有關湯圓的精選大全
由於元宵和湯圓都是用糯米粉做皮，並且常採用芝麻、白糖等做餡料，因此容易讓人混淆，但它們在製作工藝上還是有很大區別。北方滾元宵元宵在製作上要比湯圓要繁瑣得多：首先需將和好、凝固的餡切成小塊，過一遍水後，再扔進盛滿糯...
醪糟湯圓的功效與作用是我國民間一道歷史悠久的小吃，廣泛流行於長江流域，如四川、湖南、江浙等地。將醪糟兑水燒開，放入湯圓(通常是無餡的小湯圓)，待湯圓浮起後，加入少量桂花即可。醪糟湯圓清香爽口，有酒味但不濃烈。此外，還...
1、湯圓不宜當早餐宵夜早上吃湯圓不宜，清晨恰好是人體腸胃功能最弱的時段。把以粘性高、不易消化的糯米制成的湯圓，當做早餐食用，容易發生消化不良、泛酸等情況。湯圓也不適宜於作為宵夜食用，以免夜晚時期增加腸胃的消化...
黑芝麻湯圓材料：糯米粉300克，黑芝麻300克。調料：白砂糖150克。做法1.黑芝麻炒熟，碾碎，拌上豬油、白砂糖，三者比例大致為2：1：2。湯圓怎麼做2.適量糯米粉加水和成團。3.以軟硬適中、不粘手為好，揉搓長條，用刀成小塊。4.將小塊糯米...
雖然春節已經結束，但是年味仍然在繼續。在即將到來的元宵節，女生們有沒有早早地準備好湯圓呢。在佳節中食用湯圓，是從明代開始的非常傳統的習俗，雖然南北的製作有些不同，但是迎接團圓的心情卻是一樣的。很多其他的慶祝方式...
醪糟湯圓的做法醪糟湯圓屬於一款地方性的小吃美食，不但口味獨特，味道鮮美，老年朋友和小朋友們都可以食用，而且，還有健脾的神奇功效，沒有胃口的朋友們不妨試試這道美味可口的醪糟湯圓。工藝：煮醪糟湯圓的製作材料：主料：糯米粉40...
楊爍因為在《歡樂頌》裏飾演小包總而走紅，在七夕當天，別人都在曬戀人、曬愛人的時候，楊爍卻首度曬出了女兒小湯圓的正面照，小姑娘皮膚白嫩，臉蛋肉嘟嘟的，非常可愛。楊爍(資料圖)8月28日正值七夕情人節，在《歡樂頌》裏飾演“...
大夥從小到大一定都吃過湯圓吧，那麼大多吃的都是較為常見的芝麻餡白湯圓，花生餡白湯圓，這兩種應該是吃得最多的，那麼大家應該都有見過一種像水晶一樣的湯圓，叫做紫薯水晶湯圓，但是不常見，可是味道那簡直是極品，那麼紫薯水晶湯...
新鮮的湯圓新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可，看到湯圓浮起來了就差不多好了。速凍的湯圓速凍湯圓煮的時間比較長，需要10分鐘左右。先把速凍湯圓拿出來，在室温下中放着，等水燒開以後再放湯圓進去，等湯圓浮起來，加一次冷水，再浮起來...
紅顏知己即紅棗桂圓糖水，滋陰補血，特別加有生薑果凍粒，女性必飲。點紫雲石、風流皇帝椰汁混芝麻做腸粉皮好似雲石;而風流皇帝是橙味腸粉皮，以鹹柑桔和柚子奶油做餡，又鹹又酸又甜。蛋白杏仁布丁杏仁味超強，再加上蛋白和鮮奶，...
湯圓軟糯可口，它的外面的糯米粉做成的麪糰，裏面有各種餡料。濃郁的黑芝麻、芋頭、花生在口中爆漿，帶來甜蜜的享受。湯圓成為家庭最容易做的甜品，直接煮起來就很好吃。你知道湯圓怎麼煮才不會破嗎?除了白水煮湯圓你還知道...
湯圓是中國的代表小吃之一，歷史十分悠久。營養豐富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。同時它的常規餡主要以果料和乾果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值就“更...
