有关大米的功效与作用的精选大全
大米的功效与作用想必大家都想了解一下。大米是我们的主食之一,大米的营养素含量不高但因为人们食用量大,能提供人人体所需的能量。下面一起来看看大米的功效与作用。大米的功效与作用1、大米“强身好颜色”大米中各种...
薏米又名薏苡仁、苡米、苡仁,薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析,薏米含蛋白质16.2%,脂肪4.6%,糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡,是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清补剂。薏...
【拼音名】GāoLiɑnɡWūMǐ【来源】药材基源:为黑粉菌科真菌高粱坚轴黑粉菌寄生于高粱上所产生的病穗上的孢子堆。拉丁植物动物矿物名:Sphacelothecasorghi(Link)Clint.采收和储藏:秋季采摘病穗,收集孢子堆,晒干。【原形态...
【出处】出自《食性本草》。1.陶弘景:陈廪米,此今久入仓陈亦者,汤中多用之,人以作醋酒,胜于新粳米。2.《本草衍义》:陈廪米,今《经》与诸家注说皆不言是粳米,为复是粟米,然粳、粟二米,陈者性皆冷,频食之,令人自利,与《经》所说稍戾...
【出处】《贵州草药》【拼音名】CìGuāMǐCǎo【别名】刺梭罗【来源】为百合科植物刺瓜米草的根。全年可采。【原形态】灌木,茎枝均具针刺。叶互生,硬革质,有柄,叶片长椭圆形,长1.2~2.8厘米,宽2~6毫米,先端钝,基部圆形,全...
糯米的功效与作用糯米性味甘、性温、无毒。糯米功效有补中益气,健脾止汗。李时珍说:惟十月晚稻气凉乃入药。远粳,晚粳得金气多,故色白者入肺而解热也。糯米有补虚、补血、健脾暖胃等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲...
薏米的功效与作用薏米味甘、性微寒、无毒。薏米功效:利水渗湿,清肺解热,健脾止泻。有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食。它...
西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。西谷米产于南洋群岛一带,是取棕榈科植物莎木的木髓部,用普通制淀粉法,经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒...
薏米仁的功效:薏米仁为禾本科植物薏苡的种仁,薏米仁有健脾渗湿、除痹止泻、渗湿利尿的功效,薏米仁有治疗水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻的作用,薏米仁用药禁忌是脾虚无湿,津液不足者慎用,大便燥结及孕妇慎服薏米...
大米,是稻子的子实脱过壳而成的。大米得中国人的主食之一,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所...
【中药概述】秫米,别名:糯小米、黏粟、糯粟、黄糯,为禾木科草本植物小米的成熟种子。甘,微寒。归肺、胃、大肠经。和胃安神:用于脾胃虚弱,或胃失安和引起的夜寐不安,常配半夏同用,如(《内经》半夏秫米汤:半夏,秫米)治胃不和,夜不得...
紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素,以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素,是煮食、加工副食品、食疗的佳品。香润可口的紫米粑粑、紫米甜白酒、大枣紫米粥、紫米三七炖鸡、紫米八...
【出处】《本草经集注》【拼音名】GūMǐ【别名】雁膳(《管子》),菰粱(《楚辞》),安胡(《七发》),蒋实(《楚辞》王逸注),茭米(孙炎),黑米(《杜工部集》),雕胡米(《本草图经》),雕菰(《纲目》),茭白子(《江苏植药志》)。【来源】为禾本科植物菰的...
西米的功效与作用有哪些呢?西米不仅具有养颜美容的功效,还具有健脾补肺深受大家的喜爱,朋友大多会将它做称西米羹以及冰镇饮品。西米的营养价值西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B...
小米粥的基本介绍小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基...
糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时;但是糙米的营养价值比精白米高。与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好,主要是米精蛋白,氨...
高粱米的功效:高梁米又叫蜀黍、芦稷、茭草、茭子、芦穄、芦粟,高粱米的功效是和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱,高粱米的作用是治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利,高粱脱壳后即为高梁米,高粱分红高梁米、白高梁米...
黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,口味很好,很香纯。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。自古以来,黑米就被人们当成一种滋补保健品。《红楼梦》中所说的“御田胭脂米”就是指紫黑色的血糯米。中医认为,黑...
糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸...
玉米须的功效与作用玉米须在大家食用玉米的时候通常是被当成废弃物给丢掉的。玉米须,也称玉麦须。最早药用记载见于1476年的《滇南本草》,是我国传统的中药材,《中国药典》1977年收载。玉米须的功效与作用有哪些呢?功效与...
“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年”。这是《本草纲目》中提及薏米的一段话,可见薏米对人体还是很有帮助的。那么薏米的功效与作用有哪些?薏仁(俗称薏米)在我国栽培历史悠久,是我国古老的药食皆佳的粮种之一...
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有...
【别名】稻米、大米、硬米【科属】禾本科草本植物稻的种子【性味】味甘、苦,性平【功用】能补中益气、健脾胃,除烦渴【主治】用于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足、口干渴等【归经】归脾、胃经【主产区】全...
米酒的主要原料是江米,所以也叫江米酒。据分析,米酒营养成分与黄酒相近,乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的...
米仁的功效:米仁又称薏苡仁,米仁为禾本科植物薏苡的种仁,米仁别名川谷、六谷、菩提子,米仁有健脾渗湿,除痹止泻的功效,米仁用于治疗水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻,米仁还是一味美容价值较高的药用食品。名称:米仁...
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