有关凉拌的精选大全

2019-07-09 凉拌牛百叶材料：水发牛百叶300克，香菜1棵调料：盐5克，白胡椒粉、醋、味精各少许凉拌牛百叶的做法1、水发牛百叶洗净，切成片；香菜洗净，切段。2、将切好的牛百叶片放入沸水中焯一下，捞出晾凉。3、将牛百叶与香菜段盛入盘中，加入所...

如何吃苋菜 - 清热解毒夏日家常菜凉拌苋菜

2020-03-22 苋菜营养丰富，铁和钙含量都非常高，但苋菜不以色美健人为高贵，价格亲民。暮春初夏是食苋好时节，顺应时令，选择鲜令蔬菜中的佼佼者也是一种保护健康的好方法。用料主料苋菜400克调料食盐1/4茶匙味精少许蒜2瓣生抽1茶匙小葱1...

凉拌菠菜怎么做

2019-07-11 相比于油腻的荤腥，自然吃素菜安全的系数是要高一些的。菠菜是冬春季节里很讨喜的一种绿叶菜，绿绿的肥厚宽大的叶片，在寒冷萧瑟的冬季里是这样的张扬着，显示着绿色的生命力。关于菠菜的营养和做法我就不絮叨了，我说的是我家...

凉拌苦瓜怎么做好吃 - 苦瓜的禁忌不可忘

2021-04-05 夏季天气燥热，让人容易口干舌燥，火气大。所以在夏季，吃一些清火清热，生津补气的食物，可以缓解身体的燥热，让身体变得舒适、健康。苦瓜味苦性寒，有清热泻火的功能。不但维生素C含量居瓜类之首，而且它的胡萝卜素、核黄素与矿物...

凉拌鸡胗的做法 - 这样做口感非常有嚼劲

2020-09-15 凉拌鸡胗是比较特殊的一种鸡胗处理方法，凉拌鸡胗需要用到的主要食材就是鸡胗而已，凉拌鸡胗的做法很简单，不需要繁杂的程序就能做出来。材料鸡珍，姜片，葱段，料酒，八角，桂皮，花椒，蒜末，姜末，辣椒粉，橄榄油，生抽，盐，醋，糖，香油，蘑菇精，芝麻，香...

麻辣凉拌藕片怎么做最好吃呢？

2021-02-27 凉拌藕片原料准备：莲藕500克、酱油15克、醋15g，精盐6克、味精2克、辣椒油2茶匙，花椒油2茶匙，麻辣酱2茶匙，香油2茶匙，葱花3克、姜丝3克、蒜片3克，糖2g，凉拌藕片凉拌藕片制作步骤：1，将藕去皮后切片在清水中洗净后，放入开水中烫熟...

凉拌萝卜丝

2020-08-21 今天来一道家常菜,凉拌萝卜丝,味道还不错,下面把做法介绍给大家。凉拌萝卜丝主料:青皮萝卜,500g辅料:白糖,适量;盐,适量;香油,适量;红椒,1个;青椒,1个;蒜头,适量;陈醋,适量凉拌萝卜丝的做法1.青皮白萝卜一个洗净2.削...

凉拌毛豆的做法 - 毛豆具有的功效和营养有哪些

2020-08-04 做法一食材主料:毛豆适量。调料:食盐适量，醋适量，葱适量，姜适量，蒜适量，八角2个，花椒适量，桂皮1小片，干辣椒适量，生抽适量，香叶3片，白糖少许，辣椒油适量，芝麻油适量。做法1.淘米水中加入精盐1小匙，将毛豆放入，稍加浸泡后反复搓洗，再用...

家常凉拌粉丝的多种做法

2019-03-29 凉拌粉丝的家常做法用料介绍.主料：粉丝配料：姜、葱、蒜、青红椒调料：盐、糖、味精、米醋、红油凉拌粉丝.制作信息折叠编辑本段.1.用开水将粉丝泡胀发，备用;凉拌粉丝2.把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸;3.将适量的盐加入到胀...

下酒小菜凉拌双耳

2019-01-23 凉拌菜是中国人餐桌上的常客，其中凉拌菜以素菜居多，凉拌茄子，凉拌黄瓜，凉拌木耳等等今天要介绍的就是凉拌双耳，双耳即白木耳和黑木耳混合。黑木耳具有能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效而白...

凉拌甘蓝菜

2020-05-25 甘蓝菜含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。下面分享凉拌甘蓝菜的做法。凉拌甘蓝菜主料:甘蓝菜,300g辅料:香油,适量;盐,适量;花椒,适量;青椒,适量;姜,适量;蒜,适量;辣椒油,适量凉拌甘蓝菜的做法1.甘蓝菜...

秋葵怎么吃？凉拌秋葵的做法 - 女人常吃抗衰老

2019-03-21 第一次看到秋葵，觉得这个食物还挺好看的，一番了解过后才知道，原来它的膳食纤维是很丰富的，甚至要比正常的水果和蔬菜都要高，高出两到三倍，但最让人喜欢的还是它那入口的顺滑，一般用来清炒或者是凉拌都好吃，尤其是现在刚刚入秋...

