有关凉拌香辣茄条的做法的精选大全
茄子可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人尤为适宜;茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。今天就给大家分享一下凉拌香辣茄条的做法。凉拌香辣...
凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,美容养颜,营养价值丰富。凉拌黄瓜的做法食材准备:黄瓜一根,油适量,盐适量,白醋适量,干辣椒适量,花椒适量,白糖适量。做法:1、准备黄瓜一根,配料适量。2、黄瓜切...
银耳也叫白木耳,它的口感跟黑木耳很像,都是清脆可口的,用于凉拌最好不过了,下面就来为大家介绍几种它的做法。泰式拌银耳蔬菜色拉材料新鲜的西红柿一个,黄瓜1根,银耳1小把,木耳1小把,胡萝卜1只,鱼露1勺,柠檬汁2勺,白糖1勺,生抽1勺...
不知道你们喜欢不喜欢凉拌菜,反正我是很喜欢凉拌菜,因为除了冬天吃起来都很开胃,而且告别了油烟,告别了食物煎炒之后流失掉的营养和维生素,所以凉拌菜简直是保留着食物纯真的味道,是所有烹饪方式中最健康和养生的做法了。那...
昨天在菜市场看到有香椿卖,盈盈一握一小把,一块五毛钱。赶紧买了两小把,尝个鲜。在我们食用的蔬菜当中,大概只有香椿芽是树上生长的菜。清明前后,散落在乡间瓦舍周边的香椿树便吐出了鲜嫩的幼芽。刚刚采撷的香椿芽,叶梗透着...
黄瓜不能切得太细太薄,0.3〜0.4厘米厚的片是最佳厚度。用不同调味品可拌成不同风味的凉拌黄瓜。如蒜泥黄瓜,将切好的黄瓜上加点大蒜泥,再拌上盐、味精、芝麻油;如果把蒜泥改成姜末,就可以拌出姜汁黄瓜;放糖醋拌即可...
初秋的开胃冷菜【茄条拌鹌鹑皮蛋】食材:紫色长茄1根、鹌鹑皮蛋4个、大红椒半个、蒜瓣、生姜、香菜;茄条拌鹌鹑皮蛋的做法1、蒜瓣、生姜切碎末;香菜去根须,洗净;大红椒半个,切细条;蒜末、姜末混合,加入生抽、盐、白糖、陈...
金针菇营养丰富、味道鲜美,一直是人们喜爱的食品之一,或做火锅配菜,或凉拌都是很好的选择。但是,新鲜的金针菇中含有少许秋水仙碱,人食用后,容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱,它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。一...
凉拌酸辣蕨根粉原料:蕨根粉100克,生抽1汤匙(15ml),米醋3汤匙(45ml),白糖2茶匙(10克),盐1/2茶匙(3克),大蒜2瓣,青红椒各一根,红油1汤匙(15ml),油炸花生米20颗。凉拌酸辣蕨根粉的做法1、将汤锅中的水烧开,用手握住蕨根粉的一端,轻轻散开,立即...
凉拌香菜根食材:香菜、蒜瓣、生姜、红辣椒;凉拌香菜根的做法1、香菜取根茎部分,洗干净,沥干水份备用;2、蒜瓣、生姜、红辣椒剁碎,与香菜根一起放入料理盆,加入适量生抽、老抽、盐、芝麻油、白糖,搅拌均匀,入味半小时以上,即可...
1、拌葱头原料:葱头一斤青红辣椒三个酱油三钱陈醋三钱精盐五钱香油三分制法:将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好。特点:新鲜...
茄子的做法我已经开发出十几种,自然有那么一些抄袭之作,幸之这方面还没有保护知识产权一说,我的抄袭之作也能在各种餐桌上发表,有些人读来,评价颇高。原来是我虽抄袭,却也改良,我在饮食上完全是一个改良主义者。比如很多人用...
