有关籼米的作用的精选大全
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红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有...
薏米又名薏苡仁、苡米、苡仁,薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析,薏米含蛋白质16.2%,脂肪4.6%,糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡,是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清补剂。薏...
大米,是稻子的子实脱过壳而成的。大米得中国人的主食之一,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所...
西米的功效与作用有哪些呢?西米不仅具有养颜美容的功效,还具有健脾补肺深受大家的喜爱,朋友大多会将它做称西米羹以及冰镇饮品。西米的营养价值西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B...
薏米,健脾益胃的“米中之王”,最受大众热捧的饮食养生之道就属五谷养生了,薏米之所以受到人们的欢迎是因为它的营养价值丰富,薏米中蛋白质的含量占13.7%,而脂肪的含量占到了5.4%、碳水化合物是薏米的主要成分,占64.7%。其中蛋白质...
玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪大部分是亚油酸,磷、维生素B1的含量居谷类食物之首。具有防治便秘、肠炎、肠癌和利尿降压、止血止泻、助消化等功效,适宜一般人群食用。玉米的介绍玉米又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠...
米酒的主要原料是江米,所以也叫江米酒。据分析,米酒营养成分与黄酒相近,乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的...
春夏季即将来临,回南天将至,少不了的就是潮湿的日子将马上到来。外湿强力,无所不在,还要注意内湿的日子中,祛湿、今天吃什么自然就变成话题。薏米的作用薏米的作用薏米,是常用的中药。又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利...
大米的功效与作用想必大家都想了解一下。大米是我们的主食之一,大米的营养素含量不高但因为人们食用量大,能提供人人体所需的能量。下面一起来看看大米的功效与作用。大米的功效与作用1、大米“强身好颜色”大米中各种...
【别名】稻米、大米、硬米【科属】禾本科草本植物稻的种子【性味】味甘、苦,性平【功用】能补中益气、健脾胃,除烦渴【主治】用于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足、口干渴等【归经】归脾、胃经【主产区】全...
【出处】《本草经集注》【拼音名】GūMǐ【别名】雁膳(《管子》),菰粱(《楚辞》),安胡(《七发》),蒋实(《楚辞》王逸注),茭米(孙炎),黑米(《杜工部集》),雕胡米(《本草图经》),雕菰(《纲目》),茭白子(《江苏植药志》)。【来源】为禾本科植物菰的...
“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年”。这是《本草纲目》中提及薏米的一段话,可见薏米对人体还是很有帮助的。那么薏米的功效与作用有哪些?薏仁(俗称薏米)在我国栽培历史悠久,是我国古老的药食皆佳的粮种之一...
糙米大家想必有点陌生,像在平时生活中我们大部分都吃白米饭,很少接触到糙米,但其实糙米可具有非常多的营养价值是大米比不上的哦,下面我们就看看糙米的功效以及作用,而它作为一种粗粮,是不是和其他粗粮一样可以减肥呢?下面...
玉米须异名玉麦须(《滇南本草》),玉蜀黍蕊(《现代实用中药》),棒子毛(《河北药材》)。玉米须的功效与作用-玉米须的药用价值玉米须的营养价值玉米须含脂肪油2.5%、挥发油0.12%、树胶样物质3.8%、树脂2.7%、苦味糖甙1.15%、皂...
米仁的功效:米仁又称薏苡仁,米仁为禾本科植物薏苡的种仁,米仁别名川谷、六谷、菩提子,米仁有健脾渗湿,除痹止泻的功效,米仁用于治疗水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻,米仁还是一味美容价值较高的药用食品。名称:米仁...
【中药概述】秫米,别名:糯小米、黏粟、糯粟、黄糯,为禾木科草本植物小米的成熟种子。甘,微寒。归肺、胃、大肠经。和胃安神:用于脾胃虚弱,或胃失安和引起的夜寐不安,常配半夏同用,如(《内经》半夏秫米汤:半夏,秫米)治胃不和,夜不得...
籼米其实也是大米的一种。米粒为长椭圆形或细长形,较白,透明度较差。籼米烹调时,吸水性强,胀性大,出饭率高。籼米煮熟后,黏性低,饭粒间松散,口感粗硬。但这种米易被消化吸收。籼米的功效与作用:籼米由于黏性相对较低,更易于消化...
黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,口味很好,很香纯。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。自古以来,黑米就被人们当成一种滋补保健品。《红楼梦》中所说的“御田胭脂米”就是指紫黑色的血糯米。中医认为,黑...
中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大...
紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素,以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素,是煮食、加工副食品、食疗的佳品。香润可口的紫米粑粑、紫米甜白酒、大枣紫米粥、紫米三七炖鸡、紫米八...
菰米(《本草经集注》)【异名】雁膳(《管子》),菰粱(《楚辞》),安胡(《七发》),蒋实(《楚辞》王逸注),茭米(孙炎),黑米(《杜工部集》),雕胡米(《本草图经》),雕菰(《纲目》),茭白子(《江苏植药志》)。【来源】为禾本科植物菰的果实。植物形态详“茭...
糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时;但是糙米的营养价值比精白米高。与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好,主要是米精蛋白,氨...
黑米为米中珍品,素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉,具有特殊的营养价值。现代分析表明:黑米的营养成分非常丰富,亦称黑贡米,西汉“丝绸之路”开拓者张骞发现这种奇米,把它献给汉武帝,汉王食后赞曰“神米”,从此被历代...
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