有關鐵鍋的精選大全

糖炒栗子怎麼做 - 糖炒栗子的做法
栗子可以生吃,也可以做成糕點、菜餚、煮粥等,而最受消費者歡迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子燒雞或栗子燒肉。想研究偷懶又能做美食的方法也是吃了不少苦頭走了不少彎路的。經過不斷試驗,屢試不爽,偷懶方法成功,以後不用上...
預防廚房煤氣管道油污的辦法
使用管道煤氣的樓房用户都會遇到這種情況:粘附在煤氣管道上的油污既厚又很難清除。現介紹一個預防辦法:先將煤氣管上鑽進的油污進行一次徹底的清除,然後用廢掛曆裁成的紙條(5釐米)左右寬,順着煤氣管纏滿,這樣不僅美觀大方,而...
芒果怎麼去皮 芒果去皮方法 怎樣給芒果去皮妙招
芒果去皮方法:怎樣給芒果去皮妙招先刮後剝去芒果皮用水果刀背或是金屬勺柄輕輕刮遍芒果表皮,然後再剝皮,就會像剝香蕉皮一樣輕鬆了。先刮後剝巧去芒果皮芒果的營養價值芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素...
肥皂液表面塗抹抽油煙機
肥皂液表面塗抹法。將肥皂製成糊狀,然後塗抹在葉輪等器件表面,抽油煙機用過一段時間後,拆下葉輪等器件,用抹布一擦,油污就掉了。...
一對父子盜挖古代鐵鍋僅賣50元 - 被罰近兩萬元
導讀:康平一對父子夥同他人攜帶探測儀等工具來到一處古文化遺址盜寶,兩次先後盜挖出兩件寶物。9月10日,瀋陽晚報、瀋陽網記者從康平縣人民法院獲悉,這對父子等5人因犯盜掘古文化遺址罪被依法追究刑事責任。闞氏父子都是康...
如何鑑別漂白梨 - 漂白梨的鑑別方法
梨含有大量蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿蔔素及多種維生素。梨還是治療疾病的良藥,民間常用冰糖蒸梨治療喘咳,“梨膏糖”更是聞名中外。梨還有降血壓、清熱鎮涼的作用,所以高血壓及心臟病患者食...
如何挑選上等的紫菜 - 怎麼挑選質量好的紫菜
紫菜,是在海中互生藻類的統稱。紫菜屬海產紅藻。葉狀體由包埋於薄層膠質中的一層細胞組成,深褐、紅色或紫色。同時紫菜還可以入藥,製成中藥,具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。紫菜的營養分析1、食用營養豐富,含碘...
如何泡發乾魚翅 - 乾魚翅的泡發方法
魚翅是中國傳統的名貴食品之一,與燕窩、海蔘和鮑魚合稱為中國四大“美味”。但因中國地處温帶,冬季寒冷,旱澇天災頻仍,內陸地區距海洋比較遙遠,因此,乾魚翅較多。但乾魚翅的泡發方法也因此成為一大難題。乾魚翅泡發的主要程...
中藥可以用鐵鍋熬嗎 - 熬中藥用什麼鍋最好
煎煮中藥時,需要用到煎藥的器皿,然而用什麼鍋煎中藥是非常重要的,那麼,煎重要用什麼鍋最好呢?中藥可以用鐵鍋熬嗎?熬中藥用什麼鍋最好熬中藥用什麼鍋最好煎藥容器以沙鍋和陶罐為最好;玻璃容器、搪瓷容器(完好無損的)次之;鐵鍋、...
用鐵鍋炒菜好嗎 - 鐵鍋炒菜能補鐵嗎
鐵鍋是我國的傳統廚具,一般不含其它化學物質,不會氧化。在炒菜、煮食過程中,鐵鍋一般不會有溶出物,即使有鐵物質溶出,對人體吸收也是有好處的。世衞專家甚至認為,用鐵鍋烹飪是最直接的補鐵方法。如果長期不用鐵鍋炒菜,會對人...
如何選購優質的鹹鴨蛋 - 挑選鹹鴨蛋的方法
鹹鴨蛋的營養非常豐富,而且也是人們非常喜歡吃的一種食品,市場上的鹹鴨蛋產品也是琳琅滿目,品質難免良莠不齊。那麼,廣大消費者應該怎樣選購鹹鴨蛋呢?如何選購優質的鹹鴨蛋?挑選鹹鴨蛋的方法挑選鹹鴨蛋的方法看外觀就是看外...
用鋁鍋炒菜好嗎 - 鋁鍋炒菜對身體的危害
鋁很容易磨損故而常常就與飯菜混在一起食用了!長期食用鋁含量過高的食品,攝入體內的鋁就很難由腎臟排出,會引起神經系統病變,表現為記憶減退,視覺與運動協調失靈,嚴重者可能痴呆。人體攝入過量的鋁,還會抑制骨生成,發生骨軟化...