【导读】黄瓜怎样凉拌才好吃?黄瓜是一种常见的食材,尤其是夏季吃黄瓜有很多的好处哦。那么,黄瓜怎样凉拌才好吃,黄瓜有哪些凉拌做法?一起和6681小编来看看黄瓜怎样凉拌才好吃及凉拌黄瓜的做法介绍吧!黄瓜怎样凉拌才好吃...
【导读】凉拌菜的几种好处做法,凉拌菜不管在什么时候都是很多人比较喜欢的一种下酒菜,在家中我们也是可以做凉拌菜的,那么凉拌菜的做法有哪些?小编给大家讲讲凉拌菜的几种好处做法。凉拌菜的几种好处做法凉拌芹菜材料:芹...
【凉拌鲜香菇】简单营养的鲜美小食凉拌鲜香菇食材:新鲜香菇蒜瓣仔姜红辣椒香葱凉拌鲜香菇的做法1、蒜瓣、仔姜、香葱、红辣椒分别切碎末;沙拉碗里放入蒜末、姜末、红椒碎混合,放适量盐、生抽、老抽、白糖,搅拌成调料汁备...
夏季餐桌的开胃冷菜夏季,热热辣辣的凉拌菜。凉拌香辣芋结食材:芋结、辣椒、蒜瓣、生姜、香葱;凉拌香辣芋结的做法1、芋结清洗两三道,在沸水中煮两三分钟,捞出,冲凉,沥干水份备用;2、红米辣去蒂洗净,剁碎;生姜、蒜瓣、香葱分...
很多人吃过的川菜鱼香茄子都是以热菜的形式上桌的,其实在博大精深的川味菜品中鱼香茄子乃至整个鱼香菜系是分为冷热两种做法的。今天小云就给大家介绍一款凉拌的鱼香茄子。这道菜小云做过两次,自我感觉真的很好吃,而且很...
凉拌藕片原料准备:莲藕500克、酱油15克、醋15g,精盐6克、味精2克、辣椒油2茶匙,花椒油2茶匙,麻辣酱2茶匙,香油2茶匙,葱花3克、姜丝3克、蒜片3克,糖2g, 凉拌藕片凉拌藕片制作步骤:1,将藕去皮后切片在清水中洗净后,放入开水中烫熟...
香椿正是当令的“树上蔬菜”,微甜沁心。而要尝香椿的鲜,简单的料理方法最能保住其味。“山珍梗肥身无花,叶娇枝嫩多杈芽。长春不老汉王愿,食之竟月香齿颊。”汪曾祺、齐白石等文人大家是香椿的拥趸,李渔更是对其赞不绝口:“...
做法做法一材料原料:长茄子2个,红辣椒1个,辅料:大蒜3瓣,葱花少许,酱油20克,醋,白糖,香油各适量步骤1.茄子洗净、削去外皮,切成长段;大蒜拍碎,再剁成末;红椒去蒂及子洗净,切小粒;将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中,加其余调料,制成味汁...
将鲜茄子一剖为二,在有皮的一面用刀切成菱形,上笼蒸透。将蒸好的茄子盛入碗中,加入少许精盐、味精、白糖,拍几瓣蒜,再淋上少许熟豆油,然后将茄子捣烂同调料拌匀,即可食用。...
豆腐的蛋白质含量丰富,其含有的氨基酸,植物雌激素及大豆卵磷脂,具有很高的营养价值和食疗保健功效。豆腐制作生熟皆可,下面就给大家介绍凉拌麻辣豆腐的做法。凉拌麻辣豆腐主料:大豆腐,750g辅料:油,适量;辣椒末,适量;...
不做豆浆看到储物柜中的一堆黄豆就有点发愁,去年刚购买一些后又从老家带了一些回来,之后朋友们又给了一些,每次本身消耗就不多,这样积累起来一下子显得家里黄豆特别多,再过段时间就会进入炎热的夏天,稍不注意谷物豆类食物就...
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效;接下来就教大家怎么做一道又好吃又简单的凉拌蒜蓉茄子。凉拌蒜...
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