有關健康飲食小常識的精選大全
受訪專家:四川大學華西公共衞生學院教授黃承鈺北京大學腫瘤醫院營養科主任方玉日前,世界癌症研究基金會和美國癌症研究協會發布最新研究稱,吃全穀物和果蔬可降低患結直腸癌風險。專家表示,適當增加全穀物和果蔬攝入,不僅預...
六種蔬菜適合秋季煲湯白蘿蔔白蘿蔔有益胃、順氣、消食的功效。它能促進膽汁分泌,幫助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。因此,白蘿蔔跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煲湯,不但補氣順氣...
這兩種東西,不需按什麼比例,每次一樣抓一把,洗乾淨後放在鍋里加水熬,熬好後就是祛濕健脾的佳品--薏米紅豆粥了。薏米紅豆粥有個好處,就是怎麼熬都不會發黏發稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有...
梨是很多人喜愛的水果,它不但鮮嫩多汁,而且含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。經常吃梨,不僅能預防便祕,還能促進人體內致癌物質的排出。梨雖然很甜,但其熱量和脂肪含量很低,中老年人多吃些梨,可以幫助...
一日三餐,是人們普遍的健康飲食規律。那麼,在三餐中的最後一餐我們該怎麼吃好呢?晚餐養生中的知識也是很豐富的,今天小編就來給大家介紹一下關於晚餐的飲食小常識,比如晚餐吃什麼最有營養和晚餐的飲食原則的小常識,大家請看...
新鮮安全這樣挑1.看葉片。選購生菜的時候主要看葉片。青葉生菜纖維素多,吃起來略有點苦;白葉生菜葉片薄,品質細,吃起來比較嫩。2.辨光澤。生菜在有些地方也被叫作“玻璃生菜”,這從側面説明了好生菜的質感。一般來説,越好的...
湖南省婦幼保健院婦女保健科營養學副主任醫師楊桂蓮從烹飪、食材、儲存、加熱等方面給予了詳細指導。烹飪:一般帶採用水煮、清蒸、紅燒等方法烹飪的菜。如果要炒菜,根莖、鮮豆類等可直接炒,而葉類菜(如菠菜、小白菜、油菜...
指導專家鄧曼靜長沙市中醫醫院(長沙市第八醫院)藥劑科主任、主任中藥師過幾日就是霜降,是秋季的最後一個節氣。古有“補冬不如補霜降”的説法,因此,不少市民選擇在此時進補。然而,秋冬進補不可盲目跟風。中醫藥專家表示,中醫...
腰果的營養吃法蝦蝦的營養元素很豐富,口味又很鮮甜,兩者搭配的風味獨特,很容易吸引人,增進我們的食慾,兩者都含有豐富的維生素,腰果和蝦搭配來吃,有助於我們補充維生素。推薦食譜:腰果蝦仁原料:蝦仁、黃瓜丁、馬蹄片、小玉米、...
生薑是很多家庭廚房都會準備的調料,它不僅可用於調節食物的味道,而且可用於治療感冒、發燒等簡單的疾病。但是,生薑也不是人人皆宜,吃生薑時也是有一定的飲食禁忌的。那麼,生薑應該怎樣吃才健康呢?下面我們就來看看生薑的食...
漿果酸奶粥美國紐約聖弗朗西斯醫院的食療專家帕帕斯建議酸奶和富含抗氧化物的漿果搭配,再配上無糖或低糖燕麥片,便可作為健康的早餐。酸奶配水果製作水果沙拉時,用酸奶代替沙拉醬。不過,益生菌不耐高温,所以不要加熱,以免損...
不粘鍋炒菜不如鐵鍋炒菜健康不粘鍋具有炒菜不粘鍋、油煙少、容易清洗等特點,廣受馬大嫂們的青睞。但上海中醫藥大學附屬龍華醫院營養科主任蔡駿主任醫師指出,不粘鍋塗層主要是聚四氟乙烯,是一種不能接觸酸性食物的防粘...
如果你留心一些報章的美容或者是減肥知識的話,你會發現,宿便是導致一個人失去曼妙身材的罪魁禍首。是的,宿便一旦形成,所積存廢物逐漸變質為毒素,反映到皮膚表面。那怎樣喝檸檬茶能減肥呢?人經過一夜睡眠後,體內大部分水分被...
