有關涼拌素什錦的做法的精選大全
素什錦,顧名思義,十樣蔬菜,據説這道菜曾經入選《中國健腦益壽食譜》老南京人最愛這道菜,傳統的做法是每樣菜單獨炒熟、調味,混合裝在一個與大無比的盆子裏,吃的時候,吃多少盛多少,招待客人,自己家吃,隨時吃隨時盛,方便營養又好吃...
佛手瓜是從外國傳入的蔬果,含有豐富營養可以消腫理氣,因為外形像雙手合十而得名。佛手瓜口感脆爽,可以製作為多種美味佳餚。它成熟後變成奶油白色,存儲時間長也可以用來做成醃製品。佛手瓜涼拌、做水餃的味道都很好,一起來...
不知道你們喜歡不喜歡涼拌菜,反正我是很喜歡涼拌菜,因為除了冬天吃起來都很開胃,而且告別了油煙,告別了食物煎炒之後流失掉的營養和維生素,所以涼拌菜簡直是保留着食物純真的味道,是所有烹飪方式中最健康和養生的做法了。那...
【導讀】涼拌菜的幾種好處做法,涼拌菜不管在什麼時候都是很多人比較喜歡的一種下酒菜,在家中我們也是可以做涼拌菜的,那麼涼拌菜的做法有哪些?小編給大家講講涼拌菜的幾種好處做法。涼拌菜的幾種好處做法涼拌芹菜材料:芹...
製作方法做法1所需食材豆腐皮、色拉油、辣椒、葱、姜、蒜、洋葱絲、花椒、大料、香菜、糖、白醋、香油、味精、白芝麻等製作步驟1、將豆腐皮切成粗細均勻,約0.5釐米寬的絲;2、將切好的豆腐皮絲放入沸水中焯燙十幾秒,變...
黃瓜不能切得太細太薄,0.3〜0.4釐米厚的片是最佳厚度。用不同調味品可拌成不同風味的涼拌黃瓜。如蒜泥黃瓜,將切好的黃瓜上加點大蒜泥,再拌上鹽、味精、芝麻油;如果把蒜泥改成薑末,就可以拌出薑汁黃瓜;放糖醋拌即可...
皮蛋還有一個名字叫松花蛋,因為在透明的外層可以清楚的看見到裏層的花,因此名字就這樣子得來的,皮蛋可以生吃也可以煮着吃,但是隨着生活的美好,美食各種各樣,就比如用皮蛋來涼拌別的菜,這樣味道會更加着鮮美,看着更加有食慾感...
辣拌什錦麪原料:筋面2份(或普通麪條也可),胡蘿蔔1/2根,菠菜1小把,香葱3根,黃豆芽30克,雞蛋1個。調料:辣椒醬2湯匙(30ml),辣椒粉2茶匙(10克),蘋果汁10ml,蒜末8克,鹽1茶匙(5克),糖3茶匙(15克),白醋1湯匙(15ml),香油少許。辣拌什錦麪的做法1、把筋...
涼拌菠菜通腸導便,防治痔瘡菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用。主要食用功效補充維生素適宜人羣所有人羣,熬夜者...
涼拌粉絲的家常做法用料介紹.主料:粉絲配料:姜、葱、蒜、青紅椒調料:鹽、糖、味精、米醋、紅油涼拌粉絲.製作信息摺疊編輯本段.1.用開水將粉絲泡脹發,備用;涼拌粉絲2.把姜、葱、青紅椒均切絲,蒜剁茸;3.將適量的鹽加入到脹...
涼拌黃瓜是以黃瓜為主要食材的清爽家常涼拌菜,口感香脆爽口,操作簡單,美容養顏,營養價值豐富。涼拌黃瓜的做法食材準備:黃瓜一根,油適量,鹽適量,白醋適量,幹辣椒適量,花椒適量,白糖適量。做法:1、準備黃瓜一根,配料適量。2、黃瓜切...
1、拌葱頭原料:葱頭一斤青紅辣椒三個醬油三錢陳醋三錢精鹽五錢香油三分製法:將葱頭剝去老皮洗淨,直刀切成片,再改刀切成粗絲或小塊;辣椒直刀切成絲共裝盤內,然後拌上精鹽、醬油、陳醋,最後滴上香油,攪拌勻即好。特點:新鮮...
