有关营养小厨的精选大全
通常上午是脑力劳动高度集中的时段,思维活动过程加强,细胞内物质及神经递质消耗增多,新陈代谢也加快,大脑对各种营养素需求量增大。因此,午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养...
蔬菜,是指可以食用或者做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际粮农组织1990年统计,人体必需的VC的90%、VA的60%来自...
秋末冬初营养餐秋末冬初的季节,正是孩子体重见长的时候,一日三餐需要补充一些矿物质、维生素,并适当补充含热量较高的食物,为抵御冬寒做准备。食材的选择上,可考虑增加一些优质蛋白,如:牛肉、虾、鸡等肉类食品或豆制品;制作...
小儿营养不良的食疗方1、山楂山药汤山楂9克,山药15克,白糖25克,煎汤代茶,每日一剂,连服1周。本方适用于脾虚疳积之症。2、参芪鸽肉汤乳鸽1只,去杂毛及内脏,将党参10克,黄芪15克,白术9克打为粗末,布包后塞入鸽腹,隔水炖至烂熟,饮汤...
小米的营养价值及功效一、小米的营养价值:小米含蛋白质,比大米高。每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食...
小泥鳅的做法砂锅泥鳅材料:泥鳅,50g千张,干红辣椒,花椒,姜蒜,香菜,酱油、醋,白糖,盐,味精,豆瓣酱。做法1、泥鳅的内脏不用去。因为泥鳅周身都是宝,头和内脏、苦胆在加热成熟过程中,所含有的药用成分慢慢溢出渗透在泥鳅肉及汤中,在吃...
小泥鳅的做法砂锅泥鳅材料:泥鳅,50g千张,干红辣椒,花椒,姜蒜,香菜,酱油、醋,白糖,盐,味精,豆瓣酱。做法1、泥鳅的内脏不用去。因为泥鳅周身都是宝,头和内脏、苦胆在加热成熟过程中,所含有的药用成分慢慢溢出渗透在泥鳅肉及汤中,在吃...
苹果对于大家来说,应该已经是不陌生了,苹果不仅具有很高的营养价值,而且苹果对于人体的吸收也是很好的。苹果不仅具有很多的营养,并且还富含着很多的维生素,所以在日常的生活中吃苹果对于身体还是很有益处的。苹果的营养价...
现代家庭中,各种各样的厨电不可缺少。各种类型的厨房电器给生活带来了很大的便利,但是使用过程中如何保养也是一个大的问题。下面,小编就告诉大家几个关于厨房电器的保养窍门吧。消毒柜日常保养技巧:尽量每天通电消毒一次...
厨房是家庭生活的重要场所,厨房是否实用直接影响着家居生活的品质。在以提高家居生活质量为目的的旧房装修中,一定不能忽视对厨房的重新改造。厨房的常规装修,是在对厨房装修前必须了解的基本知识,我们必须慎重的选用厨房...
现在又许多的孩子因为挑食,厌食导致营养不良,可让家长们担心坏了!营养不良是由于热量或蛋白质不足而致的慢性营养缺乏症,多见于3岁以下儿童。那么小儿营养不良有哪些具体症状呢?1、情绪变化:儿童变得郁郁寡欢、反应迟钝、表...
厨房是很多家庭妇女进出的地方,屋子收拾的干净整洁人的心情就会很舒服,当然厨房也是一样的,而很多用了久的厨具,会残留一些污渍,其实这些污渍只要用对了方法,去除他们并不是很难。去除厨房污渍的方法新厨房随时清洁要让厨房...
让厨房既干净又健康的小窍门厨房卫生问题一直都困扰着很多家庭,那么我们有没有很好的办法来预防这些病菌呢?首先就要从我们的厨房做起。很多人平时习惯把碗碟、刀具、砧板等放在橱柜里,也有的把这些用具摞放在一起,这都...
对于长期坐办公室的女性,工作忙没空健身运动,小肚子上的赘肉越积越多,形象越来越差。其实对于这些赘肉你不用很担心,平时在做家务,在厨房也是可以减肥瘦腹的,而且方法很简单,下面我们来看下。1、粗盐减肥法粗盐有发汗的作用,...
喜欢吃鱼的人很多,但如何烧好鱼,同时兼顾营养和味道,大有讲究。1、蒸鱼用开水。蒸鱼时先将锅内水烧开,再蒸鱼,切忌用冷水蒸。因为鱼在突遇高温时,外部组织凝固,可锁住内部鲜汁。蒸前最好在鱼身上洒一些鸡油或猪油,可使鱼肉更...
如今,市场上锅的种类越来越多,功能也越来越强大,只有了解了锅的安全使用方法,才能发挥它们的正确作用,否则就会对健康不利。下面就为大家列举一些安全的用锅小技巧:高温油炸别用不粘锅不粘锅的不粘涂层其实是一层薄膜,厚度在...
厨房除油烟的小窍门地面油污在拖把上倒一点醋擦,即可去掉地面油污。若水泥地面上的油污很难去除,可在头天晚上弄点干草木灰,用水调成糊状,再用清水反复冲洗,水泥地面便可焕然一新。灶具油污液化气灶具沾上油污后,可用粘稠的...
葱,是烹饪中常用的调料,有增香、去膻、除腥的作用,也是传统的一味中药。葱的药用部分指的是靠近根部的鳞茎,习惯上称为葱白,其性温、味辛,有发汗解表、散寒通阳的功效。现代药理研究表明,葱里的辣味物质与蒜类似,是一种含硫化...
厨房清洁剂厨房是一天的开始,但是保证厨房的干净是我们一生中的每一天都需要注意的开始。厨房清洁剂不仅能用于厨房的清洁打理,同时还能针对厨房一系列的厨具进行清洁,比如灶台、台面、抽油烟机、厨房电器、排风扇、锅盖...
鸡肝的营养价值营养分析鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,...
咸鸭蛋在很多农村家庭中都会有腌制,似乎这样成为一种习惯。但是咸鸭蛋有什么营养价值呢?我们一起来了解吧!咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生...
面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。小麦面粉营养分析面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦面粉补充信息...
应该有不少的年轻妈妈经常会有这样的一种烦恼,就是你知道需要去给你的孩子进行各种营养食物的进补,你也知道很多美食都是孩子可能会喜欢吃的,但是经常你都会因为自己厨艺不精,做不出一些复杂和精美的菜肴来给自己的孩子而...
辣椒,又名尖椒。青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。印度人称辣椒为“红色牛排”,墨西哥人将辣椒视为国食。在我国,辣椒在许多地区都是非常重要的调味品,甚至没有它就无法下饭,可见人们对它的钟爱。...
抹布是咱们家中最常见的东西,干家务绝对离不开它,擦桌椅板凳,擦灶台,油烟机,浴室,电器等等,家里总需要准备很多抹布,最难清理的恐怕就是厨房的抹布了吧?因为总是和油污打交道,难免搞得很脏很油腻。一般情况下,我们都是用洗洁精反...
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