有关芥菜的的精选大全
芥菜的功效与作用:性温,味辛。人肺、胃、肾经。利肺豁痰;消肿散结。主寒饮咳嗽;痰滞气逆;胸膈满闷;砂淋;石淋;牙龈肿烂;乳痈;痔肿;冻疮;漆疮芥菜的营养价值:含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。...
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芥茉墩是地道的百姓菜。大白菜上市了,到了快过年的时候,很多讲究北京味儿的家庭主妇都要做芥茉墩儿。过年吃得油腻,换换口味,芥茉墩最好不过了。它清爽,利口,解腻,很多人都喜欢。芥末墩的做法原料:白菜1棵、白醋40ml、白砂糖5...
芥菜又名雪里蕻、雪菜、芥、大芥、黄芥、皱叶芥。Mustard芥菜为十字花科,芸薹属一年生也有二年生的草本植物。芥菜在我国栽培历史悠久,多分布于长江以南各省,类型和品种很多,有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽...
把芥菜疙瘩洗净后削成菱形小块煮熟,然后趁热连疙瘩带汤一起倒入坛里,再放适量的盐、花椒作调料,然后封好坛口,放在温暖处,10天左右即可食用。腌酸菜腌制步骤:1、晒芥菜,将买来的芥菜剔开,用刀将叶脉分做两瓣分摊在通风的地方...
冰镇芥兰食材明细芥兰500g冰块若干凉开水100ml生抽5g芥辣5g清淡口味煮工艺十分钟耗时冰镇芥兰的做法步骤1把芥兰洗净后,去叶,取茎,切成5厘米段。2起锅煮水,水开后将芥兰倒入焯一分钟即可捞。3放入冰水中过凉。4过好凉水的...
【出处】据《晶珠本草》记载:垂果大蒜芥可治肉毒症和骚热病。原植物果荚同侧悬垂是其特征。《形态比喻》记载:垂果大蒜芥生长在旱滩、田边地头。叶像萝卜叶;根细;茎单一,分枝多,枝头开黄花;果荚长,状如松针,种子状如金砂。...
芥菜的营养价值芥菜的营养价值1、提神醒脑:芥菜含有丰富的维生素,能参与身体的氧化还原过程,能增加大脑中的氧含量,刺激大脑对氧气的利用,有提神醒脑、提高注意力的功效。2、抗感染、排毒:芥菜能抗感染,可以抑制细菌、病毒的...
春季,养生的食物非常多,可以补充元气,多吃一些健脾益气的食物,如:山药、土豆等,属于运气不足的人应该选择胡萝卜、豆腐等食物,这样可以很好的补充每天所需要的食物营养,让身体可以得到更多的营养。孔子曰:“不时,不食”,意思说,不...
荠菜也叫净肠草、地米菜、菱角菜、鸡脚菜、蓟菜。荠菜的营养价值很高,荠菜含蛋白质相对较高,钙含量较高,所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B1、B2、B6、C等也多为人体所需的营养物质。荠菜还具有和脾、利水、止血、明目的功...
荠菜也叫净肠草、地米菜、菱角菜、鸡脚菜、蓟菜。荠菜的营养价值很高,荠菜含蛋白质相对较高,钙含量较高,所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B1、B2、B6、C等也多为人体所需的营养物质。荠菜还具有和脾、利水、止血、明目的功...
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荆芥的功效与作用荆芥,原名“假苏”,土名“姜芥”,为唇形科植物。入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳,荆芥叶黄绿色,茎方形微带紫色,横切面黄白色,穗子稍黑紫黄绿色。味平,性温,无毒,清香气浓。荆芥为发汗,解热药,是中华...
芥菜富含有多种营养物质,特别是其维生素C、维生素A以及胡萝卜素的含量在各种蔬菜中尤为突出。因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便的作用,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜于老...
白芥子的功效:白芥子为十字花科植物白芥的种子,白芥子别名辣菜子、白罂粟,白芥子的功效是化痰逐饮、散结消肿,白芥子的作用是治咳喘痰多、胸满胁痛、关节肿痛,白芥子用药禁忌是肺虚咳嗽、阴虚火旺者忌服白芥子,白芥子多食昏...
夏天的时候,是不是可能女性朋友会更经常看到芥菜这样的一种蔬菜呢?很多时候可能你在餐馆或者饭店都会在蔬菜类食物中发现这种蔬菜,而这种蔬菜虽然可能吃起来有点苦,但是其实对于你的身体有一项鲜为人知的好处。通过食用...
芥蓝的营养及功效有哪些呢?芥蓝营养丰富,含有丰富的维生素、钙质和蛋白质,对人体是非常好的,同时还具有降火,止牙龈出血的功效,但芥蓝吃多了会对人体不好,而且会抑制性激素分泌。吃芥蓝好吗?芥蓝的营养价值、功效与作用芥蓝的...
芥蓝以肥嫩的花喜和嫩叶供食用,肉质脆嫩、清香,风味别致,营养丰富。每千克鲜菜苔含水分920~930克,维生素C513~688毫克,还含有钙1.76克、镁520毫克、磷560毫克、钾3.53克,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种。芥蓝的营养价值-芥...
凉拌芥末菜材料:粉丝芥末粉胡萝卜菠菜生抽精盐香油凉拌芥末菜的做法菠菜洗净,胡萝卜擦成细丝。粉丝用清水泡软,约需要2小时。取干净小碗,倒入两汤匙芥末粉,倒入开水调成糊状。把盛有芥末糊的小碗盖严实,焖上30分钟。锅里倒...
芥菜,在我们的日常生活中是非常普遍的,也是很多人喜欢吃的一种蔬菜,其营养很丰富,含有很多维生素,具有提神醒脑,解除疲劳功效作用。那么大家知道芥菜是什么样的吗?又有什么神奇的功效呢?下面就由小编为大家介绍一下吧。芥菜是...
说起芥菜相信大家都不陌生,它有一股淡淡清香味,常被用于做饺子馅,不管什么季节市面上都有得买。那么,芥菜属于什么季节的蔬菜?一年四季都有芥菜吗?芥菜是凉性还是热性?吃多了芥菜会不会上火?它都有什么功效与作用?接下来,...
芥菜的性味功效与作用芥菜又名芥、大芥、皱叶芥、黄芥等,为十字花科二年生蔬菜,以叶和种子作药用。芥叶味辛性温,有宣肺豁痰、温中利气的作用,对寒症、咳嗽痰滞、胸膈满闷、肾炎及泌尿系统疾病有疗效;芥菜籽味辛性热,能温中...
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【拼音名】ShíJièCài【别名】龙骨七、石格菜。【来源】药材基源:为十字花科植物紫花碎米荠的全草。拉丁植物动物矿物名:Cardaminetangutorumlz采收和储藏:春、夏季采挖,洗净,晒干或鲜用。【原形态】紫花碎米荠多年生草...
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