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板栗全身是寶,可以加工製做慄幹、慄粉、慄醬、慄漿、糕點、罐頭等食品,栗子羹則是老幼皆宜,營養豐富的糖果。板栗樹材質堅硬,紋理通直,防腐耐濕,是製造軍工、車船、傢俱等良好材料;枝葉、樹皮、刺苞富含單寧,可提取烤膠;花是很...
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【拼音名】GōuKǎo【別名】大葉錐慄、大葉青柴、青葉櫧、鈎慄、猴慄【來源】殼鬥科鈎栲CastanopsistibetanaHance,以果實入藥。【生境分佈】除台灣和廣東(海南島)外,廣佈長江以南各省區。【功能主治】主治痢疾。【用法用...
板栗雖好吃,又有營養價值,但是保存確實有些困難,因為板栗果實在貯藏中有怕幹、怕水、怕熱、怕凍“四怕”特點,貯藏過程中稍有不慎,就會黴爛變質。所有説,板栗較多沒有吃完的話,我們應該小心保存,防止板栗會黴爛。板栗的儲存方...
莜麪,是家鄉人離不開的主食。莜麪的做法眾多,如今,人們工作、生活都比較忙碌,市場上也有賣成品的。不過,我總覺得,還是自己家種的莜麥,自己炒,自己磨,做出來的莜麪最香。雖然顏色黑了點,樣子醜了點,不過味道最好。莜麪栲栳栳是最...
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【拼音名】KǎoLìYè【來源】藥材基源:為殼鬥科植物桂林栲的葉。拉丁植物動物礦物名:CastanopsischinensisHance採收和儲藏:春、夏、秋季均可採摘,鮮用或曬乾。【原形態】喬木,高達20m,胸徑60cm。樹皮暗灰色,老時縱裂。小枝...
醋栗,又名燈籠果。果實近圓形或橢圓形,含有人體所需的18種氨基酸,B1、B2以及鐵、錫、鉀、磷、鋅等礦物質,具有軟化血管、降低血脂和血壓、補鈣和增強人體免疫力、抗癌等作用。那麼到底醋栗的營養價值還有什麼呢?醋栗的營養...
栗子怎麼剝皮1硬物敲打發:將賣來的栗子裝在一個比較厚的塑料口袋中,在地上輕輕敲打,敲打5分鐘左右,取出栗子,栗子的皮就會與慄肉脱離,輕而易舉的可以剝出完整的栗子。2熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的...
【拼音名】MáoLìYè【來源】藥材基源:為殼鬥科植物茅慄的葉。拉丁植物動物礦物名:CastaneaseguiniiDode採收和儲藏:夏、秋季採摘,鮮用或曬乾。【原形態】落葉灌木或小喬木。幼枝被柔毛,芽卵形,長2-3mm。葉互生;葉柄長0.6-1...
【拼音名】KǎoLì【別名】錐慄、米錐慄、勒翠【來源】藥材基源:為殼鬥科植物桂林栲的種子。拉丁植物動物礦物名:CastanopsischinensisHance採收和儲藏:夏、秋季採集,剝去果殼,曬乾。【原形態】喬木,高達20m,胸徑60cm。樹皮...
在這寒風吹起的日子裏,正是吃栗子的好時期,捧一袋熱乎乎的糖炒板栗,也就成為了很多人驅寒保暖的最佳選擇。那麼怎麼做板栗可以更加好吃呢?栗子不僅含有大量澱粉,而且含有蛋白質,維生素等多種招牌營養素,素有“乾果之王”的美...
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【導讀】糖炒栗子的做法有哪些?天津小吃有很多的美食,糖炒栗子就是比較具有代表性的食物,那麼,糖炒栗子的做法有哪些,怎麼炒好吃呢?一起和6681小編來看看糖炒栗子的做法的介紹吧!糖炒栗子的做法做法一材料生板栗300g,粗鹽3...
慄葉的簡介【出處】《滇南本草》【拼音】LìYè【來源】為殼鬥科植物慄的葉。【拉丁植物動物礦物名】CastaneamollissimaBl.【採收和儲藏】夏、秋季採集,多鮮用。【生境分佈】生態環境:常栽培於海拔100-250...
生栗子去皮方法:怎樣給栗子去皮妙招冷熱交替去栗子核帶皮的生栗子在沸水中煮5分鐘,撈出後立刻放入有冰塊的水中5分鐘,這時就很容易剝開栗子皮了。冷熱交替去栗子核栗子的營養價值栗子產生的能量較高,只是因鮮生栗子含的水...
栗子雞的做法材料:雞腿300克,栗子100克,香葱2棵,生薑1小塊,澱粉適量,注:可酌情配料。調料:食用油30克,醬油1/2大匙,精鹽1小匙,白糖1小匙,做法:1.把栗子放入水中泡2小時,撈出、瀝乾,2.雞腿洗淨、切塊,3.葱洗淨、切段,姜去皮、切片,4....
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板栗又叫栗子,是一種補養治病的保健品。中醫學認為,栗子性味甘温,有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。栗子含有豐富的營養成分,包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。栗子對高血壓、冠心病、動脈粥...
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板栗的營養價值非常豐富,也是人們喜歡吃的一種食品,但是吃板栗的時候去皮很麻煩,那麼有沒有比較容易去除板栗皮的方法呢?板栗去皮方法一、鹽水煮1、栗子洗淨後,用刀從中間稍切個口子。2、放在鹽水中,在爐子上煮5分鐘。3、趁...
【別名】白豬慄、絲慄、椎慄【來源】殼鬥科高山栲CastanopsisdelavayiFranch.,以根、莖皮、果實入藥。【生境分佈】廣西、四川、貴州、雲南。【性味】辛、澀、微苦,平。【功能主治】收斂,止瀉,解毒,消炎。根或莖皮主治腸炎...
【出處】出自《常用中草藥彩色圖譜》【拼音名】KǎoLìGuǒKé【英文名】ExocarpofChineseEvergreenchinkapin【別名】錐慄殼【來源】藥材基源:為殼鬥科植物林甄的總苞。拉丁植物動物礦物名:CastanopsischinensisHance...
醋栗,又名燈籠果,是中國重要經濟樹種之一。醋栗是一種抗寒的小漿果,果實香甜可食,營養豐富,可做罐頭、果醬、適於鮮食和加工果酒等食品。那麼,醋栗的正確吃法是怎樣的呢?醋栗怎麼吃?吃醋栗的食用禁忌醋栗怎麼吃1、入口即實當...
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