有关好吃的精选大全
烹饪法一食材准备主料:干豆腐300克、辣椒(青、尖)50克调料:大葱5克姜5克料酒10克酱油15克盐3克味精2克白砂糖2克淀粉(豌豆)8克猪油(炼制)40克制作步骤1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条;2.尖辣椒切滚刀片;3.炒勺内...
芦笋炒肉材料芦笋,肉,葱,姜做法1.将芦笋洗净,去老根,开水焯一下2.斜着切段,肉切片3.锅内放油烧热,下葱、姜,放肉片炒白,然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。这个菜很好吃,很嫩,没有渣滓。芦笋炒虾仁材料芦笋,油,盐,虾,淀粉,水,白...
做法一材料猪大肠500克、葱、姜、蒜片20克、青红椒各半个、盐适量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺。做法1、猪大肠清洗干净后,锅中放水,加入葱姜片和料酒煮至熟烂。红烧肥肠2、取出肥肠,清洗干净后...
鸡胸肉怎么做好吃1、卤鸡胸肉材料鸡胸肉400公克,盐水卤汁1000㏄。做法1.鸡胸肉以清水洗凈备用。2.取锅,加入盐水卤汁煮至滚沸,再放入作法1的鸡胸肉,改转小火卤约8分钟后熄火,再浸泡20分钟即可捞出。3.食用前切片盛盘即可。...
乌米饭,闻来清香,吃来甘美,是江南民间之美食。杭州老底子一直有过立夏,吃乌米饭、称体重、煮豌豆、挖野笋等习俗。尽管这些传统的东西,有一种力量,沉淀在人的思维里,它具有历史的文化。如中秋的月饼,端午的粽子,清明的青团子,都...
这两天持续高温,已经热得人连饭都不想吃了,对于吃货简直没有比这更残忍的事!我大中华怎么能没有开胃下饭的菜呢?正当时令的几款蔬菜中,豇豆绝对是超人气食材!首先,它的营养价值相当丰富,含有大量维生素B、维生素C和植物蛋...
宫保鸡丁的做法简单,麻辣开胃,开胃食材简单营养丰富。宫保鸡枞含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和碳水化合物,具有温中益气、滋补五脏、健脾胃、强筋骨、滋补身体、增进食欲、促进人体健康、增强机体抵抗力的功效。...
红烧鸡爪材料鸡爪。调料椒,白糖,酱油,姜,盐,鸡精,大料,辣椒,桔皮,水。红烧鸡爪怎么做好吃做法(1)买来的鸡爪的指甲剁掉,然后放水里煮一会,大概十分钟左右吧,备用。(2)放油,把花椒放进去,炸一会,有香味出来就好了,然后把花椒去掉。(3)...
干锅田鸡原料:田鸡怎么做好吃田鸡腿、淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒、干辣椒、青椒、红椒、葱、红葱头、生姜、大蒜、花椒、香辣豆豉。干锅田鸡做法:1、田鸡腿洗净,加入适量淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒腌制15-20分钟;2、干...
麻油猪肝材料猪肝150g,带皮老姜4片,黑麻油30ml,月乃汤200ml。做法1、先将猪肝洗净切成1公分厚度;2、带皮老姜刷净切薄片;3、黑麻油入锅大火加热,放入老姜,转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑;麻油猪肝4、再转为大火,放入猪肝炒至...
【导读】涮羊肉需要涮多久?涮羊肉是经典的京菜菜谱之一。那么,涮羊肉需要涮多久,涮羊肉怎么做好吃?一起和6681小编来看看涮羊肉需要涮多久的介绍吧!涮羊肉需要涮多久第一,羊肉片至少涮1分钟首先,无论羊肉还是肥牛,涮肉所用...
“樱桃好吃树难栽”,杏仁好吃却有毒。日常生活中,杏仁是一种我们经常吃的坚果类食物,它的营养价值是很高的,因此很多人喜欢吃。那么,杏仁的功效与作用有哪些呢?吃杏仁的好处是什么?有的杏仁是很苦的,苦杏仁怎么吃?下面就让...
