有关野京豆的作用的精选大全
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麻豆腐是北京的特产,河南安阳也有类似食物,称为粉浆坨子。此物出自旧京的粉房。粉房原来是出产粉皮淀粉的地方,把豆子放在石磨上一碾,随碾随加水,同时这豆子就分成了三种东西。顶细的成了豆浆,是正品,用来做淀粉;顶稀的成了汁...
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【出处】出自《江西民间草药》【拼音名】HúZhīZǐGēn【英文名】RootofShrubLespedeza【别名】野山豆根、扫皮。【来源】药材基源:为豆科植物胡枝子LespedezabicolorTurcz.的根。拉丁植物动物矿物名:Lespedezab...
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赤豆又名红豆、小豆,赤豆为豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子。赤豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。秋季果实成熟而未开裂时拔取全株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。以粒紧、色紫、赤者为佳,煮汁食之通利...
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【出处】始载于《新华本草纲要》。【拼音名】YěJīnɡDòu【英文名】SmallleafFordia【别名】勒勒叶。【来源】药材基源:为豆科植物小叶干花豆的根。拉丁植物动物矿物名:FordiamicrophyllaDunnex采收和储藏:秋季采收,切...
豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗,农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市,一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。豌豆以张家口出产的花豌豆最好。豌豆黄是北京传统小吃,同芸豆卷一起传入清宫。老...
【别名】罗网藤、假绿豆【来源】豆科圆叶野扁豆Dunbariarotundifolia(Lour.)Merr.,以全草入药。【生境分布】广东。【性味】淡,凉。【功能主治】清热解毒,止血生肌。主治急性肝炎,肺热,大肠湿热。【用法用量】0.5~1两,外用适量...
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提起北京小吃,首先让人想起豆汁。北京人爱喝豆汁,并把喝豆汁当成是一种享受。可第一次喝豆汁,那犹如泔水般的气味使人难以下咽,捏着鼻子喝两次,感受就不同一般了。有些人竟能上瘾,满处寻觅,排队也非喝不可。《燕都小食品杂咏...
【别名】山豆根[云南]、烟蒸果、知子藤棵【来源】豆科野饭豆IndigoferacaudataDunn,以根入药。【生境分布】云南。【性味】苦、微涩,凉。【功能主治】祛风,消炎,止痛,截疟。主治疟疾。【用法用量】根2~3钱,加酒(或草果、胡椒)...
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【拼音名】YěJiānɡDòu【别名】野马豆、山豆根、山马豆、山土瓜【来源】豆科豇豆属植物野豇豆Vignavexillata(L.)Benth.,以根入药。秋季采,洗净晒干。【性味】苦,寒。【功能主治】清热解毒,消肿止痛,利咽喉。用于风火牙痛...
【别名】马料豆、乌豆【来源】豆科野大豆GlycinesojaSieb.etZucc.,以种子入药。【生境分布】全国各地。【性味】甘,温。【功能主治】益肾,止汗。主治头晕,目昏,风痹汗多。【用法用量】0.3~1两。【摘录】《全国中草药汇编》...
绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。绿豆糕相传为中国古代,人民在端午节时,为寻求身体平安健康,除了吃粽子外,还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性...
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【出处】《高原中草药治疗手册》【拼音名】DuōJīnɡYěWānDòu【来源】为豆科植物多茎野豌豆的全草。夏秋采割全草,晒干,备用。【原形态】多年生草本,高20~40厘米。根茎极粗。茎上升,很多。叶轴顶端有卷须,卷须通...
野菱的功效:野菱为菱科植物野菱的果实,野菱又名刺菱、菱角,野菱有补脾健胃、生津止渴、解毒消肿的功效,野菱主治脾胃虚弱;泄泻;痢疾;暑热烦渴;饮酒过度;疮肿。野菱不宜过食,以免腹胀。别名:刺菱、菱角野菱的功效与作用性味:味甘;性...
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