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雞蛋灌餅主料雞蛋灌餅麪粉200克、雞蛋6個、韭菜1小把、生菜1顆、色拉油適量、豆瓣醬適量、水100克、蒜蓉、辣醬適量、芝麻醬適量。做法1、麪粉200克放在和麪盆中,用筷子在麪粉裏扎個小洞。2、分次倒入80克熱水,熱水選擇...
蒸水蛋是一道家常菜,製法看似簡單,但要蒸得滑,最好加點醋!水蛋混和後加醋,醋和蛋便會產生化學作用,令蛋與水更容易結合,水蛋不會分離,蛋亦會較滑身,但最好用米醋,且一隻蛋只可加約半茶匙醋,太多反而會使蒸出來的水蛋有異味!材料...
牛肉中含有的營養元素非常多,豐富的蛋白以及氨基酸都是能夠滿足人體每日的所需,有助於幫助提高人體的機能,同時對於兒童的生長髮育以及大病初癒之後的調養都是非常適宜的,可以説牛肉是補氣益氣以及上等的保健佳品了。牛肉...
醃鹹鴨蛋的方法1.鴨蛋洗淨擦乾表面水份(或者晾乾)。醃鹹鴨蛋的方法2.鍋中放500ml水燒開,倒入100g鹽燒開融化。徹底冷卻後加入30ml高度白酒攪勻。3.鹽開水倒入可以密封的容器裏,鴨蛋輕輕的將蛋殼磕裂一點(可以用小鐵勺敲...
在減肥的過程中,當然不推薦節食減肥,因為誰也不想要餓着肚子去減肥,那樣只會在堅持了幾日之後便宣告失敗,但是減肥期間,要想不讓肚子捱餓,就需要選用一些食物,但是這些食物不是吃完之後就能讓你馬上瘦下來,因為任何食物都不會...
鮮鮑魚粥材料:鮑魚2顆,白飯3碗,高麗菜,200克,香菇,20克,蝦米,20克。調味料:香油1小匙,白胡椒粉半小匙,鹽半大匙。做法1.蝦米洗淨後泡軟,香菇洗淨並泡軟後再切絲,高麗菜切絲備用。鮮鮑魚的家常做法2.鮑魚以鹽水洗淨後,放入滾水中轉小...
一、豆豉尖椒萵筍。原料:豆豉尖椒萵筍。輔料:花椒鹽雞精。做法:1、尖椒洗淨切塊,萵筍去皮切片。2、準備豆豉花椒。3、鍋中放油爆香花椒。4、下入豆豉煸炒。5、放入尖椒筍片快速翻炒。6、加入鹽雞精翻炒均勻即可。炒萵筍豆...
在營養學界,雞蛋一直有“全營養食品”的美稱,除維生素C含量稍少外,雞蛋幾乎富含人體需要的所有營養物質,美國《男性健康》雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。雞蛋吃法多種多樣,就營養的吸收和消化率來講,煮...
口感爽脆、營養豐富的豆芽是深受人們喜愛的一種菜,但如果不小心買到化肥等農藥催生的豆芽,就有些大傷胃口了。用化肥或除草劑催發的豆芽生長快、長勢好,但須根不發。整體看起來較為粗壯,顯得分外水靈脆嫩,鬚根往往很短,甚至...
豆豉鯪魚油麥菜材料:油麥菜400克,罐裝鯪魚50克,大葱1根,生薑1小塊,大蒜3瓣,澱粉適量,食用油30克,香油1小匙,高湯3小匙,料酒2小匙,豆豉1大匙,精鹽2小匙,白糖1小匙,味精0.5小匙。做法1.把油麥菜切成10釐米長的段,用開水焯熟,裝盤;葱、蒜...
紅燒日本豆腐原料:日本豆腐三條、青紅辣椒各一隻、葱白若干。生粉若干、蠔油1大湯匙、生抽1湯匙、雞精適量。日本豆腐做法:1、日本豆腐從中間切開,把豆腐倒出來,切成小段(每條豆腐切成6小段,哈哈,我的刀功呀,有大有小的);2...
玉米素有長壽食品的美稱,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等,具有開發高營養、高生物學功能食品的巨大潛力。玉米不僅是人類糧食的主要來源,近年,已成為一種熱門的保健食品,經常出現於餐桌上,並風靡...
