有關醬瓜的作用的精選大全
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菜品特色:鹹淡中,脆爽怡人,吃時若佐以香油,則更加爽口。做法一1、準備黃瓜10斤和小尖椒0.5斤,二者用一斤鹽淹透後將水擠掉。2、大蒜7頭,切片。4、姜(最好嫩姜)去皮切片0.5斤。5、準備白糖1斤、白酒0.4-0.5斤、醬油3斤、色拉...
【拼音名】JiànɡGuā【來源】藥材基源:為葫蘆科植物菜瓜的果實醃製品。拉丁植物動物礦物名:Cucumismelomon(Thunb.)Makino採收和儲藏:夏季採收未成熟的果實,洗淨,用鹽醃製而成。【原形態】一年生匍匐或攀援草本。莖、枝...
醬黃瓜具有獨特的風味,以脆嫩爽口、香甜鮮美著稱,被譽為“醬菜之寶”。醬黃瓜的做法原料:精選嫩黃瓜、精鹽、豆醬、料酒等。做法:1、將黃瓜洗淨,瀝乾水分,須長剖開成兩條(也可不切開)加粗鹽拌勻壓實,面上用乾淨大石塊壓住。醃...
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【出處】《別錄》【拼音名】WúYíJiànɡ【來源】為榆科植物大果榆的果實與面曲等加工製成的醬。【原形態】植物形態參見蕪荑條。【製法】《綱目》:造法與榆仁醬同。(取蕪荑仁水浸一伏時,袋盛,揉洗去...
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芝麻醬是我們生活中大家非常喜愛的一種調味品,那麼到底芝麻醬是如何製作的呢?芝麻醬又含有哪些營養功效作用呢?小編帶你一探究竟吧!芝麻醬亦稱麻醬,是把芝麻炒熟、磨碎而製成的醬,有香味,用作調料。它有白芝麻醬和黑芝麻醬兩...
黃瓜(《本草拾遺》)【異名】胡瓜(《千金·食治》),王瓜(《滇南本草》),刺瓜(《植物名實圖考》)。【來源】為葫蘆科植物黃瓜的果實。【植物形態】黃瓜一年生攀援狀草本,全體被粗毛。莖細長,被刺毛。具卷鬚。單葉互生;葉片...
黃瓜籽其主要成分為:多種遊離氨基酸(其中丙醇二酸在人體有減肥和預防冠心病的功效)和維生素、木糖、果糖、以及芸香甙、異槲皮甙、精氨酸的葡萄糖甙等甙類、胡蘿蔔素A、B、C、D(在動物實驗中,胡蘿蔔素C有抗腫瘤作用)及其他...
檸檬醬的做法步驟1.5個檸檬約600克。先用少量鹽輕輕搓揉檸檬表面以去除蠟質,然後洗淨;2.將洗好的檸檬剖開,取出果肉;3.用刀將檸檬皮內白色的內膜削掉,只剩外層黃色的部分;4.削好的和沒削的比較,就是醬紫。5.將削好的皮切...
敗醬草的功效:敗醬草為敗醬科植物白花敗醬的全草,敗醬草別名黃花敗醬、山苦蕒、龍芽敗醬、黃花龍牙、野苦菜、菥冥,敗醬草有清熱解毒,消癰排膿,活血行瘀的功效,敗醬草主治腸癰、肺癰及瘡癰腫毒、實熱瘀滯所致的胸腹疼痛、闌...
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絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。絲瓜水的功效與作用-絲瓜水怎麼用絲瓜水的功效治雙單蛾,又可消痰火,解毒,...
作為水果食用的木瓜實際是番木瓜,果皮光滑美觀,果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富,有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱,是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木...
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【拼音名】JiànɡGuā【來源】藥材基源:為葫蘆科植物菜瓜的果實醃製品。拉丁植物動物礦物名:Cucumismelomon(Thunb.)Makino採收和儲藏:夏季採收未成熟的果實,洗淨,用鹽醃製而成。【性味】味甘;性微寒【歸經】歸脾;胃經...
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醬是我們生活中必不可少的調味品。那麼對於黃豆醬具有哪些營養和怎麼製作黃豆醬呢?小編一起帶大家瞭解一下關於黃豆醬的飲食文化吧!大醬又稱之為黃豆醬,是以黃豆、麪粉為主要原料,經蒸煮、制曲、發酵等工藝釀造而成的鹹鮮...
中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣”,是清熱解暑、生津止渴的良藥。把西瓜皮焙乾,研末外用可治口瘡。西瓜皮解暑清熱、開胃生津,其含糖不多,適於各類人羣食用。西瓜皮的作用1、壯陽西瓜皮切絲,開水焯後撈出,與熟雞絲、瘦肉絲加調料...
夏天吃湯麪是在太熱,炸醬麪口感濃郁更開胃。經典的老北京炸醬麪是記憶中的味道,做好的炸醬顏色油黑香氣迷人百吃不膩,挖一勺到勁道面裏攪拌均勻,沒有人能夠抵抗這個味道,一頓吃到爽之外,做好的炸醬還可以冷藏起來,再次加熱就...
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南瓜俗名番瓜、北瓜、倭瓜。原產亞洲南部,另一説為中南美洲,很早以前就傳入中國,因而有“中國南瓜”之説。南瓜的功效與作用-吃南瓜的好處南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富,...
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