有關醃黃瓜的精選大全
把新鮮的黃瓜切成5釐米長的段,由一端向下劈成4~6瓣,但不要劈到底,深約為4釐米,然後用少許鹽醃30分,將胡蘿蔔切絲,用少許鹽醃10分鐘後控去水分,再將葱、幹辣椒、蘋果、梨均切成絲,蒜剁成末,備用。把以上6種食物用少許鹽、味精、...
鹹鴨蛋是我們經常可以吃到的,但是有時候吃的鹹鴨蛋沒有油,而有的油很多,油多的,吃得也更香,那麼,怎樣醃鹹鴨蛋蛋黃出油多?以下介紹的是鹹鴨蛋醃製的技巧。怎樣醃鹹鴨蛋蛋黃出油多?鹹鴨蛋的醃製方法鹹鴨蛋是指以新鮮鴨蛋為主要...
説起黃瓜相信大家都不陌生,它可是夏季應季水果蔬菜之一,十分適合大家長期食用,深受大家的喜愛,尤其是女孩子。那麼,黃瓜都有哪些功效與作用?吃黃瓜要削皮嗎?水果黃瓜和普通黃瓜哪個營養價值更高?接下來,大家就和小編一起來...
黃瓜籽粉是民間接骨壯骨及補鈣的最佳祕方,對骨質疏鬆、腿腳抽筋、風濕病、關節炎、頸椎病及肝、胃、脾、肺等臟器的疾病有恢復治療和保健的功能,並能調節人體臟器間的互動,可促進人體細胞的再生,調解經絡,營養大腦、小腦,使...
黃瓜,在我們的日常生活中是比較普遍的一種蔬菜,很多人都喜歡吃,特別是夏季的時候,也有很多愛美的女性朋友們通過食用黃瓜來減肥。那麼,大家知道黃瓜減肥法是怎樣的嗎?下面小編就為大家介紹一下。黃瓜減肥法在説黃瓜減肥之前...
黃瓜是常見蔬菜的一種,據分析每100克含蛋白質0.6~0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物1.6~2.0克,灰分0.4~0.5克,鈣15~19毫克,磷29~33毫克,鐵0.2~1.1毫克,胡蘿蔔素0.2~0.3毫克,硫胺素0.02~0.04毫克,核黃素0.04~0.4毫克,尼克酸0.2~0.3毫克,維生素C4~11...
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,可達到抗腫瘤的目的。此外,該物質還可治療慢性肝炎;黃瓜中含有豐富的人體所需要的營養成分,拍黃瓜也是餐桌上的一道經典小菜,長久以來受到人們的青睞,今天就和大家分享拍...
黃瓜那麼美味,我想去嚐嚐。最近天氣炎熱,各種無法下嚥。饅頭小菜小米粥,健康下飯又好吃。小編這就把看家的方子分配給大家!材料黃瓜10斤小尖椒0.5斤(二者用一斤鹽淹透後將水擠掉)姜(最好嫩姜)去皮切片0.5斤白糖1斤白酒0.4-0.5...
我有很多抽風的習慣,一陣一陣的。。。這一陣,抽的是蒜蓉風~~~涼拌啊,炒菜啊什麼的都喜歡放多多的蒜。吃起來那叫一個香羅~~~。。。有時候我都會暗喜:幸好今年蒜頭便宜,要還是去年那樣的天價蒜,這麼個吃法,我的錢包非瘋不可!!!好像生活...
黃瓜由於季節和品種不同,大致分為無刺、刺少和刺多三種類型。從口感上來説,無刺品種淡,少刺品種鮮,密刺品種香。生食以帶刺黃瓜口感最好(右圖)。不過,帶刺也不是越多越好,而是越嫩越好,輕輕一摸,就會碎斷。黃瓜當然是要頂花帶...
夏日炎炎吃啥都不香?教你幾個醃黃瓜的方式這麼做,比肉好吃多了!老壇醃黃瓜這種醃黃瓜的方式是樂姐最喜歡吃的,一不小心就能吃一罐子!到底怎麼做,和美喵一起學一下吧!材料:黃瓜、苜蓿、八角、花椒、鹽、蒜、葱步驟:準備一些...
蔬菜一直都是綠色天然和健康的代名詞。黃瓜就是其中的一種。黃瓜相信很多熱恩都是非常的熟悉的。特別是對於女性朋友來説黃瓜是補水的神奇,用黃瓜敷臉的效果甚至比得上一些正規的面膜了。黃瓜也是完美的食物。不管是炒...
