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桂花魚的做法是多種多樣的,一般來説並不會太複雜,可以直接清蒸,又或者煮湯食用等,味道和營養都是很不錯的。下面就給大家詳細介紹一下桂花魚的做法,供大家學習和參考。桂花魚,鮨科鱖屬。體較高而側扁,背部隆起。口大,下頜明顯...
泡芙(puff)是一種西式甜點泡芙。蓬鬆張孔的奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。市售的泡芙是軟軟的,其實新鮮的泡芙應該是略為酥脆,表皮有一點硬的,隔夜之後才會表皮變軟。裏面填充上喜歡的餡料,這款非常甜蜜的小點...
花生醬拌麪的做法1.準備好各種材料,將麪條放入鍋中煮熟2.黃瓜擦成絲,將一大勺花生醬和醋,生抽,拌飯醬一起拌勻,(可適當加些純淨水調勻)3.煮好的麪條撈出過純淨水,過完冷水的麪條瀝乾水撈出,倒入調好的醬汁4.放入黃瓜將面和醬...
做法一:1.準備好各種材料2.魚膠粉與60g的水混合後置於温水中至澄清3.芒果切出果肉,料理機打成果蓉4.取一小鍋,倒入鮮奶油、牛奶、糖小火加熱煮沸5.離火加入蛋黃液,攪勻6.加入魚膠液,攪勻7.最後倒入芒果蓉,攪勻8.倒入準備好...
越南生春捲材料小黃瓜半條,米粉1把,萵苣1瓣,米皮5-8張,豬肉片50g,蝦子12只,大蒜1辦,檸檬汁10c.c,魚露1/2t,泰式甜辣醬3T,水適量做法1、豬肉片燙熟(須攤開)、蝦子去殼去腸泥燙熟、米粉燙熟、小黃瓜切絲、萵苣洗淨後撕...
甜醋燉豬腳營養豐富,美味可口,而且具有温經補血,散瘀止痛,止血止嘔,散寒開胃之功效。這道菜尤其可以健脾胃,補氣血,通乳汁,散淤血。並且甜醋能幫助溶解出豬腳中的鈣質,使人體易於吸收。甜醋內的糖分包括容易吸收的葡萄糖及果糖...
青團1、糯米粉倒入容器中,再倒入菜汁,混合均勻2、另取個容器,放入澄粉(也可以用粘米粉),再加入開水攪拌成團3、將糯米粉面團和澄粉面團放在一起,揉均勻後,再放一勺豬油,再揉成團即可。如果有些沾,可以在案板上撒些澄粉4、然後...
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。蛋糕是一種麪食,通常是甜...
炒牛肉技巧祕訣家常炒牛肉材料:牛裏脊150g姜蒜少許味精2g料酒5ml蛋清1個青紅杭椒100g香辣牛肉醬2g鹽2g油5g蠔油2ml做法:1、牛裏脊切片,用料酒、薑片、蛋清、蠔油,摔揉2分鐘,醃製30分鐘;2、青紅杭椒切圈,姜蒜切米待用;3、坐...
營養粥的做法大全集1、山藥枸杞粥材料:山藥600克、枸杞、冰糖、小葱各適量、米1/2杯做法:大米淘洗乾淨,加水浸泡半小時;山藥削皮,洗淨,切塊;浸泡完成的大米放入鍋中,加入5杯清水,煮開,改成小火繼續熬煮至粥,加入枸杞、山藥塊,一...
魚頭豆腐湯的做法1.準備所需材料2.把魚頭洗淨,切開兩半3.鍋內放油燒熱,魚頭放入鍋內煎4.連同薑片一起下鍋煎至兩面微黃即可5.湯鍋內加入足夠的水量煮開,然後把煎好的魚頭放入鍋內6.蓋上鍋蓋煮15分鐘左右7.把嫩豆腐切成小...
銀魚的做法大全家常幹煎銀魚的做法食材準備銀魚250克(幹品),麪粉、鹽、料酒、白胡椒粉各適量。方法步驟1.銀魚泡發,瀝乾水分,加鹽、料酒和白胡椒粉攪拌均勻,醃漬10分鐘。2.添加少量的麪粉拌勻,讓每條魚身均勻地裹上一層薄...
原料:低筋麪粉90克、雞蛋3個、白糖60克、油45毫升、鹽少許、肉鬆、沙拉醬各適量做法:1、雞蛋打入盆中,放入白糖、鹽;2、用電動打蛋器將其打發;(注意要打至蛋液呈非常細膩的乳白色,並且提起打蛋器時打蛋器上面的蛋液可掛住...
