西紅柿雞蛋拌切粉

相信每個人都會吃早飯(當然有喜歡吃早午飯的啦!),反正我是要吃的!那在什麼時候吃最佳呢?我們今天就來探討探討!

主料:切粉,1000g;雞蛋,2個;西紅柿,1個

輔料:油,適量;鹽,適量;小葱,適量;番茄沙司,適量;白糖,適量;澱粉,適量

西紅柿雞蛋拌切粉的做法

1.準備好材料。

2.雞蛋放點鹽和水打散。

3.小葱切段。

4.西紅柿切塊。

5.將蛋液炒成塊後盛出。

6.另起油鍋。

7.放入西紅柿片翻炒出汁後，倒入適量的清水燜煮。

8.調入適量的番茄沙司。

9.下適量的糖。

10.下適量的鹽。

11.倒入雞蛋塊翻炒均勻。

12.調入水澱粉。

13.下葱段翻炒均勻即可出鍋。

14.切粉放入微波爐專用蒸架裏，高火4分鐘。

15.將切粉放碗中，淋上西紅柿雞蛋汁，拌勻就可以了。

西紅柿雞蛋拌切粉食材搭配小提示

雞蛋和紅薯不能一起吃:雞蛋與紅薯同食，會產生對人體健康不利的物質，容易使人腹痛。

雞蛋和橘子不能一起吃:雞蛋含有豐富的蛋白質，若與含有豐富果酸的橘子等水果同時食用，果酸會使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化和吸收，甚至產生不良症狀。

關鍵詞:西紅柿雞蛋雞蛋食譜

西紅柿營養價值

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