大蒜是香辛調味料,也是每個家庭必備的調味料之一。説它是家庭必備一點也不為過,君不見加了大蒜的菜是如何的開胃好吃。最具有代表性的大蒜菜如:蒜泥茄子、蒜泥白肉、蒜泥菜心、蒜泥黃瓜等等。其中蒜泥黃瓜是家庭最受歡迎...
黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除,以及降低膽固醇有一定作用,能強身健體。黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,可達到抗腫瘤的目的。此外,...
脆醃黃瓜,口感爽脆,滋味獨特,惹人垂涎,這是做法最簡單的醃菜,滋味卻不簡單。清脆可口和惹人的獨特味道,口感、味道都非常棒,是很惹味很開胃的下飯小菜脆醃黃瓜材料:新鮮黃瓜3根,姜一塊,蒜10瓣,紅辣椒2根,青辣椒1個,醃製鹽適量醬油5...
在農村種植黃瓜,大部分都是吃不完的,因為黃瓜的產量比較大,吃不完的黃瓜一般都是放來曬乾保存,曬乾了保存可以吃很長時間。一般黃瓜幹在清明節以後開始曬制,黃瓜幹不需要熱水燙的,用熱水燙過的黃瓜會很容易變壞,而且也沒那麼...
【黃瓜拌蝦皮】春天的味道食材黃瓜蝦皮蒜瓣生薑紅辣椒粉香葱黃瓜拌蝦皮的做法1、黃瓜洗淨,略微削去表皮的突起,用刀背拍兩三下,再切成小塊;用少量鹽醃製五六分鐘,析出水份,將析出的汁水倒掉不要;2、蝦皮清洗一下,瀝乾水份備用...
在山東有種黃瓜土話叫地黃瓜,尤其是膠東一帶盛產。長得粗粗壯壯,一個大的要一斤多重,顏色沒有那種常見的黃瓜綠,是那種嫩綠的顏色,有的還要白些。口感上是非常脆,肉質是白色的,生吃甜滋滋的,水分很大,你要是出去遊玩,帶上幾個地...
黃瓜是生活中比較常見的一種蔬菜,不僅好吃,而且有營養。從口感上,黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口;營養上,它含有蛋白質、脂肪、糖類,多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。尤其是黃瓜中含有的細纖...
經常看到看美的女士把黃瓜片敷在臉上,這種“黃瓜面膜”有美容祛斑的作用。但這種喝黃瓜粥效果比黃瓜敷臉美容祛斑效果更好。用黃瓜片外敷,人體很難充分吸收其營養,而喝黃瓜粥就不一樣了。可先將一到兩根黃瓜洗淨,去皮去心...
醃製的黃瓜吃起來非常可口,可以改善人們的食慾,每到十月居民們就會把越冬的幾種蔬菜買好,放在陽台上或陰涼乾燥的地方儲存,以備冬天食用。除了儲存冬菜,醃製鹹菜也是不可少的一項。因為東北人的口味比較偏愛鹹,所以,鹹菜也就...
【導讀】苦瓜炒醃菜的做法有哪些?苦瓜是夏季的蔬菜,營養豐富,清熱解毒效果好,非常適合夏季食用。那麼,苦瓜炒醃菜的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來學習苦瓜炒醃菜的做法吧!苦瓜炒醃菜的做法做法一主料500g苦瓜、1...
黃瓜作為一種常見的家庭食材,具有多種功效,是一種對人體非常有益的食物。很多人説吃黃瓜可以減肥,這個説法是真的。但其實,除了幫助減肥之外,還有很多意想不到的效果。黃瓜具有清熱、利尿、解毒的作用,適合各種人羣食用。而...
黃瓜是一味可以美容的菜蔬,被稱為“廚房裏的美容劑”,經常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化,減少皺紋的產生,並可防止脣炎、口角炎。因此,黃瓜是很好的減肥品。黃瓜有降血糖的作用,對糖尿病人來説,黃瓜是最好的亦蔬亦果的...
黃豆芽有豐富的維生素C和人體所必需的一些氨基酸。黃豆芽的吃法很多,今天給大家介紹黃瓜拌豆芽。黃瓜拌豆芽主料:黃豆芽,500g;黃瓜,1根;紅椒,半個輔料:香油,1大匙;香醋,1/2小匙;鹽,1小匙;雞精,適量;白糖,少許黃瓜拌豆...
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