紫薯富含纖維,女生經常就是將它直接蒸起來吃,口感綿軟,但是吃多了也會感覺都發膩沒有胃口。尤其是健身餐中每天見到它,真的應該換個製作方法了。將它做成蛋卷就是一個非常好的做法,食譜簡單而且營養豐富,女性小孩都非常適合...
其實要做好咖喱牛肉並不難,只要你能滿足以下3點,任何人都能做出地道的咖喱牛肉。下面我們就看看做咖喱牛肉的必殺祕決。製作咖喱牛肉的小竅門1、挑選適合自己口味的地道咖喱醬。2、挑選有點點肥,帶點筋的牛肉。3、掌握好...
掛麪的味道在每一個女生的記憶中都充滿了家的感覺,從生日長壽麪到一碗尋常的素面,都是母親愛的表達。掛麪的類型有很多種,細長扁平的形狀尤其受到女生的喜歡。因為它可以很容易入味,醬料掛在麪條上,帶來濃香的味道。掛麪煮...
沒吃糖並不代表身體沒有攝入糖。很多食物都戴着假面具,揭掉面具,我們可以看到一張張甜蜜的臉。它們把糖分掩藏得很好,有時候我們想都想不到。警惕無糖低糖食品:沒吃糖並不代表身體沒有攝入糖隱藏在暗處的甜蜜殺手有哪些如...
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豆渣在很長一段之間內都被人們所浪費掉,這一種加工豆製品產生的副產品雖然賣相不佳,但豆子殘留下的很多營養都在豆渣中被忽略了。其中不僅還含有大量水分,還有很多礦物質和纖維都是女生非常需要的營養,所以在近幾年養生成...
海螺口感鮮嫩,含有天然的鹹味,補充蛋白質等營養,是非常受歡迎的海產品。很多人不知道要怎麼製作,其實海螺吃的就是原汁原味,它的家常做法非常簡單,只要挑選到新鮮海螺,怎麼做都好吃。海螺怎麼吃一、水煮海螺海螺製作前需要將...
平時除了正餐之外女生是不是經常會有蠢蠢欲動的胃口想吃一些小食來填補冬天的熱量消耗。今天介紹兩款美食小巧精緻,讓你快速獲得美味。只需要幾步就可以完成,和閨蜜一起分享美食,分享生活吧!一、土豆芝士小丸子土豆是我...
【導讀】舒芙蕾的口感是怎麼樣的。舒芙蕾是一種常見的甜點,味道甜蜜好吃。那麼,舒芙蕾的口感究竟是怎麼樣的呢?一起和6681小編來看看舒芙蕾的口感及其做法介紹吧!舒芙蕾的口感舒芙蕾口感輕盈細膩,濃郁的鮮奶味道,突顯其獨...
現在正是秋冬季節,吃羊肉已經是大家都知道的常識。羊肉可以幫助我們暖身子,配上蘿蔔一起吃那更是非常營養的搭配。所以説將兩者搭配在一起做一道菜就簡直完美不過了,而且吃了可以禦寒,冬天也不會怕冷了,那麼今天我們就用這...
家裏沒有烤箱的女生,同樣可以成為蛋糕師,你只需要有一個做飯的電飯煲就足夠了。電飯煲做起來的蛋糕會更加綿密濕潤,有着不同的特色口感。用電飯煲做蛋糕也會有不一樣的製作方子,抹茶蛋糕在夏天尤其受歡迎,它的菜譜簡單易學...
説到車釐子,許多人都會覺得它就是櫻桃,但其實在市場上我們不難發現,車釐子和櫻桃的價格可是相差甚遠,那麼這到底是怎麼回事呢?其實要説車釐子的櫻桃的區別也不大,但是因為上市的季節以及產期是比較短的,所以在櫻桃上市的季...
芋頭中有大量的澱粉很容易帶來飽腹感,所以經常被當作一種主食。綿密的口感讓它深受女性喜歡。其實芋頭還有很高的營養價值,其中有很多的礦物質,可以美容養顏、補足中氣。芋頭的做法有很多,在廣東有一種非常有名的小吃叫做...
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