有关炒肉的精选大全
苦瓜炒肉丝的做法步骤1.先将苦瓜切断,用盐腌制片刻;2.即除掉苦味,再横切成片;3.猪肉洗净,切成丝;4.取锅烧热,入油适量,等油热;5.下肉丝煸炒一下,再放入苦瓜一起煸炒片刻;6.加水适量,焖烧10分钟;7.加入盐、味精调味,即可装一、...
芹菜,属高纤食物,具有降压降糖补铁锌等功效。它的蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜高1倍,铁的含量是番茄的20倍左右,还含丰富的胡萝卜素和多种维生素,是一种价廉的营养菜。我们这的芹菜,除西芹外,通常还有一种茎是实心的,一种茎是...
近日,某高校食堂又现神菜西瓜炒肉,其创意搭配再次刷爆人们的眼球。我们总是说中国人缺少创新,神菜西瓜炒肉的横空出世让不少网友惊呼,食堂师傅的创造动力根本停不下来。其实像西瓜炒肉这样的神菜也并非第一次出现,之前还出...
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西兰花炒肉是一道菜肴,主要食材是西兰花和猪肉。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素。西兰花炒肉制作方法:1、西兰花先用盐水泡一下,切成小块,甜椒切丝;2、锅内放油,倒西兰花炒;3、翻炒一下,加水闷一下;4...
动物食品,尤其是瘦肉,其中含有丰富的维生素B1。但维生素B1并不稳定,在体内停留的时间较短,会随尿液大量排除。而大蒜中含特有的蒜氨酸和蒜酶,两者结合会产生蒜素,肉中的维生素B1和蒜素结合生成稳定的蒜硫胺素,从而提高了肉中...
做法一食材:胡萝卜2根,猪瘦肉200克,油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。1.胡萝卜洗净切成丝;猪瘦肉洗净切丝。2.锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散,炒熟。3.另起锅倒油烧热,放入葱花炒香,再放入胡萝卜拌炒。4.加入适量的水焖煮一...
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尖椒炒肉是一道家常饭桌上少不了的菜品,尖椒炒肉肥而不腻、麻、辣适中、回甜、清香、开胃好吃、百吃不厌,每次只要有这道菜饭都能多吃两碗!而且青椒和猪肉营养丰富、是群众一年四季都喜欢又容易获得的食材。那么尖椒炒肉...
做法一食材:胡萝卜2根,猪瘦肉200克,油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。1.胡萝卜洗净切成丝;猪瘦肉洗净切丝。2.锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散,炒熟。3.另起锅倒油烧热,放入葱花炒香,再放入胡萝卜拌炒。4.加入适量的水焖煮一...
芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉为主要食材的家常菜,也配以红辣椒、菜品红黄绿相间,色香味俱全、营养价值丰富,操作简单、容易上手,适合初学者。所以今天小编就会为大家介绍芹菜炒肉的做法,感兴趣的朋友们快来学习吧。芹菜炒肉的做...
胡萝卜炒肉主料为胡萝卜和猪肉,烹饪工艺是炒。这是一道普通的家常菜,制作简单,需要注意的就是翻炒胡萝卜时避免其营养流失。制作简单,口感清爽,维生素含量高。胡萝卜中含有的营养价值非常丰富。胡萝中含有非常多的胡萝卜素...
牛肝介绍牛科动物黄牛或水牛的肝,肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。牛肝的营养价值1、牛肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物;2、牛肝中维生素A的...
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茼蒿的做法大全茼蒿菜粥材料白米1杯,茼蒿菜300克调味料水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许。做法1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。2、茼蒿菜洗净、切小段,加入粥内同煮,再加盐调味,一熟软即熄火盛出,食用时撒...
相信大家都在家里吃过妈妈做的菜花炒肉这道普通的家常美食吧!现在我们是不是该做给妈妈吃呢?下面就跟着小编我一起来看看菜花炒肉的做法吧!为我们的妈妈学会这道家常菜吧!菜花炒肉的做法用料:菜花1个、五花肉200克。辅料:朝...
我们在炒肉片的时候往往会和其他的蔬菜一起炒,比如我们做青椒炒肉的时候,这道美味要是想做好,那么在很大程度上要取决于这个肉片的做法,如果肉片做的嫩滑一些的话,不仅会让青椒也不会糊锅而且也带起来了整个这道青椒炒肉都...
主要食材平菇,猪肉营养成分蛋白质,氨基酸,矿物质功效追风散寒、舒筋活络,增强抵抗力材料平菇30平菇炒肉0克,瘦肉200克,盐,鸡精,生抽,料酒,生粉,油,麻油,姜,葱,蒜平菇炒肉做法1.平菇洗干净切好(手撕也可以)用水快速灼一下捞起备用,姜、...
主要食材平菇,猪肉营养成分蛋白质,氨基酸,矿物质功效追风散寒、舒筋活络,增强抵抗力材料平菇30平菇炒肉0克,瘦肉200克,盐,鸡精,生抽,料酒,生粉,油,麻油,姜,葱,蒜平菇炒肉做法1.平菇洗干净切好(手撕也可以)用水快速灼一下捞起备用,姜、...
肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。肉类营养丰赡,味美,食肉使人更能耐饥;长期食用,还可以帮助身体变得更为强壮。此外,人食用肉类食物,可以刺激消化液分泌,助于消化。但是在烹调肉类时,经常会出现做熟的肉依然很硬的现象,尤其是...
相信很多人都对辣椒炒肉这道菜都不陌生,它非常的可口且很好上手也下饭,所以辣椒炒肉是一道老少咸宜的美味!今天小编大家带来辣椒炒肉的具体做法。首先准备辣椒炒肉的肉最好吃猪的前腿肉,因为猪的前腿肉是属于整猪在运动的...
辣椒炒肉材料:猪前腿瘦肉,湖南辣椒(最好是俗称鸡肠子辣椒的那种),肥肉少许,蒜,酱油,盐,味精,菜籽油。做法1、瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片,蒜子拍松。2、爆香肥肉和蒜子,炒瘦肉、辣椒等调味即可。小诀窍1、简单爆炒、...
豌豆炒肉材料豌豆,猪肉,辣椒,生抽,姜末,蒜末,盐做法1、猪肉切丝,辣椒切丁,姜蒜切末。2、锅内热油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘。3、锅内热油,放人豌豆爆炒一分钟。4、再放入青辣椒、红辣椒,放入炒好的肉丝翻炒...
蘑菇炒肉蘑菇炒肉主料:蘑菇、肉辅料:酱油、盐、料酒、淀粉、姜、葱做法:1.肉片洗干净,用酱油,盐,料酒,少许淀粉腌制10分钟这样。2.蘑菇洗干净,切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了。3.锅中底油,油热加姜丝爆香一下,倒入...
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