有关火锅的精选大全

2021-02-12 羊蝎子火锅以羊蝎子为主料的清汤羊蝎子火锅在我国北方已有300多年的历史，因其富含钙质，而且易于吸收，故而在民间中常以此为土方医治骨质疏松症者。而在原清汤的基础上加入麻椒，辣椒，豆豉，桂皮，小茴香，胡椒，干姜，良姜，砂仁，丁香，山...

喝久煮火锅汤底 - 小心痛风三脂高

2019-07-25 天气转凉，打边炉吃热气腾腾的火锅又成了很多人的当年最爱。煮久了，火锅的汤底成了一锅杂食大乱炖，所有营养都溶在这锅汤里，汤中的油水也很高。这种久煮的火锅汤还能不能喝呢？久煮锅底营养太过剩从营养角度讲，久煮的火锅汤底...

摇滚风火锅撸串 - 沸腾你的松板肉

2018-09-26 其实现在非常多的人都专注于晒他们的跑车、晒他们的别墅，或者是晒黒、晒太阳，可是小编和他们不一样，小编是不一样的烟火，小编更专注于晒火锅，怎么样?惊不惊喜，意不意外?其实大家都应该听过一首民谣叫火锅底料，正是因为这一首...

吃火锅要小心磷超标

2020-01-21 不少火锅料为增加口感，业者会添加各类「磷酸盐类」食品添加物。专家建议，健康成人每日磷建议摄取量为800mg，民众常食用的涮涮锅，稍有不慎就会摄取过多磷，可能对心、肾造成危害。天气转凉，火锅旺季到来，鱼饺、蛋饺和各式丸饺...

酸菜鱼火锅 - 不一样的酸菜鱼吃法

2019-01-23 材料泡青菜，草鱼500g，浓白汤、番茄、熟猪油、野山椒、味精、精盐、鸡精、胡椒粉、红油、葱泥、姜末、蒜泥各适量。做法1、番茄切成片，草鱼批成大片，上浆，焯沸水。2、泡青菜切片用熟猪油煸香，装入沙锅，加入浓白汤、番茄片、野...

快来收藏！ - 好吃到没朋友的火锅蘸料

2023-11-07 要说在冬天最适合吃的美食，那就非火锅莫属了，在寒冷的冬天没有什么比吃热腾腾的火锅更让人开心的了，真是既暖心有暖胃呀!现在大家都喜欢去火锅店吃火锅，即省事又好吃，可是现在外面火锅店一般都是自助料碗，看着眼前五花八门...

吃火锅注意事项 - 吃火锅时需要注意避开的4大健康陷阱

2019-05-20 陷阱1：麻、辣、烫口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50~60℃，而火锅浓汤温度可高达120℃，食物烫熟即吃的话，很容易烫伤口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激，容易引起或诱发各种消化器官炎症和溃疡。提醒：宁舍三鲜，不要一烫食...

滋补火锅诱惑小心惹 - 火上身

2019-11-07 美味滋补的火锅对消费者来说是个不小的诱惑，但是你知道诱惑背后有多少危险吗？让自己惹“火”上身，那就得不偿失了哦......专家建议，冬季食补应注意身体健康冬天来了，天气冷了，火锅生意又开始兴旺了。中山市的各大火锅店每天...

重庆火锅 - 合理搭配火锅捞起营养留住健康

2019-11-23 天气渐凉之后，汤汁鼎沸的火锅重新让人心大动。新鲜的原料，丰富的品种，古朴的吃法，热闹的气氛，让火锅成为冬季人气最旺的美食。美食当前，坐在火锅边上的人们也会有些顾虑。怕增加脂肪，怕升高血脂，怕刻意节食的成果一晚丧失殆尽...

哺乳期的女人能吃火锅吗?

2018-09-26 每到冬天，必吃火锅，而如今各种特色火锅更是让人控制不住自己。许多尚处于哺乳期的女人就十分纠结，想吃火锅，却又担心对宝宝有什么影响!那么，哺乳期的女人到底能不能吃火锅?下面，让小编来告诉你吧。妈妈的饮食对哺乳存在一定...

吃火锅须防铜锈毒

2020-05-03 冬天，围着热呼呼的紫铜火锅，美美地吃上一顿涮羊肉等，真是一件惬意的事。但是，吃火锅如不注意卫生，很容易发生铜锈中毒。这是因为紫铜或黄铜制成的火锅，如长时间不用，就会受到空气中的水和一些气体的侵蚀，使火锅的表面出现一层...

辣子鸡火锅的做法 - 最简单的做法献给你

2021-07-24 主料净膛仔鸡2只(重约1500克)，鸡爪6只，鸡肫、鸡肠各100克，鸡翅150克，鸡腰数个，午餐肉1听，豌豆苗、藕、水发海带各100克，水发木耳50克。辣子鸡火锅的做法调料菜油150克，猪油75克，豆瓣酱35克，豆豉20克，泡生姜25克，辣椒节50克，蒜瓣25...

