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如今,冰箱已经成为了家庭中必备的一样电器,平时吃的东西都可以放到冰箱里面,用起来特别方便,但许多人都有这样的观念,冷冻食品不及新鲜食品好吃。其实,冷冻食品口感差往往是由于解冻和烹调方法的不当造成的。只要掌握好合理...
传统月饼是用面粉、油脂、食糖、果仁、豆沙、椒盐及其它辅料经烘烤制成的一种节令性食品。月饼的营养价值较高,含丰富的糖、脂肪、蛋白质、无机盐和维生素等,特别是高热量。改良创新的月饼并非是真正做到营养学专业要求...
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国,土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号。冬季土豆是家里的常见...
专家建议手机使用者尽量让手机远离腰、腹部,不要将手机挂在腰上或放在大衣口袋里。有些男性把手机塞在裤子口袋内,这对精子威胁最大,因为裤子的口袋就在睾丸旁边。当使用者在办公室、家中或车上时,最好把手机摆在一边。外...
土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃...
海带是含碘量最高的海藻,含碘量一般在3~5%,最多可达7~10%。海带里含的碘,人体能直接吸收。不少家庭都贮存着一些干海带,放着不急于食用。一些人认为它和其他海产品一样,可以长时间贮存。其实这是一种错误的方法,下面就教大家...
鱼类食品含有丰富的蛋白质,一旦被累菌污染,其蛋白质很容易被分解成三甲基胺、六氢化吡啶、氨基戊醛和氨基戊酸等,这些物质会发出令人不愉快的腥味。怎样做鱼不腥呢?把鱼收拾洗净后,先用油煎,煎过后倒出余的油,再把煎过的鱼放...
酸奶的营养很高,无论是大人还是小孩都非常喜欢喝酸奶,但酸奶的种类非常多,在选购的时候就要特别的注意,有些是纯酸奶,而有些是酸奶饮料,那么,如何分辨酸奶和酸奶饮料呢?超市的酸奶分为两种,一种是放在保鲜箱里冷藏的“酸奶”,一...
怎样防止家用电器相互干扰,使冰箱与彩电不要靠得太近,最好分别放在不同房间,如没有条件也要分别安装插头,相邻的住家,冰箱和彩电不要靠近同一面墙。用电安全知识:怎样防止家用电器相互干扰冰箱和彩电应安装各自的保护器或稳...
消费者对电视进行保养的关键在于科学的使用方法,科学的使用能大大的降低人为造成的故障的发生率,消除电视机的主要安全隐患,有效的延长使用寿命。科学使用电视的7方法:【1】电视机不宜无节制地反复开关,这样会加速老化、影...
鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。那么鸡汤怎么炖味道会更加鲜美呢?怎样才能让鸡汤味道鲜美1、鲜鸡冰冻后再制作:如果买回来的是冰...
如果想让海参的口感更好,你也可以选择凉拌,将发好的海参用热水焯一下,用日式酱油和芥末、糖等调味,这种吃法会感觉海参比其他鱼类、肉类口感更加滑润,味道也相当好。也可以把海参切成碎丁凉拌着吃,加入鸡精或鲜味汁,再适量加...
很多人因为工作繁忙,所以常常集中采购食物,然后放在冰箱里吃很长时间。长期这样,不仅对身体无益,而且冰箱里的食物会相互串味,影响食用效果。时间一长,冰箱还会发出一种难闻的异味,让人很是头疼。今天,本站小编教大家15招快速...
当今,皮鞋已成为人们最喜爱的一种鞋类,成为美化人民生活的大宗商品之一,在服饰类中成为“举足轻重”的产品。但是皮鞋穿久了如何保养呢?下面教大家一些皮鞋的护理方法,让旧皮鞋变成新皮鞋。皮鞋翻新方法1、当黑皮鞋磨损褪...
蜂蜜中的葡萄糖结晶核非常细小,存在于花蜜中和贮存过蜂蜜的旧巢牌中。在一定的条件下蜂蜜中的葡萄糖就围绕这些细小的晶核长大结晶。蜂蜜内含有的结晶核越多,结晶的速度就越快。蜂蜜结晶速度的快慢也受温度的影响在13&m...
板栗虽好吃,又有营养价值,但是保存确实有些困难,因为板栗果实在贮藏中有怕干、怕水、怕热、怕冻“四怕”特点,贮藏过程中稍有不慎,就会霉烂变质。所有说,板栗较多没有吃完的话,我们应该小心保存,防止板栗会霉烂。板栗的储存方...
有很多人到了超市或农贸市场,眼前摆着那么多的鸡蛋,不知拿哪个好,下面教你如何鉴别鸡蛋的新鲜度。怎样挑选新鲜的鸡蛋1、看:新鲜蛋壳表面光洁,颜色鲜明,壳上附着一层白霜,没有裂纹。陈蛋的蛋壳比较光滑,蛋壳稍暗。霉蛋蛋壳表...
桂圆是我国南亚热带名贵特产,果实富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。桂圆以颗粒圆整、大而均匀、色泽黄亮者为上品。壳硬而脆,手捏易碎音干度高;手捏其壳,只起瘪而不碎者为潮。齿咬其核,易碎而有声...
因夏季炎热多汗,草凉席易被汗液浸湿发粘。许多人为除去席上的汗污,便将凉席浸在水中刷洗,这是不正确的作法。因为草凉席是席草作纬,以黄麻、棉纱为经编织而成的,如果放在水中浸泡刷洗,则容易造成霉变损坏。因此,草凉席忌用水...
俗话说,“桃养人,杏伤人”,时下又到了吃桃的季节。桃子中富含糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,其中铁的含量,更是居水果之冠。传统医学认为,桃有补益气血、养阴生津的作用。教你挑桃:蜜桃要挑软的专家介绍,目前...
一般人家的卫生间,如果稍微不注意,就会有一股异味,这不仅令主妇在客人面前抬不起头,而且对于自己的心情也是一种破坏。所以,拥有一个芳香四溢、干燥清爽的卫生间是至关重要的,它可以影响你一天的心情。卫生间与生俱来的异味...
茶叶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点。因此,从市场上买回的茶叶,应及时将其装入盛器内,同时还要注意以下几点:1、茶叶盛器应密闭。盛器密闭性能越好,就越容易保持茶叶的质量,容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走...
带鱼是我国沿海产量最高一种经济鱼类,带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、...
健康橘子烤着吃具体方法是将桔子(1-2个)洗净后放在40℃-50℃的开水中浸泡1分钟,然后用布擦干放在微波炉的烧烤网上,烧烤至微焦为止。这样,橘皮中的成分可以渗透到橘子里面去,且这样处理以后,橘子皮也可一起吃下去。每天早...
夏季过去,眼看着天气越来越凉爽,想必大家也该整理换季的衣物了。可夏季用品的收藏还是有讲究的,否则来年拿出来时就会变得“面目全非”了。以下是夏季用品收藏的小窍门与大家分享。【1】棉、麻衣物的收藏洗涤干净熨烫后,...
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