有關雜蘑的營養價值的精選大全
【拼音名】ZáMó【來源】藥材基源:為多孔菌科真菌雅緻多孔菌和白蘑科真菌硬柄小皮傘的子實體。拉丁植物動物礦物名:Polyporuselegans(Bull.)Fr.[BoletuselegansBull.];Marasmiusoreades(Bolt.)Fr.[AgaricusoreadesBolt....
野蘑菇,也稱蕈子,野生蘑菇,屬真菌植物,以子實體入藥。野蘑菇通常可分為食用野蘑菇、條件可食用野蘑菇和有毒野蘑菇三大類。有毒野蘑菇的種類很多,所含毒素成份很複雜,中毒後的臨牀表現也不一樣。野蘑菇中毒常發生在夏秋多...
【出處】始載於《廣菌譜》。1.《廣菌譜》:雷蕈出廣西橫州,遇雷過即生,須疾採之,稍遲則腐,或老不堪用矣。作羹甚美,亦如雞縱之屬,其價並珍。2.《吳蕈譜》:雷驚蕈一名戴沙,一名石蕈。二月應驚蟄節候而產,故曰雷驚,時東風解凍,土鬆氣...
百合對於夏日燥熱引起的心煩失眠、咽乾喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食慾不振、低熱失眠、心煩口渴等症狀均具有良好的治療作用,而且還可用於夏季心火肺熱所導致的急慢性濕疹、皮炎、痱癤、痤瘡等皮膚病的治療。百合又名...
蘑菇的別名:蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌蘑菇的功效與作用:蘑菇味甘、性涼,歸胃、大腸經;有益神開胃,化痰理氣,補脾益氣之功效;主治精神不振、食慾大減、痰核凝聚、上嘔下瀉、尿濁不禁等症。蘑菇的營養價值...
魔芋中含有較高的營養價值,多食用有助於人體健康。魔芋屬的一些種類塊莖富含魔芋多糖。魔芋性寒,辛。對於消腫散結,解毒止痛。用於腫瘤,頸淋巴結結核;外用治癰癤腫毒,毒蛇咬傷等具有良好治癒效果。魔芋中含有較高的營養價...
蘑菇(學名:Agaricuscampestris)是由菌絲體和子實體兩部分組成,菌絲體是營養器官,子實體是繁殖器官。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通稱為蘑菇,學名為雙孢蘑菇。食用蘑菇是理想的天然食品或...
一日之餐在於晨,孩子大腦的健康取決於早餐的營養,尤其是成長中的小朋友,早餐提供的能量是佔全天總需求量的30%,所以,要特別強調動物性食品和穀物類食品的搭配。下面給大家介紹的這款雜糧粥就特別適合小孩食用。主料:大米1把...
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【拼音名】JīnDǐnɡMó【別名】榆蘑、黃樹窩、榆黃蘑【來源】藥材基源:為白蘑科真菌金頂側耳的子實體。拉丁植物動物礦物名:PleurotuscitrinopileatusSing.採收和儲藏:7-9月採收子實體,除去泥土、雜質,曬乾。【原形態】...
萵筍的營養價值萵筍的營養價值1.開通疏利、消積下氣:萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進食慾。其乳狀漿液,可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌,從而促進各消化器官的功能,對消化功能減弱、消化道中酸性降低和...
春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營...
麪包的營養價值:麪包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。現在比較受歡迎的主要是穀物麪包和全麥麪包。穀物麪包大量採用穀物...
【出處】始載於《新華本草綱要》,《皇和覃譜》:本草李瀕湖雲:蘑菰出山東、淮北諸處。埋桑堵諸木於土中,澆以米泔,待菰生採之,長二三寸,本小末大,白色柔軟,其中空虛;狀如未開玉簪花,或雲肉覃。【拼音名】YěMóGu【來源】...
【拼音名】TáiMó【別名】厚環粘蓋牛肝菌、雅緻乳牛肝菌、長柄牛肝菌【來源】藥材基源:為牛肝菌科真菌厚環乳牛肝菌的子實體。拉丁植物動物礦物名:Suillusgrevillei(KL.)Sing.[BoletusgrevilleiKL.;Suilluselegans(Fr....
元蘑的別名:凍蘑、黃蘑、冬蘑元蘑的功效與作用:用元蘑做菜餚,葷素兼宜,有炒、燉、燴、燒等多種吃法,堪稱“素中有葷”的山珍。對人體的益處:經常食用具有加強肌體免疫,增強機體抵抗能力,益智開心,益氣不飢,延年輕身等作用....
五穀雜糧的營養素非常豐富,除富含澱粉外,還含有其他一些營養素,如蛋白質、維生素、膳食纖維等。特別是各種粗糧,不僅含B族維生素和微量元素較多,還是膳食纖維的重要來源。一、碳水化合物穀類食物屮碳水化合物一般佔重量的7...
口蘑也叫白蘑菇,菌蓋潔白、肉厚、柄短。野生口蘑的營養價值尤其高,被認為達到了野生食品的頂峯,是國外極為推崇的健康食品,其中含有人體所必需的8種氨基酸以及多種維生素、尼克酸、抗壞血酸等。口蘑屬於低脂肪食品,一般品...
牛雜碎的由來是這樣的:據説,上古一位大王在先農壇親耕祭祀農神時,突然天降大雨,大王看到當地百姓飢謹,立即下令屠宰親耕的牛,將其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百葉、牛腸等放入鍋中。百姓食後醇正鮮美,味道甚好。至此流傳於山東...
【別名】原野蘑菇、蘑菇【來源】真菌類擔子菌綱傘菌目傘菌科四孢蘑菇AgaricuscampestrisL.exFr.,以子實體入藥。【生境分佈】春、夏、秋三季雨後,產生在曠野、庭園、牧場及有機肥料堆積場所。分佈於河北、山西、甘肅、...
【拼音名】ZáJiāoJǐnɡTiān【別名】景天。【來源】藥材基源:為景天科植物雜交景天的全草。拉丁植物動物礦物名:SedumhybridumL.採收和儲藏:夏季採收全草,洗淨,鮮用,或開水燙後曬乾。【原形態】雜交景天多年生草本。根狀...
五穀雜糧可為我們提供熱量,和我們的關係較為密切,營養專家也認為飲食應遵循“食物多樣、五穀為主”的原則,通常我們把它作為一日三餐的主食。五穀雜糧的營養成分會因品種、氣候、土壤、肥料和加工方法的不同而有一些差異...
【別名】口蘑【來源】真菌類擔子菌綱傘菌目傘菌科白蘑TricholomamongolicumImai,以子實體入藥。【生境分佈】夏秋兩季雨後,尤其在立秋前後大量地產生在草原上,形成蘑菇圈。分佈於河北、內蒙古。【性味】甘,平。【功能主治...
食用蘑菇,又稱食用菌、食用蕈菌、食用真菌,是指具有食用價值的子實體的大型真菌的統稱。食用蘑菇廣泛分佈於地球各處,在森林落葉地帶最為豐富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今為止在全世界食用最多的食用蘑...
別名:白蘑口蘑的功效與作用:性味甘:辛;性平歸經肺:脾;胃經功能主治:健脾補虛;宣肺止咳;透疹。主頭暈乏力;神倦納呆;消化不良;咳嗽氣喘;麻疹欲出不出;煩躁不安口蘑的營養價值:1、含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品,喝下口蘑湯數...
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