有关鸡嗉子根的营养价值的精选大全
【拼音名】JīSùZǐGēn【英文名】Dendrobenthamiacapitata(Wall.)Hutch.【别名】野荔枝根【来源】药材基源:为山茱萸科植物头状四照花的根。拉丁植物动物矿物名:Dendrobenthamiacapitata(Wall)Hutch.采收和储藏:全年均可...
【拼音名】YǎnZǐCàiGēn【别名】针耙七【来源】药材基源:为眼子菜科植物眼子菜的嫩根。拉丁植物动物矿物名:1.PotamogetondistinctusBenn.[chitiiA.Benn.EtBaag.]2.PotamogetoncristatusMaack采收和储藏:春季采挖嫩根...
辣子鸡丁,汉族特色菜肴,属川菜系,是四川川东一道著名的江湖风味菜,因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料,充分体现了江湖厨师下手重的特点。经巴国布衣厨师精心改良后其口味更富有特色,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣...
鸡蛋,是营养品的一种,典型壳类食物,主要分为蛋壳,蛋白和蛋黄。鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于...
【出处】出自《广西中草药》【拼音名】MùBiēZǐGēn【英文名】RootofCochinchinaMomordica【来源】药材基源:为葫芦科植物木鳖子的块根。拉丁植物动物矿物名:Momordicacochinchinensis(Lour.)Spreng.采收和储藏:夏、秋...
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鸡肝的营养价值营养分析鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,...
【拼音名】ZhīZiGēn【来源】药材基源:为茜草科植物山栀的根。拉丁植物动物矿物名:GardeniajasminoidesEllis采收和储藏:全年均可采,洗净鲜用或切片晒干。【原形态】山栀常绿灌木,高1-2m。小枝绿色,幼时被毛,后近无毛。单叶...
老鸽子的营养价值:老鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.47%,鸽肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D,以及人体正常生命必须的碳水化合物。长期食用可能造成孕...
乌鸡又名乌骨鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡。乌骨鸡为雉科动物,因皮、肉、骨嘴均为黑色,故而得名,但人工饲养的乌骨鸡有毛白骨乌,也有斑毛乌骨及向白骨乌几中。乌骨鸡含有丰...
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【拼音名】HónɡJīTīXiānɡGēn【来源】药材基源:为胡颓子科植物宜昌胡颓子ElaeagnushenryiWarb.的根。拉丁植物动物矿物名:ElaeagnushenryiWarb.采收和储藏:全年均可采,洗净,切片,晒干。【原形态】宜昌胡颓子常绿直立...
【拼音名】JīSùZǐYè【英文名】Dendrobenthamiacapitata(Wall.)Hutch.【别名】野荔枝叶【来源】药材基源:为山茱萸科植物头状四照花的叶。拉丁植物动物矿物名:Dendrobenthamiacapitata(Wall.)Hutch.采收和储藏:全年均...
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【出处】《植物名实图考》载有荷包山桂花,云:生云南山中。小木绿枝,叶如橘叶,翩反下垂。叶间出小枝,开花作穗,淡黄长瓣,类小豆花。花未开时,绿蒂扁苞,累累满树,宛如荷包形,故名。近之亦有微馨。并附有图。根据形态描述和附图,其原...
鸡肉就是鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为...
鸡翅上有皮肤、肌肉和骨,皮肤是器官水平的结构,每一块肌肉、骨也都是一个个的器官,而且鸡翅可参与鸡的运动。因此,鸡翅是系统水平结构。鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。常...
【拼音名】QūTóuJīGēn【来源】药材基源:为白花菜科植物保亭槌果藤CapporisversicolorGriff.的根。拉丁植物动物矿物名:CapperisversicolorGriff.采收和储藏:全年均可采收,切片,多鲜用。【原形态】保亭槌果藤蔓性灌木。...
【拼音名】JīSānɡGēn【别名】小叶桑根【来源】药材基源:为桑科植物鸡桑的根或根皮。拉丁植物动物矿物名:MorusaustralisPoir.采收和储藏:秋、冬季采挖,乘鲜时刮去栓皮,洗净;或剥取白皮,晒干。【原形态】落叶灌木或小乔木...
【拼音名】LiúSūZǐGēn【别名】癞蜗藤、小青藤、牛老药藤【来源】药材基源:为茜草科植物流苏子的根。拉丁植物动物矿物名:Coptosapeltadiffusa(nth.)Van.Steenis[ThysanospermumdiffusumChamp.]采收和储藏:秋季采挖,除...
鸡蛋是一种营养丰富的食品,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要,易被人体所吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高,B族维生素也很丰富,还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元...
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蛋白有10种必需氨基酸一只鸡蛋,蛋白占三分之二,能提供高质量的蛋白质。相较同样含丰富蛋白质的肉类,蛋白的优胜之处在于脂肪含量低。氨基酸是构成人体的基本物质,被喻为“生命的积木”。人体所需氨基酸当中,有10种是人体不...
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