有關臭豆腐的製作方法的精選大全
臭豆腐是雲南民間頗為盛行的一種名特豆製品,以昆明市呈貢縣所產品質最佳,且歷史悠久。呈貢臭豆腐相傳始於清康熙年間,最早是由該縣七步場村的王忠發明的。康熙帝品嚐後,對其美味甚是讚賞,列為"御膳坊"小菜之一,並賜名為"青...
小時候一串一塊錢的臭豆腐已經漲價到十塊錢一份了,物價飛漲逼人自己動手豐衣足食。火宮殿的臭豆腐是湖南名小吃,想念這個味道的時候也能夠自己在家裏做。從發酵到油炸全部自己完成,聞着臭吃着香的豆腐實在太誘人。臭豆腐...
食材用料媽媽牌有機幹黃豆500克鹽滷13克水6.5千克滷水豆腐的做法滷水豆腐的做法1.幹豆揀去雜質和不太好的豆子,用清水浸泡14-16小時,至完全泡發2.準備好6.5千克清水3.把適量的黃豆加入食品加工機中,再放入適量的水,打成漿...
1、化學的手法導致致癌如用硫酸亞鐵可產生黑色,再加上其他的臭味物質,即可成為臭豆腐。這是相當危險的,過多的鐵對人體的肝臟非常不利,而且其臭味物質可能是蛋白質的腐敗而成,所以説它有致癌是可能的。2、腐爛導致致癌臭豆...
豆腐腦是許多人都喜歡吃的一種非常健康的小點心,它是即將成豆腐前的一種,原來一直是用熟石膏做的,最近,發現一個西人朋友,她用魚膠粉做豆腐腦(豆漿是買現成的),口感非常順滑,製作過程也變得簡單,幾乎100%成功率。大受啟發,立刻實...
...
雞蛋豆腐的製作方法1.以大豆粉為原料,首先將大豆粉分散在水中形成白濁液,徐徐添加到熱水中,然後在加熱狀態下過濾,除去豆粕,得到豆乳。2.在熱豆乳中添加調味料,冷卻後添加雞蛋進行混合,再次過濾,使蛋白和豆乳形成混合均勻的服...
豆腐除了能補充人體需要的優質蛋白質、維E、鈣、鐵等,還含有多種皂角甙,能阻止過氧化脂質的產生,抑制脂肪吸收,促進脂肪分解;但皂角甙又可促進碘的排泄,容易引起碘的缺乏,海帶含碘豐富,將豆腐與海帶一起烹調,是十分合理的搭配...
豆腐,古稱“福黎”,是由我國最早發明、製造,而後傳往世界各地的。豆腐是我國素食菜餚的主要原料,歷來受到人們的歡迎,被譽為“植物肉”。豆腐主要以大豆為原料加工製成,大豆含有較多的蛋白質和脂肪,因此豆腐營養價值較高。豆...
豆腐是生活中常見的一種食物,很多的人都知道豆腐是營養價值非常豐富的食物之一,你們知道豆腐怎麼吃減肥嗎,豆腐怎麼做減肥效果好呢,趕緊來看看下文詳細的介紹吧!豆腐中含大量的植物性蛋白質,吃進肚裏易飽經餓,是優點多多的減...
自制豆腐乳的做法步驟1.老豆腐、白酒、幹辣椒末、鹽、白糖、雞精、調和油。2.將老豆腐切成小塊瀝乾水份,至少要一天一夜。(本次瀝了36小時)3.取一能密封的容器,墊上稻草(我木有找到稻草,就地取材用了端午節剩下的粽葉哈)...
紅燒日本豆腐本豆腐又稱內脂豆腐、雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,雖質感似豆腐,卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原料,輔之純水、植物蛋白、天然調味料等,經科學配方精製而成,具有豆腐之爽滑鮮嫩,雞蛋之美味清香,以其高品質...
豆腐腦的做法和配方豆腐腦的做法方法一材料黃豆,葡萄糖內脂,黃花菜,肉絲,做法1.用豆漿機量杯量取適量黃豆。2.豆子清洗乾淨,泡6個小時。3.過濾好煮好的豆漿。4.將內脂倒入煮熟的豆漿中,庵後靜置半個小時,即可。5.現泡一些黃...
中國飲食文化博大精深,很多飲食可以説是集美味和營養於一身。其中也不乏一些特殊食品,比如之前跟大家介紹的“化血栓第一豆——豆豉”。在生活中,豆腐乳、臭豆腐、豆豉……這麼多變了味兒的發酵豆製品,好吃的同時,也有不少...
臭豆腐是街邊經常見到的一種小吃,有的人受不了它的氣味,但是有的人卻非常喜歡吃。那麼你知道臭豆腐的做法嗎?你知道臭豆腐的危害有哪些嗎?今天小編告訴大家臭豆腐的7大致命危害,一起來了解一下吧!1、化學的手法導致致癌如用...
麻婆豆腐是川菜麻辣味典型名菜,雖簡單易作,但要達到“麻、辣、燙、酥、嫩”,色香味俱全的標準在製作過程中也還有些小講究:麻婆豆腐怎麼做更好吃?麻婆豆腐的製作技巧1、豆腐的前期處理很重要。豆腐塊須用沸鹽水浸泡,水温應...
一、茶葉渣、咖啡渣除臭在布袋或舊絲襪裏塞茶葉渣或咖啡渣,紮成小包,將做好的小包塞入鞋內,擺在鞋櫃角落,有很好的消除黴菌和異味的效果。除臭鞋櫃二、樟腦丸除臭將樟腦丸包在塑料袋中將其碾碎,然後把樟腦丸粉末均勻地灑在...
