可以入药,还能加工成化妆品。今天来教大家一个很有效的利用木瓜籽...
苦瓜又名凉瓜,是人们喜爱的一种蔬菜,而且苦瓜的营养价值非常丰富,经常食用苦瓜对身体非常有益。苦瓜的营养价值1、促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎...
蛇瓜含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质,肉质松软,微甘甜。蛇瓜性凉,入肺、胃、大肠经,能清热化痰,润肺滑肠。那么到底蛇果的功效与作用还有什么呢?与本站小编一起来看看吧!蛇瓜的营养价值-蛇瓜的功效与作用蛇瓜的介绍蛇瓜(...
苦瓜的别名:凉瓜苦瓜的功效与作用:味苦;性寒。归心;脾;肺经。具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。苦瓜的营养价值...
丝瓜为葫芦科攀援草本植物,丝瓜根系强大。茎蔓性,五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂,茎节具分枝卷须,易生不定根。国内外均有分布和栽培。果为夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、...
苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛,腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米,有5至7道掌状深裂,裂片呈椭圆形,外沿有锯齿。春夏之交开花,雌雄同株,黄色。果实长椭圆形,表面具有多数不整齐瘤状...
白地瓜属于地瓜的一种,这是口味和地瓜有所区别,白地瓜可以生吃,吃起来清脆可口。下面跟着小编去看看关于白地瓜营养价值的一些介绍吧!白地瓜又名洋地瓜学名:豆薯。别名:甜薯、凉薯、沙葛、洋地瓜等,四川又称地梨儿。形状大小...
木瓜是常见的美容保健功效的水果,木瓜含有丰富的维生素A和维生素E,常吃可以补充维生素,除了维生素,木瓜的营养价值还有很多,木瓜分美容和食用两类,很多人女性都用木瓜来丰胸,这个目前没有科学的依据,先介绍一下木瓜的营养价值...
甜瓜属葫芦科,一年蔓生草本植物,原产于非洲热带沙漠地区,大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国,明朝开始广泛种植。现在我国各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。香瓜的功效与作用-香瓜的...
酱牛肉一种菜名,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。菜品特色辣炒酱牛肉,很香的下酒菜。食材盐10克,白砂糖15克,料酒45毫升,黄酱10...
葵花籽,即向日葵的果实,俗名瓜子,又名朝阳花子、天葵子、望日葵子、向日葵子,是菊科向日葵属一年生草本植物的果实,可供食用和油用。葵花籽富含不饱和脂肪酸,多种维生素和微量元素,与许多果仁食品相比,葵仁的蛋白质含量较高,热...
黄瓜是常见蔬菜的一种,据分析每100克含蛋白质0.6~0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物1.6~2.0克,灰分0.4~0.5克,钙15~19毫克,磷29~33毫克,铁0.2~1.1毫克,胡萝卜素0.2~0.3毫克,硫胺素0.02~0.04毫克,核黄素0.04~0.4毫克,尼克酸0.2~0.3毫克,维生素C4~11...
冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面...
青瓜的别名:黄瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜青瓜的功效与作用:味甘、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠经;具有除热,利水,解毒,清热利尿的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,烫伤。。青瓜的营养价值:1.抗肿瘤:含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的...
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