山藥:最適合秋季潤補山藥中含有有助於促進脾胃消化吸收的澱粉酶,尤其是老年人,吃山藥進補非常好。蒸着吃、炒着吃還是煲湯均可。花生:補中益氣中醫認為,花生性平,味甘,入脾、肺經。有古籍認為,花生尤其是連同仁外包裹的花生紅...
姜棗茶孕婦可以喝嗎?孕婦可以喝姜棗茶棗營養價值豐富,懷孕期間孕婦是可以吃紅棗的,當然也可以喝紅棗茶。不過紅棗不要吃得太多。這三樣東西温中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎。基本沒有副作用。喝姜棗茶有什...
但粥的種類多種多樣,對於不同年齡、不同職業的人來説,喝粥也應該有不同的側重。孩子和老年人:煮軟爛老年人及消化系統尚未發育完善的兒童,由於消化吸收功能較弱,吃太多粗糧,會增加胃腸負擔。可選擇小米、大黃米、糙米等易消...
飲食健康小妙招食物安全搭配1、酸菜魚含有亞硝酸鹽,可以搭配獼猴桃食用。2、皮膚含鉛量較多,需搭配豆腐一起吃。3、火鍋、臘肉會形成二甲基硝酸銨,可以搭配綠茶。4、油條含鉛,需搭配豆漿吃。5、火鍋含卟啉,需搭配柚子吃,這...
不能和菠菜一起吃的食物1.菠菜+豆腐。豆腐裏含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質,而且還易導致結石症。2.菠菜+黃瓜。黃瓜...
夏季的厭食大致有四種類型:感受寒邪型胃是最怕冷的,空調、冷飲、生冷寒涼食物,都會將寒邪引入,出現胃部的疾病。感受寒邪型的表現多見腹部不適,腹痛或腹脹,腹部怕冷,食慾不振,口淡,腹瀉或大便爛,得温則緩解。推薦:生薑粥、紫蘇粥...
吃肉類腿越少越好吃四條腿的不如兩條腿的,吃兩條腿的不如沒有腿的。很多年前,我國營養專家就對人類食肉方式給出以上説法。意思是説,吃四條腿的牛、羊、豬的肉不如吃雞、鴨等禽類的肉,吃禽類的肉不如吃魚肉。專家指出,食用...
據説汪曾祺在西南聯大上大二那年,有過一次失戀,兩天兩夜不曾起牀。好友朱德熙嚇煞,挾一本厚厚的字典,匆匆趕到46號宿舍。見小汪癱睡如泥,朱德熙在門口大喊:“起來,吃早飯去!”於是兩人晃悠出去,賣了字典,各吃了碗一角三分錢的米...
做飯加個水也有這麼多學問?掌握了正確的用水方法,烹飪才會更順利更美味哦~煮飯用開水煮飯用開水,可以縮短蒸煮時間,保護米中的維生素,減少營養損失。煮飯的時間越長,維生素B1損失得越快。蒸饅頭用冷水蒸饅頭包子用冷水,放入...
十字花科蔬菜能減少結腸癌和胃癌發病率結球甘藍具有蔬菜的營養特點,水分含量比較高,能量低,含有少量蛋白質和脂肪,膳食纖維含量高,每100克含有約2.5克的膳食纖維,還含有硫胺素、核黃素、維生素C、葉酸等多種維生素以及鈣、...
現在的人們越來越重視養生的重要性,許多人都在尋找健康有效的養生方法。最簡單有效的方法就是男性養生飲食啦,通過健康的飲食就能達到養生的效果!你們知道男性保健飲食都有哪些嗎?男性健康飲食關係着男性朋友的身體健康!和...
餓的時候,往往不會注意自己吃的是什麼,想着只要填飽肚子就好。但是事實上,通過健康飲食小常識,我們可以知道並不是所有食物都能在空腹時吃的,那麼哪些食物不能在空腹的時候吃呢?下面小編就來介紹下12種空腹時不宜吃的食物吧...
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