肉炒油豆腐材料油豆腐200克,肉片50克,水髮香菇6只,大蒜二株。做法1.油豆腐切對開,肉切片,水髮香菇切絲,大蒜切成斷備用。2.鍋內放入適量的食油,開中火。3.鍋熱後放入肉片翻炒,放入水髮香菇絲繼續翻炒,加入適量的黃酒及水和醬油...
黃豆的性味功效與作用黃豆又名毛豆,大豆、枝豆等,是豆科一年生草本植物,主要以嫩,老豆粒入藥。其性平味甘,有健脾、寬中、下氣、利大腸、消腫毒的功用。可清熱、通便、利尿、解毒,能治胃中積熱,水脹腫毒、小便不利等症。黃豆...
臭豆腐聞起來臭,吃起來香,確實有一種特殊味道,很多人都喜歡吃。但是必須提醒大家,吃臭豆腐有中毒的危險。當人吃過臭豆腐後,如果出現渾身無力、頭痛、頭暈、食慾不振、視力模糊、眼瞼下垂、語言不清等現象時,就可能發生中毒...
白菜豆腐這道菜比較綠色健康,而且熱量比較低,很多人都喜歡吃,下面就介紹下白菜豆腐的做法。做法一主料豆腐(北)500克,大白菜400克。調料植物油50克,鹽3克,味精5克,大葱5克,姜5克,雞精2克。做法1.將豆腐切成小塊,放入沸水...
食材用料媽媽牌有機幹黃豆500克鹽滷13克水6.5千克滷水豆腐的做法滷水豆腐的做法1.幹豆揀去雜質和不太好的豆子,用清水浸泡14-16小時,至完全泡發2.準備好6.5千克清水3.把適量的黃豆加入食品加工機中,再放入適量的水,打成漿...
豆腐是我們很常見的豆製品,它是由黑豆、花生豆、黃豆等含高蛋白質的豆類製作而成。豆腐不僅美味,還可以調節內分泌失調的人羣,女生吃豆腐是非常好的,它還有清熱散學的功效。豆腐的吃法多種多樣,你可以炒着吃,煮着吃,還可以炸...
臭豆腐,其名雖俗氣、外陋內秀、平中見奇、源遠流長,卻是一種極具特色的風味,古老而傳統,一經品味,常令人慾罷不能,一嘗為快。在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異,長沙和紹興的臭豆腐乾相當聞名,但其制...
原料:幹杏仁100克、冰糖80克、瓊脂5克做法:1、杏仁用清水事先浸泡,中途換水幾次,將杏仁的皮剝掉,漂洗乾淨2、瓊脂用清水浸泡,將杏仁倒入攪拌機裏,加入清水,攪打均勻成杏仁露3、杏仁露過篩兩次,去除杏仁的渣滓,然後倒入鍋中,加入...
熱門標籤
-
高等教育深化
春節送禮
李睿成
鬆綁
蒜蓉辣椒醬做法
養殖
杏樹皮的作用
美胸長
日食
女生髮型
鐵蕨雞的藥用價值
小蒜的藥用價值
造美
沉睡魔咒
朴樹被爆離婚
學生被逼拾糞
星座美粧秀
蘇好
全脣
張瑤個人資料
焦裕祿演員表
靳東
玉蟬花的作用
白芷美白
甘於
鐵籬巴果的藥用價值
十四
面部表情瘦臉操
被娜
秋季中長髮
刺桐花的藥用價值
穆斯林少女被姦殺
標杆企業
山韭的功效
高梓淇宣佈得子喜訊
山臘梅的功效
-
推薦閲讀
- 白羊座2012年8月星座運勢分析
- 巨石強森帶好基友闖《勇敢者遊戲》叢林打怪實
- 餵奶門事件爆發 - 當地輿論一片譁然
- 馬諾入口門發生了什麼 - 馬諾想紅想瘋了
- 手機聊天軟件排行 - 微信是最火爆的聊天軟件嗎
- 白朮解(張錫純)的功效與作用及藥用價值
- 奚夢瑤大方迴應網上diss - 刷得路人好感沒讓人失望
- 華友鈷業海康威視今年股價翻倍
- 女子涉嫌酒駕被查猛踢警察 - 揚言"去大使館找你
- 經濟觀察 - 中國國務院五措並舉以"減法"穩定外
- 蒼井空結婚了 - 你們的蒼老師嫁給了DJ
- 百兩金葉的功效與作用及藥用價值
- 韓女星皮膚打造透光肌全靠檸檬
- 娜扎那麼美髮型也會踩雷? - 哪些女孩才能剪短髮
- 薏米有什麼美容功效 - 怎麼美容
-
猜你喜歡
- 吃葡萄好處多 - 緊緻肌膚、延緩衰老
- 劉羽琦稱昆凌行兇 - 皮草披肩藏大頭針
- 廣東10市醫師共同宣誓弘揚職業精神
- 嘻哈風席捲時尚圈 - 酷女孩這樣穿衣
- 老九門陳偉霆劇照曝光 - 張大佛爺開啟墓下倒鬥之旅
- 美白針的真實費用和副作用 - 打美白針的美白效果維持時間
- 處女座2012年8月15日今日運勢分析
- 楊冪關曉彤等明星的高考成績 - 長的好看還是學霸
- 你是我愛人分集劇情介紹第10集
- 姚謙解讀台北電影節 - 獨立個性電影人
- 夢見鞋
- 少熬夜預防口腔潰瘍 - 小偏方教你趕走病痛
- 古力娜扎萬聖節吸血鬼粧容是什麼鬼 - 網友表示被娜扎驚豔到了
- 穿了一天這衣服 - 5歲娃長紅疹、瘙癢難忍!大家
- 白羊座2012年8月28日今日運勢分析