凉拌藕片的简单做法 - 爽口解腻夏季必备开胃菜

2020-09-17 【导读】凉拌藕片的简单做法有哪些?夏季天气炎热，很多冷菜映入眼帘。那么，凉拌藕片的简单做法有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来学习夏季开胃冷菜凉拌藕片的简单做法吧!凉拌藕片的简单做法做法一材料莲藕一根，刮皮切片，...

凉拌折耳根

2019-07-25 鱼腥草,又名折耳根,岑草、蕺、紫蕺、野花麦等。具有清热解毒,化痰排脓消痈,利尿消肿通淋的作用凉拌折耳根主料:折耳根,200g辅料:油,适量;盐,适量;辣椒油,适量;红辣椒,适量;白芝麻,适量;陈醋,适量;香菜杆,适量;白糖,适...

凉拌土豆丝的做法 - 土豆这样吃十分的爽口

2021-03-03 凉拌土豆丝材料：大土豆1个，小米椒2个，葱花，花椒油少许，生抽少许，盐，鸡精。做法1、土豆削皮洗净切成细丝，用水多洗哈。小米椒洗净切圈。凉拌土豆丝2、锅里掺水烧开，再把土豆丝放进去煮个2分钟左右(因为是丝不能煮久了，久了就软了...

凉拌穿心莲做法和详细步骤

2021-02-23 ...

凉拌菜做法大全 - 凉拌藕片的做法清爽解腻

2019-01-22 不知道你们喜欢不喜欢凉拌菜，反正我是很喜欢凉拌菜，因为除了冬天吃起来都很开胃，而且告别了油烟，告别了食物煎炒之后流失掉的营养和维生素，所以凉拌菜简直是保留着食物纯真的味道，是所有烹饪方式中最健康和养生的做法了。那...

金针菇怎么做好吃 - 除了凉拌水煮酸汤系列好吃不上火

2018-10-08 金针菇是非常营养健康的食物了，具有一定的药用价值，那么，对于一些小伙伴们来说，适当的吃一些菇类对身体是大有好处的。那么金针菇怎么做好吃呢?接下来教给大家金针菇的做法大全，让你在家吃的过瘾。一、金针菇做法大全1、凉...

凉拌面的家常做法 - 让美味停不下来

2019-01-26 凉拌面，北方主食中一道美味的面食。凉面又称过水面，北京地区汉族特色的面食。过水面是把煮熟的热面直接放入冷水中过一下，由于是凉面，拌面的所有作料都是生冷的，首先菜码是黄瓜丝，水萝卜丝、用水焯过的绿豆芽，然后浇上调稀了...

凉拌麻辣豆腐

2019-11-29 豆腐的蛋白质含量丰富,其含有的氨基酸,植物雌激素及大豆卵磷脂,具有很高的营养价值和食疗保健功效。豆腐制作生熟皆可,下面就给大家介绍凉拌麻辣豆腐的做法。凉拌麻辣豆腐主料:大豆腐,750g辅料:油,适量;辣椒末,适量;...

黄瓜怎样凉拌才好吃 - 凉拌黄瓜的做法

2020-10-25 【导读】黄瓜怎样凉拌才好吃?黄瓜是一种常见的食材，尤其是夏季吃黄瓜有很多的好处哦。那么，黄瓜怎样凉拌才好吃，黄瓜有哪些凉拌做法?一起和6681小编来看看黄瓜怎样凉拌才好吃及凉拌黄瓜的做法介绍吧!黄瓜怎样凉拌才好吃...

凉拌蔬菜应少加盐多放醋 - 西兰花焯水口感更好

2020-03-27 天气渐热，冷菜也开始在餐桌上越来越常见。不过，有些菜生吃就行，有的需要焯过后再拌，这些凉拌菜的学问，你都知道吗？凉拌蔬菜应少加盐多放醋西兰花焯水口感更好天气回暖很快，正午的天气也热了起来，人们自然开始喜欢吃凉拌菜了。...

美味猪耳朵的做法大全 - 又香又脆的凉拌猪耳朵这么做好吃

2019-12-01 其实就是我们常吃的凉拌菜凉拌猪耳朵，它的原名是千层云耳，听起来非常有美感，吃起来柔韧脆爽，很有嚼劲，跟猪身上其他部位的肉的口感很不一样。在过年的时候，家里常常会准备一些凉拌菜用来招待客人，猪耳朵是必不可少的。凉拌猪...

凉拌蛋皮

2019-05-15 蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生，还可提高人体血浆蛋白的含量，促进机体的新陈代谢，增强免疫力。蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；今天我们来介绍一下凉拌蛋皮凉...

黄花菜的做法大全 - 凉拌黄花菜美味爽口你一定喜欢吃

2021-03-22 用料黄花菜100克青瓜胡萝卜姜蒜食用油盐酱油黄花菜的做法大全凉拌黄花菜的做法1、黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用2、把青瓜胡萝卜姜蒜洗净备...

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