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蒜蓉蒸生蠔主料:生蠔8只、大蒜2頭、小米辣兩個、食用油適量、生抽2勺1.生蠔用刷子刷乾淨外殼,洗淨蠔肉,擺放於盤中2.大蒜切很細的蒜蓉,小米辣切圈3.油鍋燒熱,放入適量油,油温5成熱時,下蒜蓉和小米辣煸炒出香味,盛出備用4.用小...
雖然已經進入秋季,炎熱的夏天已離我們遠去,但對涼拌菜的熱情依然不減~~因為~~···簡單嘛~哈哈~家人都愛吃茄子,可茄子太吸油了,油分高的食物我們都儘量少吃~~所以茄子一般都是涼拌的,少油,健康還好吃~~蒜蓉手撕茄子材料:長...
蒜蓉扇貝蒜蓉扇貝的做法材料:扇貝、龍口粉絲、蒜蓉、鹽、薑絲、白酒、白胡椒粉、色拉油、葱花、鮮味生抽做法:1.先用牙刷刷乾淨扇貝的外殼。2.用小刀伸進去扇貝將其撬開,把有肉的半邊留下,再沿着殼壁用小刀取下貝肉。3....
大蒜是我們日常飲食中不可或缺的調味品之一,更是藥食同源的好食材。除了預防感冒、預防冠心病和動脈粥樣硬化外,大蒜的強力抗氧化效果還讓它具有很好的抗衰老作用。經常生吃大蒜好嗎?生吃大蒜有什麼好處要讓大蒜髮揮最佳...
我們平常生活中有許多的家常菜,但是每次我們會做的似乎就那幾道,但是不要怕,今天教大家兩道家常菜的做法,涼拌腐竹以及蒜蓉粉絲娃娃菜,這兩道菜怎麼做呢,快來看看吧。LOOK1.涼拌腐竹預備食材:腐竹、生抽、拌飯醬、小黃瓜、香...
蒜蓉粉絲娃娃菜怎麼做最有營養蒜蓉粉絲娃娃菜的做法一主料:娃娃菜(3棵)、粉絲(1捆)、蒜蓉(大量)、紅椒(適量)調料:海鮮醬油(2湯匙)、雞粉(適量)、鹽、(適量)1、將炒鍋燒熱放入2大勺色拉油(平時炒菜的量)、然後將切成末...
生吃大蒜保留蒜素大蒜之所以有防癌的藥用作用,簡單來講是它含有一種天然的殺菌物質“蒜素”,我們聞到的辛辣味就是蒜素產生的,這種大蒜素即使稀釋10萬倍,仍能在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌流感病毒等,特別是能殺死胃癌的首...
做法一原料:西蘭花一朵、大蒜5瓣、鹽1匙、雞精少許、色拉油蒜蓉西蘭花的做法做法1.將西蘭花拆成小朵,洗淨控幹水(西蘭花的杆留着可以做其他的),蒜切成蒜末蒜蓉西蘭花2.鍋中倒適量水,燒開後放入一點色拉油(可以讓西蘭花翠...
茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。茄子還有防治壞血病及促進傷品癒合的功效;接下來就教大家怎麼做一道又好吃又簡單的涼拌蒜蓉茄子。涼拌蒜...
如今,天氣慢慢轉熱了,又到了擼串吃小龍蝦的季節。現在,不管是飯館子,還是路邊攤,我們都可以看到夜宵小王子小龍蝦的婀娜身影,只是天天外面吃小龍蝦,荷包真傷不起,那麼蒜蓉小龍蝦怎麼做好吃呢?小龍蝦的家常簡單做法如下,大家就...
食材明細龍蝦1只、西蘭花適量、青豆適量、大蒜適量、黃油適量、蠔油適量龍蝦做法蒜蓉龍蝦的做法步驟1、冰凍龍蝦自然温度下解凍。2、做這道菜的材料3、冷水入鍋,把龍蝦蒸制一會兒。4、大蒜剁成蒜蓉備用。5、西蘭花洗淨...
夏天的餐桌上,涼菜是必不可少,有些蔬菜可以生吃,洗淨後涼拌,有些蔬菜要焯水斷生後再拌,不管是生吃還是熟吃,在調料裏面都少不了蒜的身影,説到大蒜,我們很快就會想到“蒜你恨”這個流行一時的名詞,雖然這是當時的一句戲語,不過蒜...
