有关蚕豆的精选大全
【出处】出自姚可成《食物本草》【拼音名】CánDòuJiáKé【英文名】podofBroadbean【别名】蚕豆黑壳。【来源】药材基源:为豆科植物蚕豆ViciafabaL.的果壳。拉丁植物动物矿物名:ViciafabaL....
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豆类的品种很多,主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆等。根据豆类折营养素种类和数量可将它们分为两大类。一类为大豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征,如绿豆、赤豆。烹饪时通常用...
什么是蚕豆病?蚕豆病是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)缺乏症个类型,表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血。溶血具体机制不明,同一地区G6PD缺乏者仅少数人发病,而且也不是每年进食蚕豆都发病。蚕豆病在我国西南、华南、华东和华北...
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嫩蚕豆可以益气健脾,利湿消肿。另外,它的营养丰富,每100克蚕豆含9克蛋白质、19克碳水化合物,还富含膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。嫩蚕豆中的蛋白质,在各种豆类里仅次于大豆。它还含有...
【出处】出自《现代实用中药》【拼音名】CánDòuYè【英文名】leafofBroadbean【来源】药材基源:为豆科植物蚕豆ViciafabaL.的叶或嫩苗。拉丁植物动物矿物名:ViciafabaL.采收和储藏:夏季采收,晒干。【...
蚕豆的功效与作用有哪些?蚕豆是家庭常见的食材之一,吃蚕豆有什么好处,蚕豆的食疗作用等等,饭菜网为您介绍。蚕豆的功效与作用:蚕豆食疗作用:蚕豆味甘,微辛,有小毒;具有健脾利湿、和中止血等功效;主治膈食、水肿等症。蚕豆的...
蚕豆是我们平常经常接触到的一种蔬菜了,它鲜嫩的口感与它绿绿的外观常常让人欲罢不能,那么在它光鲜亮丽的外表下隐藏着怎样的功能与效用呢?我们生活中可以如何把蚕豆做的好吃呢?接下来让我们一起看看吧!蚕豆具有很多种...
蚕豆中含有调节蚕豆大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可...
蚕豆的性味功效与作用蚕豆又名胡豆,为豆科植物蚕豆的种子。其性味甘、微温、平,无毒。多以花、梗、豆衣、荚壳为药。花有止血、止带、降血压作用;梗有止血功效;豆衣有健脾利湿作用,可治浮肿;豆荚烤焦研末可治脓疱疮,水火烫伤...
【出处】出自《现代实用中药》【拼音名】CánDòuHuā【英文名】flowerofBroadbean【来源】药材基源:为豆科植物蚕豆ViciafabaL.的花。拉丁植物动物矿物名:ViciafabaL.采收和储藏:清明节前后开花时采收,晒干,...
蚕豆的营养价值蚕豆中含有调节蚕豆大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富...
现在正是豌豆上市的季节,青翠的颜色,不论是清煮还是搭配都别有一番风味。中医认为,豌豆味甘性平,具有益中平气,养颜健身的功效。此外,豌豆中还含有丰富维生素A,具有护眼的功效,非常适合白领在春季食用。女性春季吃什么最好最...
蚕豆味道清香,在每年三月份是食用的好季节。蚕豆营养丰富,大人小孩都爱吃。它的家常做法有哪些?教你蚕豆要怎么做简单方便又好吃。一、油焖蚕豆刚长好的蚕豆非常嫩,外壳不用剥掉就可以吃。将蚕豆清洗好,蒜泥先入锅炒香,放...
蚕豆的功效:蚕豆又称胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆,蚕豆具有健脾、利湿的功效,蚕豆用于中气不足之倦怠、食少、便溏及水肿尿少,蚕豆叶具有止血作用,嫩蚕豆煮稀饭能和胃、润肠通便,对习惯性便秘有良效,脾胃虚弱者不宜多食蚕...
蚕豆的基本介绍蚕豆,一年生或二年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。一般认为蚕豆起源于西南亚和北非。中国的蚕豆,相传为西汉张骞自西域引入。我国蚕豆种植面积广泛,以四川最多,次为云南、湖南、湖北、江苏、浙...
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蚕豆,在我们的日常生活中是非常普遍的,也是大家食用比较多的,它既可以炒菜、凉拌,又可以制成各种小食品。下面小编就为大家详解介绍一下蚕豆的功效与作用等相关信息。蚕豆的功效与作用蚕豆的功效与作用利湿消肿功效蚕豆具...
梦见蚕豆,吉兆,生活会很幸福。梦见吃蚕豆,是生病的预兆。孕妇梦见吃蚕豆,要注意自己肚子里的孩子。...
蚕豆的功效与作用蚕豆又称胡豆,味甘微辛、性平、入脾、胃经。胡豆可补中益气,健脾益胃,清热利湿,止血降压,涩精止带;主治中气不足,倦怠少食,高血压,咯血,衄血,妇女带下等病症。蚕豆食疗应用1。吞咽困难,食后嗳气:干蚕豆250克,水泡发...
从提高食物的胃肠道消化利用率和保证食品安全、卫生两方面来考虑,熟吃蔬菜是更健康的选择。将蔬菜炒熟破坏的只是其所含营养素的很小一部分,还有很多营养素只有通过烹饪才能被人体有效吸收。据科学研究发现,将蔬菜炒熟破...
蚕豆的营养很丰富,做法多样,受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“吃蚕豆的好处防治肠癌强体补脑”,一起来看下吧!首先来看下吃蚕豆的好处:通便催乳蚕豆还含有丰富的膳食纤维,食用蚕豆能疏通我们的肠道,改善我们的...
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