如何挑選新鮮茄子 - 茄子的挑選方法
茄子是餐桌上十分常見的家常蔬菜。茄子所含有豐富的維生素E和維生素P,是其他蔬菜所不能比的,有很好的美容、抗衰老功效。嫩茄子的口感較好,老茄子則很差,那麼,如何挑選到新鮮茄子呢?茄子的挑選方法外表:一般果形均勻、周正,老...
冬天香菜怎麼保存 - 香菜的保存方法
香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜,北方人稱之“芫荽”,葉小且嫩,莖纖細,味鬱香,是湯、飲中的佳佐。一般就做湯或者配菜的時候放一些進行提味,平時很少用,買多了後,放一兩天就壞掉了,可是不買香菜,做湯或者拌菜總覺得不夠鮮美。那...
怎麼剝石榴最簡單 - 巧剝石榴的小竅門
石榴好吃,但是皮卻不容易剝掉,用牙齒直接啃那可不行,皮澀澀的一點不好吃。動手吧,硬硬的石榴皮卻連個縫隙都沒有,讓人有無從下手的尷尬,弄不好還會弄一手石榴汁,要知道這石榴汁可是弄在衣服上上色最快,沾上還很難洗掉的頑固顏...
廚房抽油煙機除油妙法
抽油煙機使用後應將油盆清理乾淨,可將包甜橙用的塑料袋放入油盒內,貼緊盒壁即可。待盒中油滿後取下盛滿油的袋子,再換上新袋。這樣既可解決油企不淨的煩惱,又利用了廢塑料袋,節省了時間。...
如何識別地溝油 - 在飯店裏吃飯怎樣識別地溝油
地溝油就是長年累月積存在下水道里的生活用油的殘留。現在很多黑心商販去飯店等大量使用食用油的地方,從他們的地溝裏掏出人家衝到下水道里的油污,然後直接進行再利用......據國家統計,中國每年有300萬噸返回到餐桌。按...
湯圓和元宵的區別 - 元宵和湯圓哪個好吃
從地理上來説,元宵更多的出現在北方,而湯圓更多的出現在南方。當然,湯圓和元宵最本質的區別在於製作工藝。製作元宵的時候,一般是將固體甜餡料(通常是素的,包括各種果料)切成小塊,蘸上水,然後放到盛滿糯米麪的笸籮裏滾,一邊滾一...
怎樣燉魚才不易碎 - 燉魚的小竅門
興高采烈地買魚回家,開膛破肚,刮鱗去鰭,準備在家人面前好好露上一手。這個時候最讓人灰心喪氣的就是,魚還沒出鍋便已經“香消玉殞,魚不像魚”了。如果能按下邊的步驟烹製,準保你的魚可以“穿戴整齊”地躺在盤子裏。怎樣燉魚...
防止鐵鍋生鏽的竅門
鐵鍋是最容易生鏽的了,剛炒過菜的鐵鍋,明明把它清洗乾淨了,但是等下次做飯再用時,你可能會看到鍋底有一些小“黃花”。也就是説,有鏽斑了。這是因為在鍋被洗淨後,殘餘的水滴使它開了“黃花”。如果你在新鐵鍋使用前,在鍋裏放...
教你辨別色拉油的好壞 - 真假色拉油的鑑別方法
色拉油是指各種植物原油經脱膠、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精製而成的高級食用植物油。主要用作涼拌油或作蛋黃醬、調味油的原料油。目前市場上出售的色拉油主要有大豆色拉油、菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵...
如何鑑別麪條的好壞 - 選購麪條的小技巧
麪條的營養成分主要有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;麪條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。是人人都愛的味美主食。質量最好的麪條特徵為不粘鍋、不渾湯、不碎條。那如何鑑別優質麪條呢?優質麪條...
如何快速去除姜皮 - 巧刮姜皮的小竅門
關於姜是否要去皮,則也要看是想達到什麼效果。如果是作為炒菜時的作料使用,那麼不用去皮,直接連皮使用即可。如果想用姜來進行食療,則要區別來看。姜皮本身也是一味中藥,性涼。而姜本身性温,二者性味相反。簡單地説,姜肉發汗...
不鏽鋼鍋具應該怎麼保養 - 不鏽鋼鍋具的保養方法
不鏽鋼是在普通碳鋼的基礎上,加入一組鉻的質量分數(Wcr)大於12%合金元素的鋼材,它在空氣作用下能保持金屬光澤,也就是具有不生鏽的特性。日常生活中,我們常因為不瞭解不鏽鋼鍋具的鑄造原理和使用方法,以至於總感到它不如傳統...
【鐵鍋燉娛】第一期:韓雪曝某女星有公主病,
鐵鍋燉娛,越燉越有味,大家好,俺是鐵鍋,大家也可以叫我鍋哥,從今天(2017年9月1日)開始,(嗯,記住這個偉大的日子吧!),泡泡網推出全新原創欄目《鐵鍋燉娛》開啟新徵程。既然是燉娛,那接下來本鐵鍋就和大家聊聊娛樂圈的那點事兒!!!昨天,女星...
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