今日谈 - 小火锅的＂绿色文章＂

2020-09-14 “用电和用气相比，成本差不多，但更安全卫生，还提升了店面档次。”走进四川成都一家火锅店，煤气罐不见了，取而代之的是清一色电磁炉。消费体验升级、商家生意更好、城市环境改善，可谓多方共赢的绿色交响曲。火锅虽小，背后却有...

部队火锅面

2020-01-31 虽说只是一碗面而已，暖人、饱人、养人，功能可以说是颇多。初秋越渐寒冷的天气，一碗热乎乎的汤面，足可以暖心、暖胃。有的人吃一碗面并不会饱，要是加上丰富多样的食材，想必裹腹的问题就能轻松解决了。里面的食材可以随意添加...

天冷迷恋火锅 - 小心诱发高血压

2020-07-28 冷空气杀到，气温出现明显下降，人们开始迫不及待地钻进街头巷尾的火锅店。天气降温使火锅的人气逐渐“升温”。在没味火锅的背后，也是诱发高血压的一个重要因素......除了火锅本身的食材外，吃火锅会头疼甚至诱发血压突升的...

夏天吃火锅的好处 - 三大好处击溃夏季拒绝火锅的人群

2021-02-08 夏天吃火锅的三大好处1、伏天宜进补春夏两季应以养元气为主，多吃生冷食物都对阳气有所损伤。而秋冬两季在饮食上则不能过于燥热，否则就是在伤害阴气。夏季气温高、空气潮湿，在热空气的笼罩下，人的肌体自然就会更容易出汗，...

吃火锅要想吃的健康 - 这些食材可以不放

2018-11-24 寒冷的冬季要数什么最治愈，一定是一顿热气腾腾，可火辣，可养生的火锅了，但是你知道吗?在吃火锅的时候，有些食材不仅对身体没好处，还很危险，不知你中招了没有?1、鸭血说起鸭血，在烫火锅的时候是一道必备的菜，滑口的鸭血在进入口...

羊肉火锅的做法 - 简单易学还好吃

2021-06-06 制作方法(1)姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。(2)羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅汆水捞起。(3)炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱，炒香，掺白汤，放羊肉，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，当归，烧沸，除尽浮沫，倒入高压锅，压10分...

吃火锅需要什么 - 秋季巧吃火锅不上火4大秘诀

2020-03-30 秋季巧吃火锅不上火4大秘诀？吃火锅要避免上火，主要是注意搭配。多搭配青菜、豆腐，适当选择饮料，慢慢吃，别贪麻、辣、烫，宁愿舍弃一时的口感痛快，也最好不食或少食辛辣，节制偏热的食物，可能就不会再上火。1、去火“三宝”不可少...

丁香火锅

2019-12-20 原料：丁香6克、蛤蜊肉250克，鱼丸150克，墨鱼两条，虾仁120克，芹菜、粉丝、冻豆腐、葱适量，味精适量，鸡汤适量做法：蛤蜊、虾仁洗净备用，墨鱼处理干净之后到热水中过一下，切成两片，鱼丸切片，冻豆腐如果块不大的话可以不动，芹菜切成段，粉...

酸菜鱼火锅怎么做 - 冬天这样吃特别有味道

2021-03-22 酸菜鱼火锅主要由酸菜、草鱼和姜丝做成，因为它的原料也不是很多，而且酸菜鱼火锅的口感不比重庆火锅的口感差，所以在生活中很多消费者都会在冬天的时候去吃酸菜鱼火锅。酸菜鱼火锅步骤与“我家酸菜鱼”有相同，也有不同——...

令人神魂颠倒的小腰精 - 就是香气四溢的猪腰

2018-09-26 小编这里所说的小腰其实就来源于猪腰，它的外面被烤得焦香，但是里面的肉质却是非常的酥烂，没有残留一点膻味，非常的好吃，让人吃了还想再吃，并且它是不怎么辣的，因此那些不能吃辣的人，便可以大胆的吃了。其实，在炎热的天气下，吃火...

怎样涮火锅更健康 - 涮火锅的注意事项有哪些

2019-05-16 新鲜的食材，新鲜出锅的食物，涮锅可以说是加工环节最少的一种烹调方法。只要原料质量有保障，火锅确实是个相当健康的吃法。不过，这么好的健康美食，居然也有麻烦。最近媒体报道，有些人居然因为吃火锅把胃吃坏！怎样吃火锅会伤胃...

夏天最开胃火锅是什么 - 就是番茄牛肉电梯火锅

2021-11-04 小编不知道各位食客有没有见过会搭电梯的火锅?其实小编就吃过一次，简直爽到爆炸，电梯火锅它是一个自动的锅底，在食客吃的时候，它就会像我们人坐电梯一样的升到面前，并且人们一眼就可以望见已经在锅中翻滚的牛肉，因此要小编...

推荐几个靠谱的自制清汤火锅底料做法 - 健康又美味

2021-11-09 自制清汤火锅底料推荐一、自制筒骨火锅底料主料：筒子骨敲段500克、方竹笋100克、豆腐皮100克调料：料酒5克、鸡精8克、盐2克、热清油10克、老姜2片、大葱2段做法：将筒骨放入汤锅中加清水，上火烧开，撇去浮沫，转中小火熬4小时，...

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