有关美味可口的精选大全
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鸭血粉丝汤,又称鸭血粉丝,是南京的传统名吃,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。南京自古喜食鸭馔...
冬瓜(学名:Benincasahispida(Thunb.)Cogn.)葫芦科,冬瓜属一年生蔓生或架生草本,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形,中国各地有栽培。云...
红薯的做法有哪些?我们都知道红薯好处多多,比如排毒养颜等等,红薯的做法也有很多,可以做小零食,也可以做家常菜。下面,我们就来看看红薯的做法大全。一、红薯的做法大全之薯泥山药卷的做法材料:鲜山药、红薯、白糖、黄豆粉...
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家常炖鱼材料:鲤鱼一条(一斤半)、豆腐半块、带皮五花猪肉四两、宽粉条二两。鱼的做法大全家常调料:红尖椒六个、葱、姜、蒜、白糖、料酒、大料、花椒、醋、海天鲜酱油、盐。做法原料准备将鱼洗净去头,从中间劈开成两片切...
1采收选料柿果因品种、区域、气候等差异,采收期各不相同,一般在8~11月采收,加工柿饼用的柿果以果实黄色减退稍显红色时采收最好。将采收好的柿果及时分捡,选择大小相近,无病斑、虫眼、畸形、外形完好、成熟度一致的柿果作加...
食材主料:炒饼750g辅料:豆芽700g、五花肉300g、盐适量、油适量炒饼的做法步骤1.五花肉切丝,豆芽洗净滤干水份备用。锅烧热,加少许油倒入五花肉翻炒2.炒至肉出油,倒入少许料酒、老抽、盐闷3分钟左右,盛出备用3.锅涮干净,烧热...
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清炖鱼汤的做法(一)清炖鱼汤1、猪油烧热,放入姜丝爆一下就加水。2、把鱼放入锅里,加盐。这个做法就是鱼不用油煎而是生的入汤锅,这样的鱼汤颜色雪白,味道很鲜。如果用油煎,鱼汤就不够白了,而且鲜味也打折。很多MM可能要说这不...
麻辣香锅就是将个人喜欢的菜加在一起进行烹饪,当然其中的材料都是可以根据个人口味来变化的。下面就是一些麻辣香锅的做法,一起来看看吧。麻辣香锅的做法麻辣香锅主料油菜,平菇,金针菇,菠菜,白菜,洋葱,藕,菠菜,黑木耳,腐竹,蟹柳,五...
健康功效:牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血孜然:理气、止痛、调中白糖:富含碳水化合物、活血化瘀孜然牛肉孜然牛肉:1.顺着牛肉的纤维横着切薄片,面要大一些,否则肉质会很硬。2.用白糖将牛肉腌20分钟,牛肉宜甜忌咸。3.将葱.姜片备...
江米做成的年糕除了有更好的补气功效外,其实还有很多其它的好处,例如江米年糕就能够有效的治疗盗汗的症状,而且对于小便频繁也有帮助呢。做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心补气食谱补虚养身食谱产后调理食谱口味:甜味工艺:...
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步入秋冬,口感偏厚重的甜点款式又再度受宠起来,所以今天给大家分享一个用豆腐来做朱古力派的新奇配方。什么?豆腐也能做成西点?没错,滋味浓郁,还是dairy-free的素食,而且只需六种材料和七个步骤就能完成哦!痴迷于朱古力但...
1、碳烤羊腿首先准备好羊腿一只,把羊腿洗净,沥干,把羊腿上均匀涂抹上食盐、味精,可以再羊腿多划几刀,以便更好的入味,大约腌制40-50分钟,羊腿就能入味了,让羊腿更脆的话,就要在脆皮水中焯一下,沥干。取出木炭燃烧起来,等木炭的温...
食材主料:炒饼750g辅料:豆芽700g、五花肉300g、盐适量、油适量炒饼的做法步骤1.五花肉切丝,豆芽洗净滤干水份备用。锅烧热,加少许油倒入五花肉翻炒2.炒至肉出油,倒入少许料酒、老抽、盐闷3分钟左右,盛出备用3.锅涮干净,烧热...
鲫鱼汤的做法黑豆鲫鱼汤鲫鱼汤做法材料:黑豆:大半碗,本地鲫鱼:两条(约600克),姜:3片,水:8碗调味料:油:2汤匙盐:适量做法1.黑豆洗净,用冷水浸泡4、5个小时(不加浸泡也行);2.洗净宰好的鲫鱼,抹干水分,热锅放油,放入鲫鱼,煎至两面微黄出...
1.鲜活草鱼一条,刮去鱼鳞,除去内脏,清洗干净。(可以根据个人喜好选择鱼)2.准备贴饼子的面,用玉米面两份,黄豆面一份,白面一份,酵母3_5g。3.用温水和成光滑的面团,用保鲜膜盖上,发酵45分钟,做贴饼子用。4.在鱼身的两面,鱼头后和鱼...
鱼香茄子煲的做法制作方法1.茄子去皮,切成长条状鱼香茄子煲的做法2.开大火,将油锅烧热,放入茄子3.炸制茄子有些微微发黄即可盛出4.彩椒切丁5.香葱切碎6.猪肉切成肉糜7.蒜切碎8.蚝油、生抽、糖提前混合均匀9.将锅烧热,锅中...
鱼汤怎么炖白想炖白就要大火,这样就能打散油脂,鱼含的油脂不多,所以要在锅里用油煎一下。鱼汤怎么炖白汤变白的主要原因要素一:脂肪,在实际操作中,随着不断的加热,水的对流作用使汤翻滚沸腾,食材中的脂肪被水分子撞击成无数小...
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