有关辣根菜的营养价值的精选大全
【拼音名】LàGēnCài【来源】药材基源:为十字花科植物岩荠的全草。拉丁植物动物矿物名:CochleariaofficinalisL.采收和储藏:春季采收,鲜用或晒干。【原形态】岩荠二年生或多年生草本,高20-40cm。全株无毛。茎多数,上升或...
卷心菜是大家都熟悉的家常菜了,卷心菜富有很高的维生素元素,还能提高人体的免疫力。在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。圆白菜的主要功效为补肾强骨、填髓健脑、健胃强身、防癌抗癌、延年益寿。食物搭配圆白菜+...
【拼音名】XiānɡCháCàiGēn【别名】盘龙七根【来源】药材基源:为唇形科植物香茶菜的根。拉丁植物动物矿物名:Rabdosiaamethystoides(Benth.)Hara采收和储藏:夏、秋季采挖,洗净,切片晒干或鲜用。【原形态】多年生草本,高...
青菜是十字花科芸薹属的叶用蔬菜,在一些地方,青菜也可泛指绿色蔬菜。云南人也将苦菜称为青菜。青菜的营养价值非常高,据分析每100克含水分94.5克,蛋白质1.3克脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纤维0.6克,灰分10克,胡萝卜素1.49毫...
古往今来,人们都将常见的芹菜视为佳肴。芹菜是常见的一种蔬菜,也是很健康的选择,但是你可能不知道芹菜和鸡肉、黄瓜、南瓜却不能同吃。“芹菜有很高的药用价值。”某养生室教授说,芹菜性凉,味甘,具有清热除烦、平肝、健胃、...
我们吃很多的蔬菜的时候一般我们都会放弃很多蔬菜的根部的,但是其实有些被我们扔掉的根部都是有很好的营养的价值的,下面我们就给大家说说各种蔬菜根部的营养价值的吧。茄根:取茄根、石榴皮适量,共研为细末。每次服用6克,...
芹菜分为水芹(白芹)和香芹(药芹)两种。水芹叶较小、呈淡绿色、矮小柔弱、香味淡。香芹叶片较大,绿色,叶柄粗,高大而强健,香味浓。选购芹菜时,梗以20~30厘米长为宜,要挑菜叶翠绿不枯黄、菜梗粗壮的。用手指掐一下,实心的要比...
生菜即叶用莴笋,因适宜生食而得名,质地脆嫩,口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中,生菜给人带来清爽利口的美好感受,颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种:球形的包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。食疗健康生菜...
【拼音名】YǎnZǐCàiGēn【别名】针耙七【来源】药材基源:为眼子菜科植物眼子菜的嫩根。拉丁植物动物矿物名:1.PotamogetondistinctusBenn.[chitiiA.Benn.EtBaag.]2.PotamogetoncristatusMaack采收和储藏:春季采挖嫩根...
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甜菜根的介绍甜菜根,又称为根甜菜、红菜头、紫菜头等,甜菜根味甘,性平微凉;具有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、消热解毒等功效。甜菜为深根性植物,直根系,其根系深度与广度各达320cm。它在生长的第一年长成莲座叶丛与肉质...
菜花又叫花椰菜,有白、绿两种,绿色的又叫西兰花、青花菜。菜花营养丰富,是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高,每100克...
【拼音名】LàGēnCǎo【来源】药材基源:为瑞香科植物长白瑞香的根及茎。拉丁植物动物矿物名:DaphnekoreanaNakai采收和储藏:秋季采挖,洗净,切段,晒干。【原形态】长白瑞香落叶小灌木,高20-30cm。根茎横走,黄白色。茎有数分枝...
蔬菜的营养价值很多人都会问,几乎人人都吃的蔬菜的营养价值到底有哪些呢?其实,蔬菜大家都经常吃,超市也都有新鲜的蔬菜提供。另外蔬菜也可泛指全部的绿色蔬菜。这些蔬菜的价值主要体现在维生素和矿物丰富方面,下面就一起...
油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定,油菜中含多种营养素,所含的维生素C丰富。那么油菜的营养价值有哪些?营养价值每100克可食部分含水分93克,蛋白质2.6克,脂肪0.4克,碳水化合物2.0克,...
荠菜的营养价值很高。食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主,冬末春初均...
开味又下酒的辣拌菠菜材料:菠菜,油炸花生米,辣椒节,蒜蓉,香醋,生抽,盐,鸡精,白糖辣拌菠菜的做法1、菠菜适量,锅里去较多的水烧开,下入菠菜,将菠菜烫熟后迅速捞出入冷水,避免菠菜变黄,菠菜凉透后,捞出挤干水分,装入盘中备用。2、碗中倒...
【拼音名】YàoQínCàiGēn【来源】药材基源:为伞形科植物裸茎囊瓣芹的根。拉丁植物动物矿物名:Pternopetalumnudicaule(deBoiss.)Hand.-Mazz.[CryptotaeniopsisnudicaulisdeBoiss.]采收和储藏:夏季采挖,去其茎叶,洗净,鲜...
【拼音名】NǚLóuCàiGēn【来源】药材基源:为石竹科植物女娄菜的根或果实。拉丁植物动物矿物名:SileneapricaTurca.[Melandriumapricum(Turca.)Rohrb.采收和储藏:夏、秋季采根,秋季采果实,均晒干备用。【原形态】一二年...
【拼音名】LàLàCài【别名】腺茎独行菜、小辣辣、羊辣罐、辣麻麻、尿溜溜。【来源】药材基源:为十字花科植物葶苈LepidiumapetalumWilld.的全草。拉丁植物动物矿物名:diumapetalumdiumvirginicumurainiasophia(L.)Web...
【拼音名】XiānɡGēnQínGēn【来源】药材基源:为伞形科植物香根芹的根。拉丁植物动物矿物名:Osmorhizaaristata(Thu-nb.)MakinoetYabe.采收和储藏:夏季采挖,去基茎叶,洗净,晒干。【原形态】香根芹多年生草本,高20-70cm。...
贡菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。安徽涡阳县义门镇的名贵特产,其栽培史见于秦,迄今两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜...
【拼音名】LàGēn【别名】马萝卜【来源】药材基源:为十字花科植物辣根的根。拉丁植物动物矿物名:Armoraciarusticana(Lam.)Gaertn.,scherb.[CochleariarusticanaLam.]采收和储藏:春栽10月收,但产量低,种植20个月产量高达2000...
辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟後变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而...
卷心菜营养相当丰富,含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物及各种矿物质,除此以外卷心菜内还含有维生素u,维生素u是抗溃疡因子,并具有分解亚硝酸胺的作用,下面简单介绍一下卷心菜的药用功效。1、中医认为经常食用卷心菜能...
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