主料:鴨子(半隻)輔料:小葱(5根),姜(10片),紅椒(1只),幹辣椒(3只),大料(2顆),冰糖(單晶冰糖20粒,15克左右),醋(一小勺),啤酒(1瓶),料酒、生抽、鹽(各適量)做法:1、將鴨子切見方的大塊(可以買鴨子的時候讓商販幫忙切好),姜切厚片,小葱...
【導讀】南瓜醬怎麼吃好吃?江西小吃有很多的美食哦,南瓜幹南瓜醬就是其中一種,那麼,南瓜醬怎麼吃好吃,有哪些做法呢?一起和6681小編來看看南瓜醬怎麼吃好吃的介紹吧!南瓜醬怎麼吃好吃做法一材料鮭魚1,洋葱適量,南瓜適量,玉...
蓋澆飯是西北甘肅地區叫法,東北叫燴飯,廣東叫碟頭飯,還有的地方只是叫咖喱土豆飯,咖喱雞飯,麻婆豆腐飯,番茄蛋飯,番茄牛肉飯,以此類推這樣子,其實都是菜和飯放在一個盤子裏吃,菜澆在飯上,由此稱作蓋澆飯。由於我國地域遼闊,風俗各...
巧克力牛奶的做法介紹材料:牛奶、巧克力做法:1、準備好牛奶和巧克力;2、牛奶煮好,也可以用微波爐加熱,一定要夠熱;3、巧克力隔水融化,融化成酸奶模樣;4、將熱好的牛奶倒入融化好的巧克力中,攪勻;5、多重複幾次第4步,直到勺子...
白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化(消化食品)的功能。對預防腸癌有良好作用。特別適合肺熱咳嗽、便祕(便祕食品)、腎病患者多食,同時女性(女性食品)也應該多吃;...
海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。海帶與菠菜、油菜相比,除含維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。海帶是一種含碘量很高的海藻。養殖海帶一般含碘3%~冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有...
過橋米線的做法1.豬脊骨洗淨,過水。2.雞肉洗淨,過水。3.將豬脊骨、雞肉放入燉鍋中加水、老薑熬湯。4.燉2小時後,湯燉好,加鹽、雞精、白胡椒,備用。5.雲南米線用冷水泡1小時。6.將豬肉、豬肝、烏魚洗淨,切片;將煮過的雞肉、...
兒童營養食譜推薦1、湯麪:原料:熟麪條--1/2小碗,黃瓜--1/8個,醬油--若干製法:(1)將黃瓜切成細絲。(2)清湯煮沸後放少量鹽調味。(3)將煮好的麪條和黃瓜盛入碗裏,潑上(2)。2、菠菜小銀魚面:原料:麪條一小碗、菠菜一把、雞蛋一個...
薑茶的做法方法/步驟【大棗薑湯】材料:大棗15枚、薑片4片、紅糖20克做法:1、大棗用流動水沖掉表面的浮塵,生薑去皮切成大片,紅糖準備大約20克;2、取一隻小鍋,冷水時將大棗和薑片放入,小火煮至沸騰;3、持續讓棗茶沸騰5分鐘,然...
紫甘藍也叫紫圓白菜,葉片紫紅,葉面有蠟粉,葉球近圓形。營養豐富,尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。每100克食用部分含蛋白質1.4克,脂肪0.1克,糖3.3克,鈣57毫克,磷42毫克,鐵0.7毫克。用於炒食、煮食、涼拌、配色,...
一、涼拌竹筍的做法1.將帶泥的野生竹筍洗淨,用小刀從筍尖往筍根方向縱向劃一刀,便可輕鬆將竹筍硬殼剝除,將筍切條片狀備用;鍋內坐水開煮,舀一小匙白糖入鍋攪勻2.大火將水煮開鍋後,把切好的筍條倒入鍋中氽煮至斷生,撈出迅速...
健康菜譜大全做法一、冬瓜湯用料:冬瓜500克,雞湯750克,冬菇2只,雞胸肉50克,火腿20克,鮮蝦50克,瘦豬肉30克。製法:1、將冬瓜放入鍋內加雞湯,大火煮10分鐘;2、加雞肉、冬菇和其它配料煮五分鐘,加鹽、味精、香油即可。二、強腎狗肉...
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