煮元宵是個細心活兒，嬌氣的湯圓動不動就互相粘連破皮露餡兒。多加水費時間，用不粘鍋又費事，那怎麼煮湯圓不破皮又省事呢？煮湯圓不破皮的小竅門換個煮湯圓的器具，就達到了我們省火省心的目的了，這個工具就是電飯鍋。用電飯鍋...
巧吃湯圓：配湯很重要如何將元宵做出特色，其實配湯非常重要，這裏介紹幾種美味元宵配湯。1、香葱鹹湯：通常製作的糯米粉小湯圓，用煮麪條的方法來煮出鹹味，吃起來感覺特殊。湯圓軟而不糊，在湯裏配上香葱、香菇、肉末、葱花，吃起...
由於湯圓營養豐富，中醫歷來將元宵視為可補虛、調血、健脾、開胃之物，現代營養學家也非常推崇元宵的保健功能。怎麼做湯圓怎麼做湯圓翡翠芸豆湯圓傳統元宵多是甜的餡料，對於糖尿病患者來説，往往可望而不可及，這時候不妨試試...
什麼是湯圓粉?做湯圓的材料，一般是糯米粉。湯圓是中國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米...
正月十五吃湯圓的來歷相傳，遠古時候玉皇大帝為了一統天下，特派灶神菩薩長駐人間瞭解民情，每月逢三上天回稟。有年夏曆冬月二十三日，灶神菩薩向玉帝回稟道：人間百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡飯。每日辛勤勞動，從不歇息...
湯圓做法：1.在糯米粉里加入温開水攪拌：均勻後和麪;2.和好面，但是發現麪糰不是很柔軟;3.取一個40克左右的小麪糰,放入鍋裏煮開，煮熟，麪糰浮起説明熟了;4.把揉好的麪糰掰成小塊，把剛才煮熟的小麪糰放入，和均勻;5.和好的麪糰非...
芝麻是產婦的滋補佳品，其富含蛋白質、鐵、鈣、磷等營養成分，滋補身體，多吃可預防產後鈣質流失、改善皮膚、美容養顏和預防便祕，非常適合產婦食用。產婦能吃芝麻嗎產婦能吃芝麻。芝麻是產婦的滋補佳品，其富含蛋白質、鐵、鈣...
元宵節馬上就要到了，想起甜蜜美味的湯圓，你是不是流口水了？湯圓好吃，可是你知道哪些人是不適合吃湯圓的麼？享受美味不成，反倒傷胃傷身。下面就請大家跟小編一起來具體瞭解一下吧，看看到底應該怎麼吃湯圓才健康。元宵節哪些人...
主料黑白芝麻、葡萄乾、牛奶、生黃米麪兒如何做湯圓湯圓的做法步驟1.用的餡兒是打碎的黑白芝麻和葡萄乾，因為打的時候加了點牛奶有點稀，便又加了一點未打碎的黑芝麻，結果還是有點不夠結實，學了笨鳥豆泥兒的樣子炒了些玉米...
從地理上來説，元宵更多的出現在北方，而湯圓更多的出現在南方。當然，湯圓和元宵最本質的區別在於製作工藝。製作元宵的時候，一般是將固體甜餡料（通常是素的，包括各種果料）切成小塊，蘸上水，然後放到盛滿糯米麪的笸籮裏滾，一邊滾一...
剛過完新年，元宵節又將隆重登場。吃湯圓是元宵節的傳統習俗了，湯圓雖然好吃，但並不是每個人都適合吃湯圓呢。因為湯圓的外皮部分均以糯米粉為食材，黏性高，不易消化。所以腸胃不好的人也不宜吃，那麼到底哪些人不適宜吃湯圓呢...
雖然湯圓味甘，但不是所有的人都適合享受此美味，以下人羣需注意：①糖尿病患者：由於湯圓含糖量較高，糖尿病患者如果沒有節制地過多食用，可使血糖迅速升高，從而使得病情加重，嚴重時還會誘發酮症酸中毒。②潰瘍病患者：吃湯圓可使胃...
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