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蠶豆的功效與作用有哪些?蠶豆是家庭常見的食材之一,吃蠶豆有什麼好處,蠶豆的食療作用等等,飯菜網為您介紹。蠶豆的功效與作用:蠶豆食療作用:蠶豆味甘,微辛,有小毒;具有健脾利濕、和中止血等功效;主治膈食、水腫等症。蠶豆的...
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蠶豆的功效:蠶豆又稱胡豆、佛豆、川豆、倭豆、羅漢豆,蠶豆具有健脾、利濕的功效,蠶豆用於中氣不足之倦怠、食少、便溏及水腫尿少,蠶豆葉具有止血作用,嫩蠶豆煮稀飯能和胃、潤腸通便,對習慣性便祕有良效,脾胃虛弱者不宜多食蠶...
蠶豆,又稱胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、羅漢豆。一年生或二年生草本。為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。起源於西南亞和北非。相傳西漢張騫自西域引入中國。蠶豆含8種必需氨基酸。碳水化合物含量47%~60%。營養價值...
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什麼是蠶豆病?蠶豆病是葡萄糖-6-磷酸脱氫酶(G6PD)缺乏症個類型,表現為進食蠶豆後引起溶血性貧血。溶血具體機制不明,同一地區G6PD缺乏者僅少數人發病,而且也不是每年進食蠶豆都發病。蠶豆病在我國西南、華南、華東和華北...
【出處】出自《現代實用中藥》【拼音名】CánDòuYè【英文名】leafofBroadbean【來源】藥材基源:為豆科植物蠶豆ViciafabaL.的葉或嫩苗。拉丁植物動物礦物名:ViciafabaL.採收和儲藏:夏季採收,曬乾。【...
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【出處】出自《現代實用中藥》【拼音名】CánDòuHuā【英文名】flowerofBroadbean【來源】藥材基源:為豆科植物蠶豆ViciafabaL.的花。拉丁植物動物礦物名:ViciafabaL.採收和儲藏:清明節前後開花時採收,曬乾,...
蠶豆的營養價值蠶豆中含有調節蠶豆大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,並含有豐富的膽石鹼,有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣,有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化,能促進人體骨骼的生長髮育。蠶豆中的蛋白質含量豐富...
新鮮蠶豆只在春季採摘,豆子顏色青翠口味脆爽。它具有多種滋養身體的營養成分,比如蛋白質、磷脂。食用蠶豆能夠補足氣血,所以大家都會抓住這個季節乾淨吃蠶豆。蠶豆有什麼功效和作用?食用時有什麼須知禁忌?蠶豆的功效與作...
蠶豆的功效與作用蠶豆又稱胡豆,味甘微辛、性平、入脾、胃經。胡豆可補中益氣,健脾益胃,清熱利濕,止血降壓,澀精止帶;主治中氣不足,倦怠少食,高血壓,咯血,衄血,婦女帶下等病症。蠶豆食療應用1。吞嚥困難,食後噯氣:幹蠶豆250克,水泡發...
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蠶豆中含有調節蠶豆大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,並含有豐富的膽石鹼,有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣,有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化,能促進人體骨骼的生長髮育。蠶豆中的蛋白質含量豐富,且不含膽固醇,可...
嫩蠶豆可以益氣健脾,利濕消腫。另外,它的營養豐富,每100克蠶豆含9克蛋白質、19克碳水化合物,還富含膳食纖維、鈣、磷、鉀、維生素B、胡蘿蔔素等多種有益健康的營養素。嫩蠶豆中的蛋白質,在各種豆類裏僅次於大豆。它還含有...
蠶豆中含有大量蛋白質,在日常食用的豆類中僅次於大豆,還含有大量鈣、鉀、鎂、維生素C等,並且氨基酸種類較為齊全,特別是賴氨酸含量豐富。那麼,蠶豆怎麼做好吃呢?蠶豆的烹飪技巧1、蠶豆的食用方法很多,可煮、炒、油炸,也可浸泡...
【拼音名】BáoYèJíDòu【來源】豆科薄葉棘豆Oxytropisleptophylla(Pall.)DC.,以根入藥。【生境分佈】吉林、河北、山西、內蒙古。【性味】苦,涼。【功能主治】清熱解毒。主治禿瘡,瘰癧。【用法...
蠶豆的基本介紹蠶豆,一年生或二年生草本。為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。一般認為蠶豆起源於西南亞和北非。中國的蠶豆,相傳為西漢張騫自西域引入。我國蠶豆種植面積廣泛,以四川最多,次為雲南、湖南、湖北、江蘇、浙...
蠶豆是我們平常經常接觸到的一種蔬菜了,它鮮嫩的口感與它綠綠的外觀常常讓人慾罷不能,那麼在它光鮮亮麗的外表下隱藏着怎樣的功能與效用呢?我們生活中可以如何把蠶豆做的好吃呢?接下來讓我們一起看看吧!蠶豆具有很多種...
【出處】出自《雲南思茅中草藥選》【拼音名】GuānɡYèBāDòu【英文名】rootandleafofLaevigateCroton【別名】龍眼葉、養奶漿葉、大樹葉。【來源】藥材基源:為大戟科植物光葉巴豆的根、葉。拉丁植物動...
【出處】出自姚可成《食物本草》【拼音名】CánDòuJiáKé【英文名】podofBroadbean【別名】蠶豆黑殼。【來源】藥材基源:為豆科植物蠶豆ViciafabaL.的果殼。拉丁植物動物礦物名:ViciafabaL....
蠶豆,又稱羅漢豆。蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,並含有豐富的膽石鹼,有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的蛋白質含量豐富,且不含膽固醇,可預防心血管疾病。蠶豆的營養價值、功效與作用-蠶豆的...
【出處】出自《民間常用草藥彙編》【拼音名】CánDòuJīnɡ【英文名】stemofBroadbean【別名】蠶豆梗。【來源】藥材基源:為豆科植物蠶豆ViciafabaL.的莖。拉丁植物動物礦物名:ViciafabaL.採收和儲藏:夏季...
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