有关貒肉的的精选大全
【出处】出自《唐本草》;《纲目》貒,即今猪獾也,处处山野间有之,穴居。状如小猪饨形,体肥而行钝,其耳聋,见人乃走,短足短尾,尖喙褐毛,能孔地食虫蚁瓜果,其肉带土气,皮毛不如狗獾。【拼音名】TuànRòu【英文名】Sandbadger【别名...
笋干烧肉是极具江浙特色的一道家常菜,此菜笋干香、肉软烂、酱红色、味鲜香,是下酒的佳肴。一盘笋干烧肉足以让人多吃几碗饭,其美味程度就可想而知啦。如果你贪恋笋干烧肉却不知如何下手?那么今天就是你的福利日啦。花样笋...
一想到猪头肉,很多人都会想到冷菜摊上的卤猪头肉,其实猪头肉的做法有很多很多,下面就来仔细介绍下。做法一材料猪头肉,蒜薹,盐,酱油,醋,香油,辣豆豉,蔬菜精,葱姜。做法猪头肉的做法1.事先卤好的猪头肉切片,蒜薹切段,葱姜切末。2.取...
素有天上龙肉,地下驴肉的说法,我们龙肉是吃不到了,我们试一下驴肉还是可以的。驴肉作为一般人的话还是吃的比较少的,那么看了小编讲的,可以有那种尝试的冲动了,大家不妨可以试试的。那么,下面就由小编来为大家好好介绍一下吧...
【导读】牛肉面的家常做法,牛肉面是中华的传统美食很多人都很喜欢吃,那么在家中可以制作美味的牛肉面吗?小编给大家讲讲牛肉面的家常做法。牛肉面的家常做法做法一材料:牛肉,面条,郫县豆瓣,泡椒泡姜,红油,料酒,高汤,盐,酱油,姜,蒜...
你在市场上,也许常会遇到用鸭肉冒充的羊肉,但是商贩不会公开告诉你,哪个是纯鸭肉仿冒的羊肉片(下图左一),哪个是鸭肉和羊肉混合仿冒的羊肉片(下图左二);哪个是猪肉仿冒的羊肉片(下图左三),哪个是保真的羊肉片(下图右一)。对...
马肉的营养价值马肉的营养价值较高,含有人体所需的蛋白质、脂肪、铁、磷、钙和维生素等,其中有一些成份还稍丰于牛羊肉,对补身、健肾、旺血都有一定功效。通过马肉制品的主要营养成分分析和与其它食品的比较分析,指出了...
鸡肉就是鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为...
肉是人们生活小康的体现。在梦中,肉的交易象征着行为上的支持。梦见肉铺、肉店,表示自己家中的生活会变得非常清贫。梦见自己在卖肉,表示自己将会和心上人喜结良缘。梦见自己在买肉,表示自己将会交上知心朋友。...
俗话说好女不过百,维持曼妙苗条的身材仿佛已经成为了现代女性的义务,否则就会被冠上胖妹、肥猪等各种难听的称号。不过尽管大多数女性都接受了瘦才是美的审美观念,但十个人中有九个在减肥的她们还是有很多都瘦不下来。这...
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兔肉:补中益气的“美容肉”兔子分家兔和野兔两类。兔肉质地细嫩,结缔组织和纤维少,比猪肉、牛肉、羊肉等肉类更易消化吸收,而且味道鲜美。日本人称兔肉为“美容肉”,因此特别受到肥胖妇女的青睐,同时也是大众喜爱的美味肉...
梦见肉或吃肉,要发大财。梦见吃人肉,能挣大钱,会成为百万富翁。梦见卖肉,要与心上人结为良缘。梦见肉铺,家里生活会困苦。梦见煮肉,生意会好转。梦见腐烂的肉,是生病的预兆。梦见吃狮子肉或狼肉,会神经错乱。...
要想牛肉做出来嫩嫩的这一定是有秘诀的,秘诀就是在牛肉里不停打水,要想肉质更嫩还可以加点小苏打,打好水后还有加鸡蛋清和香油来锁住水分。今天的牙签牛肉我依然做了这个过程,所以肉质很嫩,加上麻辣口味、孜然口味,真的好香...
制作方法做法一主料:猪里脊肉(150克)辅料:白菜(50克)调料:鸡蛋(30克)胡椒(3克)豆瓣酱(10克)姜(10克)大葱(10克)辣椒(红、尖、干)(5克)花椒(5克)酱油(10克)料酒(8克)味精(5克)盐(10克)淀粉(豌豆)(10克)植物油(50克)做法:1....
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东坡肉如此的美味,受到很多人的喜欢,而通过了解东坡肉是什么菜系,我们还可以了解到更多的东坡肉背后的故事,相信这些也是很多人所感兴趣的吧。当然还有对于爱吃的你,还要了解如何做更关键。东坡肉属浙菜菜系。东坡肉,杭州名...
夏日炎炎似火烧,在夏季里我们会不会时常感到那种吃不下饭的感觉。今天就为大家推荐一款开胃菜!白肉(白切肉)!白切肉就是将肉直接煮熟,然后配以简单的蘸料。一道家常菜就OK了!我们在做白切肉的时候,选料一定要是大腿肉,去...
【出处】出自《食疗本草》【拼音名】TuànGǔ【英文名】Sandbadgerbone【别名】土猪骨【来源】药材基源:为鼬科动物猪獾的骨骼。拉丁植物动物矿物名:ArctonyxcollarisF.Cuvier采收和储藏:冬季捕捉,宰杀后,剖开,剔取骨骼,晾干...
【出处】出自《唐本草》【拼音名】TuànGāo【英文名】Sandbadgerfat【别名】貒脂、貒猪膏、猪獾油、貒油、土猪油【来源】药材基源:为鼬科动物猪獾的脂肪油。拉丁植物动物矿物名:ArctonyxcollarisF.Cuvier采收和储藏:冬...
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1、名称:鲢鱼肉丸汤来源:《药膳汤菜》原料:(1)主料:鲢鱼肉300克,火腿末5克,火腿片10克,水发香菇1枚。(2)调料:料酒、精盐、味精、葱、姜、鸡、熟猪油。制法:(1)将鱼肉洗净斩成肉泥,加水,盐少量,放进钵中,顺同方向搅拌至无粘性时,再加水少...
驴肉的做法大全蒜泥拌驴肉也是驴肉做法大全中的一种。原料:白煮驴肉500克,味精、大蒜、醋、精盐、香油各适量。驴肉的做法蒜泥拌驴肉的做法①先将白煮驴肉切成5厘米长,3厘米宽、0.6厘米厚的薄片。②再将大蒜去皮、去蒂及...
【出处】出自《本草纲目》:凫,东南江海湖泊中皆有之,肥而耐寒。或云,食用绿头者为上,尾尖者次之。海中一种冠凫,头上有冠。并宜冬月取之。【拼音名】FúRòu【英文名】mallard【别名】绿头鸭、鸍、沈凫、松凫、...
瘦肉精,指的是一类动物用药,是β-肾上腺受体激动剂类化合物的俗称,包括盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和硫酸特布他林等十几种物质,属于肾上腺类神经兴奋剂。β-激动剂类化合物大多是医学临床普遍使...
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