金針菇營養豐富、味道鮮美,一直是人們喜愛的食品之一,或做火鍋配菜,或涼拌都是很好的選擇。但是,新鮮的金針菇中含有少許秋水仙鹼,人食用後,容易因氧化而產生有毒的二秋水仙鹼,它對胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強烈的刺激作用。一...
【導讀】海帶絲的涼拌做法?海帶絲是比較好吃的而且營養價值豐富的食材,尤其是女性吃了很有好處。那麼,海帶絲的涼拌做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看海帶絲的涼拌做法介紹吧!海帶絲的涼拌做法做法一材料海帶...
將鮮茄子一剖為二,在有皮的一面用刀切成菱形,上籠蒸透。將蒸好的茄子盛入碗中,加入少許精鹽、味精、白糖,拍幾瓣蒜,再淋上少許熟豆油,然後將茄子搗爛同調料拌勻,即可食用。...
【導讀】黃瓜怎樣涼拌才好吃?黃瓜是一種常見的食材,尤其是夏季吃黃瓜有很多的好處哦。那麼,黃瓜怎樣涼拌才好吃,黃瓜有哪些涼拌做法?一起和6681小編來看看黃瓜怎樣涼拌才好吃及涼拌黃瓜的做法介紹吧!黃瓜怎樣涼拌才好吃...
很多人都喜歡吃蓮藕,而且它可以幫助我們起到健脾生津的作用而且對身體好,而涼拌藕其實就是比較常見的一種吃法,尤其是在炎熱的夏季,很多人都喜歡涼拌藕片,你知道怎麼才能做出美味的涼拌藕片嗎!下面讓小編來告訴你。涼拌藕...
不做豆漿看到儲物櫃中的一堆黃豆就有點發愁,去年剛購買一些後又從老家帶了一些回來,之後朋友們又給了一些,每次本身消耗就不多,這樣積累起來一下子顯得家裏黃豆特別多,再過段時間就會進入炎熱的夏天,稍不注意穀物豆類食物就...
銀耳也叫白木耳,它的口感跟黑木耳很像,都是清脆可口的,用於涼拌最好不過了,下面就來為大家介紹幾種它的做法。泰式拌銀耳蔬菜色拉材料新鮮的西紅柿一個,黃瓜1根,銀耳1小把,木耳1小把,胡蘿蔔1只,魚露1勺,檸檬汁2勺,白糖1勺,生抽1勺...
清爽又簡單的涼拌菜是四季皆宜,大小宴席都能有的小菜。夏天一小碟兒清涼涼又爽口的小涼菜,可以去除炎炎燥熱。寒冷冬季,一盤小涼拌菜可以解除大魚大肉後的油膩,給你不一樣的清爽。清新又去燥,簡單又可口,這也許就是涼拌菜受...
苦菊伴有苦味,所以在製作的時候要特別注意,下面我們就來看一下苦菊的一些家常做法吧。涼拌苦菊材料主料苦菊、熟花生米。輔料糖、陳醋、少量鹽。苦菊的做法做法1.首先將準備好的苦菊用清水清洗乾淨並切成段備用。2.苦菊...
如何合理的吃食用油是我們大家非常關注的問題,那麼今天我們就請專家來告訴我們如何做美食營養又健康專家提示:烹調清淡味美的食物,除了要少油少鹽外,更為重要的就是對食用油的品類選擇。目前大家都知道油要換着吃才健康,那...
簡單好吃,營養豐富的什錦拌麪,可以做早餐,也可以在一個人的時候用來充當簡單的午餐或者晚餐。那麼怎麼煮呢?什錦拌麪主料:乾麪條,150g;青瓜,40g;紅蘿蔔,40g;水煮蛋,1個;瘦肉,100g輔料:油,適量;鹽,適量;生粉,適量;生抽,適...
涼拌菠菜通腸導便,防治痔瘡菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用。主要食用功效補充維生素適宜人羣所有人羣,熬夜者...
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