有關耳腳的營養價值的精選大全
耳腳指白木耳子實體的花朵狀基部與寄生部分連生時留下的根腳,稱耳腳。...
銀耳的功效:銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神”之功。作為營養滋補品,它適用於一切老弱婦孺和病後體虛者,還具有扶正強壯作用,並常用於治療老年慢性氣管炎等病症,對...
【拼音名】LáoHǔěr【別名】山繼谷、棒絲花、棒紅花、白臘鎖【來源】藥材基源:為脣形科植物中華錐花的全草。拉丁植物動物礦物名:GomphostemmachinenseOliv.採收和儲藏:7-月採收全草,曬乾或鮮用。【原形態】中華錐花,多...
【拼音名】ShānYánɡěr【別名】勞傷藥、接骨草、大疙瘩、汝無糯雞、山牛耳青、駁節蓮樹、九節風。【來源】藥材基源:為金粟蘭科植物海南草珊瑚的全草。拉丁植物動物礦物名:Sarcandrahainanensis(Pei)Swamy[Chloranthu...
【出處】始載於《廣西民族藥簡編》。【拼音名】ZhūěrZhǎnɡ【來源】藥材基源:為仙人掌科植物豬耳掌的莖。拉丁植物動物礦物名:Opuntiabrasiliensis(Willd.)Haw.採收和儲藏:全年均可採,洗淨,去皮、刺後鮮用。【原形態】喬木...
雞爪也稱“雞掌”“鳳爪”“鳳足”。多皮、筋,膠質大。常用於煮湯,也宜於滷、醬。如:滷雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟後脱骨拌食,如:椒麻雞掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪,而稱做鳳爪,在南方,鳳爪...
紅燒豬蹄原料:豬蹄750克。調料:鹽、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,湯1300克。製作:(1)將豬蹄刮毛洗淨,剁去爪尖劈成兩半,用水煮透後放入涼水中。姜、葱拍破待用。(2)用炒勺將少許香油燒熱,放入冰糖炸成紫戲...
【銀耳雪梨湯】味道甜美,並且具有止咳潤肺、養胃生津、滋陰潤肺的功效。患有支氣管炎、支氣管炎擴張、肺結核的病人在夏季容易犯病而發生咳嗽,可服用銀耳雪梨羹進行治療。取銀耳6克、雪梨1個、冰糖15克,將銀耳泡發後燉至...
白木耳,又稱雪耳、銀耳子等,有“菌中之冠”的美稱。它的營養成分相當豐富,含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖,具有潤腸益胃、補氣和血、美容嫩膚的功效,其食用價值很高。白木耳的營養價值-白木耳的功效與作用白...
【拼音名】MǎěrCǎo【別名】竹菜、竹仔菜、竹竹菜、竹葉菜、火柴頭、千日曬、大號日頭舅、大葉蘭花竹仔草、粉節草、大葉蘭花草、竹節花【來源】藥材基源:為鴨跖草科植物飯包草的全草。拉丁植物動物礦物名:Commelinah...
木耳又名黑木耳、雲耳、桑耳、鬆耳、中國黑真菌。木耳質地柔軟,口感細嫩,味道鮮美,風味特殊,是一種營養豐富的著名食用菌;可素可葷,不但為菜餚大添風采,而且能養血駐顏,祛病延年。黑木耳的營養價值-黑木耳的功效與作用黑木耳...
【來源】真菌類擔子菌綱銀耳目銀耳科毛木耳Auriculariapolytricha(Mont.)Sacc.,以子實體入藥。【生境分佈】夏、秋兩季的雨後,產生在山林及庭園中的各種闊葉樹的腐木上。【性味】甘,平。【功能主治】補氣血,潤肺,止血。用於...
現代營養學家盛讚黑木耳為“素中之葷”,它含糖類、蛋白質10、6克、脂肪0、2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質。有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。木耳的營養價值-木耳的功效與作用木耳的介紹...
吃黑木耳有什麼好處?説到黑木耳大家都很熟悉,相信不少人都很喜歡吃。黑木耳不僅可口美味,而且營養價值也很高。下面就來看看黑木耳的營養價值有哪些吧。黑木耳有什麼營養價值木耳中含有豐富的膠質,這些膠質可以幫助人體消...
【拼音名】ZǐGéěr【別名】光革耳【來源】藥材基源:為白蘑科真菌貝殼狀革耳的子實體。拉丁植物動物礦物名:Panusconchatus(Fr.)Fr.[AgaricusconchatusFr.;Panustorulosus(Pers.)hatusKarst.]採收和儲藏:夏、秋季採收子...
【拼音名】Juǎněr【別名】婆婆指甲菜【來源】石竹科卷耳屬植物粘毛卷耳CerastiumviscosumL.,以全草入藥。春夏採集全草,曬乾。【性味】淡,涼。【功能主治】清熱解表,降壓,解毒。用於感冒發熱,高血壓;外用治乳腺炎,疔瘡。【...
木耳的功效與作用:木耳味甘、性平,歸胃、大腸經;具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養容等功效;主治氣虛或血熱所致腹瀉、崩漏、尿血、齒齦疼痛、脱肛、便血等病症。木耳的營養價值:1.木耳中鐵的...
【出處】1.《新修本草》雲:楮耳,人常食;槐耳,用療痔;榆、柳、桑耳;上為五耳。2.《綱目》曰:榆耳,八月採之。3.又引《淮南萬畢術》雲:八月榆檽,以美酒漬曝。所述榆耳、榆檽即指本種。【拼音名】Yúěr【別名】榆檽、榆磨、射脈菌【...
黑木耳有着非常高的營養價值和養生功效,很多人都喜歡在飯菜中添加黑木耳,不僅可以調味,對身體也是極有好處,可是黑木耳也有自己的禁區,如果飲食不對,對身體也會造成一定的傷害,那黑木耳的禁區是什麼呢?下面就趕緊和小編一起來...
豬腳的功效與作用:性平,味甘鹹;具有補虛弱,填腎精,健腰膝等功能。豬腳的營養價值:1.豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮...
我們都知道黑木耳有着非常高的營養價值和養生功效,很多人都喜歡在飯菜中添加黑木耳,不僅可以調味,對身體也是極有好處,可是黑木耳也有自己的禁區,如果飲食不對,對身體也會造成一定的傷害,那黑木耳的禁區是什麼呢?下面就趕緊和...
【拼音名】LánZhūěr【別名】倒膽草、蚌殼草、散膽草、老蛇藥、蝴蝶花、同色藍豬耳、燈籠草【來源】藥材基源:為玄蔘科植物單色蝴蝶草的全草。拉丁植物動物礦物名:ToreniaconcolorLindl.採收和儲藏:夏、秋季採收,曬乾。...
【出處】始載於《新華本草綱要》【拼音名】Cèěr【別名】北風菌、蠔菌、平菇、桐子菌、粗皮側耳、蠔菌、水風菌、凍菌、青蘑、灰蘑【來源】藥材基源:為白蘑科真菌糙皮側耳的子實體。拉丁植物動物礦物名:Pleurotusostre...
我們知道木耳菜的營養是非常豐富的,而且它的作用也是非常廣泛的呢。對於我們來説,經常食用是有很多好處的,但是不是所有人都可以食用的哦。那你知道嬰幼兒能吃木耳菜嗎?一起去看看吧。嬰幼兒能吃木耳菜嗎?木耳菜含有豐富的...
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