金丝虾球的做法1.准备鲜虾、香蕉、馄饨皮、盐、料酒、胡椒粉、植物油备用,鲜虾挑去虾线,以盐抓洗,入冰箱冷冻一小时2.冷冻好的虾,轻轻的从虾尾开始挤,推出虾仁,推好的虾仁备用金丝虾球3.用刀把虾仁剁成均匀的虾泥,加入适量的...
怎样做咖喱饭好吃食材虾仁、鳕鱼片、干贝、葱头、青椒、红椒各50克,米饭500克,淀粉、奶油、咖喱粉、椰汁各适量。做法1、将虾仁、鱼片、干贝、葱头、青红椒洗净均切小块,分别下入开水锅内焯一下,捞出控水。2、将奶油放入...
食材用料冬瓜750克相克食物植物油1大匙生抽1大匙老抽2小匙蚝油1大匙砂糖2小匙相克食物清水小半碗红烧冬瓜的做法大全红烧冬瓜的做法1.将冬瓜洗净,切成2-3厘米大的块,去掉皮,再用刀在冬瓜块上切2刀,不用切到底。2.热炒锅,加...
榄菜肉酿红椒的做法步骤1.葱、姜,切末备用。2.猪肉馅加入生抽、料酒、一半姜末搅拌上劲,静置片刻使其入味。3.红辣椒洗净竖划一刀,剖开去籽、筋。橄榄菜的做法4.将肉馅酿进红椒肚中,拍上少许生粉。5.锅内加油烧至七成热,放...
黄鳝的功效与作用1.增强记忆力鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。2.糖尿病患者理想食品它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治...
炸茄盒材料:猪瘦肉100克,茄子200克,色拉油,精盐,酱油各5克,葱未,姜末各适量,香油3克,面粉50克,鸡蛋1个。做法(1)将猪肉洗净,剁碎,用酱油、精盐、香油、葱末、姜末拌好,做成馅,备用。(2)茄子洗净,去皮,从中切1~2刀,不可切到底,片片相连,在...
酸汤鱼作为苗族的一道传统菜肴,红红的汤底,酸辣沁人,不仅鱼肉鲜嫩,而且爽口开胃,非常受人欢迎!那么,酸汤鱼最正宗的做法是什么?喜欢吃酸汤鱼需要怎么做才好吃?简单4步搞定,酸辣鲜香,好吃不腻,让你从此爱上做饭!接下来,大家就和...
在生活中鸡肉和猪肚是日常生活中常见的两种食材,很受大家的欢迎,尤其是每到冬天,其实很多人都会炖鸡汤或者单独煮五花肉,比较营养适合滋补。不管用什么样的配菜,锅里煮出来的汤总是又香又浓,好吃又不会觉得油腻。但是很多外...
木瓜味道香甜,有保健美容的功效,它的维生素A及维生素C的含量特别高,其中的维他命C就有预防感冒的功能。它更被称为“乳瓜”,适宜产后少乳者,食用价值高,下面本站小编就给大家介绍一下木瓜的做法大全。木瓜怎么做好吃?木瓜的...
食材明细豇豆250克老妈红油腐乳3块腐乳汁1汤匙大蒜3瓣小米辣3个盐适量豇豆怎么做好吃腐汁豇豆的做法步骤1、豇豆角盐水浸泡20分钟去农药;2、豇豆洗衣净择去头尾,切成相等的长度;3、腐乳用勺子压成泥,大蒜剁沫,小米辣切成...
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罗非鱼又叫非洲鲫鱼,但它的生长环境要求温度在16~38℃,所以适合南方养殖。罗非鱼大小和外形与鲫鱼相似,它们最大的区别就是罗非鱼背鳍比鲫鱼长,几乎覆盖它的整个背部罗非鱼肉质细嫩鲜美,比鲫鱼刺少,所以深受食鱼者的青睐。...
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。在美、英等国家被列入新世纪最佳绿色食品名...
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