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蒜蓉蒸蝦是一道由蒜蓉和蝦為主要材料做成的菜品,屬於粵菜。用料主料基圍蝦1盤調料食鹽適量蒜適量橄欖油適量製作方法先處理蝦,剪開或切開蝦背,把蝦線抽出。蝦身上灑點鹽,加點料酒,加上薑片。蒸鍋燒開水,把蝦放入,蒸五分鐘,悶...
蔬菜秋葵口味清淡,裏面有一層粘液,很多人並不喜歡。其實它的營養價值很高,含有果膠、纖維,常吃能夠疏通腸胃,排毒減肥,近幾年大受養生瘦身羣體的喜歡。它的果實加熱後柔軟,平時在家裏也很好製作。五種好吃的秋葵做法,哪一種是...
最近愛上這款醬--泰國雙海馬的蒜蓉辣椒醬,這款醬在泰國很有名,號稱泰國的“老乾媽”,用途十分廣泛,可以炒菜、拌麪、做湯、抹饅頭、夾烙餅,當蘸料,或者幹什麼~這款醬不是特別辣,有點微酸,很開胃。在萬能的淘寶上可以買到哈~我...
自制蒜蓉辣椒醬1.將辣椒和蒜洗乾淨,晾乾水!(一定要晾乾!)菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾。2.辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。然後將辣椒和蒜分別剁碎。3.打碎到自己覺得滿意的程度就行了。4.將打碎的蒜和辣椒拌一下,然後撒鹽...
西蘭花雖是一種很常見很平民的蔬菜,但是它的營養價值可不“平民”!蒜蓉西蘭花是西蘭花最簡單最健康的食用方法之一,蒜蓉西蘭花不僅能夠較好地保存西蘭花清新可口的獨特風味,更能保存西蘭花的大部分營養價值,因此,多吃蒜蓉西...
説到娃娃菜,大概大部分朋友都會認為是沒長大的大白菜,因為長得太像了。要不是大小的差別,估計大家都分不清誰是誰!娃娃菜的鈣含量高,幾乎等於大白菜的2-3倍;是防治維生素D缺乏性佝僂病的理想蔬菜。娃娃菜味道香甜,價格略高...
蒜蓉辣椒醬的做法是非常多的,而且不同地區的做法和風味也是不一樣的,但是主要的材料都是蒜蓉和辣椒。下面就給大家詳細介紹一下在家如何做出好吃又美味的蒜蓉辣椒醬,供大家學習和參考。蒜蓉辣椒醬蒜蓉辣椒醬簡介此製品各...
大龍蝦的肉質肥嫩,還有滿滿的蝦黃,口感鮮美令人難以忘懷。餐廳中多的波士頓龍蝦在家也可以自己做,味道鹹掉舌頭拌麪太美味。大龍蝦要怎麼做?五種最簡單的家常做法,讓你零失敗享受美味。龍蝦的做法一、耗油炒龍蝦龍蝦需要...
健康功效醬油:升壓、補血、護齒食材用料辣椒400克相剋食物蒜頭5斤相剋食物醬油一碗蒜蓉辣椒醬做法蒜蓉辣椒醬的做法1.把蒜蓉剝皮,我的是手工一個個剝的,也可以買現成的2.用刀細細剁碎,剁成蒜蓉3.全部剁好以後裝盆備用4.辣...
仲夏,是燒烤和啤酒的世界。樓下就有一個清真牛羊肉店,分作兩間,一間專司賣肉,一間當做飯館兒,而到了晚間,兩間做出並做一間的氣勢,在門口擺上一溜兒的桌椅板凳,再擺兩張大案子,一張用來擺涼菜和菜單,另一張則撐起個鐵架,掛上羊肉...
金蒜生炒排骨是將大蒜粒先炒成金黃後再加入事先炸好的排骨以及麪包屑,這種做法也可以叫做“避風塘炒排骨”,屬於避風塘菜系。“避風塘菜系”源自香港避風塘地區的一種烹飪方法,以避風塘炒蟹最為出名,而後衍生出避風塘茄子...
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