有关脂肪酸的精选大全

2019-10-14 微波炉已经成了人们加热食物时必不可少的帮手，人们用它的方式也是花样百出。蒸鱼很多人喜欢在微波炉中清蒸鱼。把一斤多的鱼整理好，用盐、料酒、姜汁略腌15分钟，肚子里和鱼背上放点葱姜丝，放入微波鱼盘中。高火6分钟，然后...

女性冬季防寒保暖吃什么 - 秋冬季巧吃肉抗燥暖身不发胖

2020-02-20 寒冷天气，人体的甲状腺素、肾上腺素分泌增加，加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，造成人体热量散失。因此，冬天饮食应以增加热能为主，但怎样才能吃肉也能又瘦又健康呢？秋冬吃肉“三要”1、“饮食要御寒”...

糖尿病人食谱 - 糖尿病人科学选用食用油的总体原则

2019-04-17 在我国，很多人有“嗜油”的不良饮食习惯，潮汕人的烹饪习惯也讲求“热火厚朥”，这种习惯已经大大影响了人们的身体健康。最近的全国城市居民膳食调查显示，我国人均日摄入食用油量44克，比起中国营养学会推荐的每人每天油脂摄...

橄榄油有什么作用 - 食用橄榄油的功效与作用

2020-04-08 橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，原因就在于其极佳的天然保健功效、美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理...

要美食还是要健康 - 美禁反式脂肪酸网友反对

2019-05-26 美国食品业使用反式脂肪的历史已有70年之久，如果全面禁止，对食品业的打击非常巨大。环保业也担心，如果食品商转用椰子油和棕榈油，对环境的伤害会非常大。「爆米花不是那个爆米花了，洋葱圈不是那个洋葱圈了，生活还那么有滋有...

三文鱼怎么做好吃 - 烹调三文鱼的小技巧

2018-08-15 养生专家常建议人们多吃深海鱼，最好一周三次。可见鱼的营养有多丰富，其中三文鱼就是典型的代表，它对于各个年龄段人群的健康都有益处。三文鱼的营养功效海鱼中含Ω-3不饱和脂肪酸最多，而产自大西洋的三文鱼是含&Omeg...

吃夏威夷果有什么好处 - 夏威夷果的功效与作用

2019-01-10 夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果，也称澳洲坚果或火山豆，味道香甜可口。澳洲坚果在世界上众多的干果之中，澳洲坚果的经济价值最高，素来享有“干果之王”的誉称。吃夏威夷果有什么好处？夏威夷果的功效与作用夏威夷果简介...

吃鸭肉有什么好处 - 鸭肉的营养价值及功效

2019-09-07 鸭肉为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体...

松子的功效与作用 - 松子的营养价值

2020-04-26 松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血...

富含不饱和脂肪酸的食物有哪些

2020-04-24 饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸根据其结构不同可分为三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。①饱和脂肪酸来源于家禽肉和乳类，其主要作用是为人体提供能量，大量摄入可以使血脂增高，引起动脉粥样硬化。摄入不足，会...

干果的营养价值吃坚果对人体的好处如何选购坚果

2020-02-06 坚果又称壳果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值很高。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。坚果一般分两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、开心果、夏威夷果等；二是种...

腰果的营养价值、功效与作用、食用禁忌、食用方法

2020-01-28 腰果又名鸡腰果、介寿果，因其坚果呈肾形而得名。腰果果实成熟时香飘四溢，甘甜如蜜，清脆可口，为世界著名的四大干果之一。腰果的营养价值、功效与作用、食用禁忌、食用方法腰果的营养价值腰果单叶革质、互生，椭圆型或倒卵形...

哪些食物易导致血压上升 - 高血压患者不能吃什么食物

2019-07-17 相信每一个人都应该对高血压非常熟悉，随着人们对高血压的认识逐渐加深，其危害程度已经让很多人感到了恐惧。如何来预防和避免高血压的发生呢？通过调查发现，高血压的发生与人的生活习惯有很大的关系，下面来看哪些因素会导致...

腰果的药用价值及对疾病和健康的影响

2020-04-13 腰果因其坚果呈肾形而得名，腰果果实成熟时香飘四溢，甘甜如蜜，清脆可口，为世界著名的四大干果之一。腰果是一种营养丰富，味道香甜的干果，即可当零食食用，又可制成美味佳肴。腰果的药用价值及对疾病和健康的影响一、腰果的中药...

奶茶香浓 - 满满都是反式脂肪酸

2020-02-27 香浓柔滑、既有茶香又有奶味的奶茶是许多人的最爱。不只有路边小店的各式现调奶茶，各种品牌的速溶“台式奶茶”、“珍珠奶茶”、“香浓奶茶”也应运而生，大受欢迎。可是，许多人并不知情，奶茶也是暗藏反式脂肪酸的大户！奶茶...

如何鉴别橄榄油的好坏 - 怎样挑选橄榄油

2018-10-29 随着生活水平的提高，这几年，老百姓在挑选食用油脂的时候越来越关注食用油的营养成分和健康价值，于是，橄榄油也受到越来越多中国老百姓的青睐，走上更多中国人的餐桌。很多人听说橄榄油是液体黄金，是最好的食用油脂，但是现在超...

沙丁鱼的营养价值 - 沙丁鱼的食疗作用

2020-04-16 沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。但由于此种鱼个体小，产量...

食用油过期还能吃吗 - 过期食用油的危害

2019-11-25 食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、花生油、橄榄油、山茶油、芥花子油、葵花子油、大豆油...

每天吃多少坚果最合适 - 坚果怎么吃最有营养

2021-11-17 坚果是植物的精华部分，而且营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。那么坚果怎么吃好，每天吃多少合适呢？坚果是整粒吃比较好，切碎比较好，还是压榨成坚果油吃比较好？完...

吃巧克力会发胖吗 - 巧克力吃多了好吗

2019-09-17 在过去很长一段时间里，巧克力因其脂肪高、热量高而被列为一种应尽量避免的食品。但最近从巧克力信息中心（CIC）媒体见面会上传出信息，适量食用巧克力有助于减肥。最新的研究发现，并非所有的饱和脂肪都具有相同的作用，随着巧...

什么时候喝咖啡最好 - 喝咖啡的注意事项

2019-10-28 咖啡是很多人喜欢喝的一种饮品，虽然喝咖啡对身体有很多好处，但是也要注意适可而止，下面一起来了解下喝咖啡的一些注意事项。喝咖啡的注意事项1、尽量不要使用咖啡伴侣咖啡伴侣味道香浓，但是对身体无益。如果你仔细观察它...

家庭生活食用油的误区 - 炒菜放油的常见误区有哪些

2019-11-25 “油”是人们每日必吃的食物，因此它的用法是否科学对人体健康至关重要，如果使用不当，日积月累甚至可能引发癌症。日前，我国著名心血管专家洪昭光教授针对人们在饮食生活中对食用油方面容易造成的一些误区提出了很多实用的...

饱和脂肪酸 - 对心血管有害

2019-01-17 由于人体较难代谢，饱和脂肪酸使胆固醇沈积血管壁，导致血管壁厚度增加，弹性降低引起血压升高，不但损伤器官外，也提高心肌梗塞或脑中风发生机率;美国心脏协会曾建议，总热量用不饱和脂肪酸，取代5%饱和脂肪酸热量，可以减少11.5%冠...

鱼油的功效与作用 - 鱼油怎么吃

2018-09-09 鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品，是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。鱼油的主要成份是：甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素，以及蛋白质降解物等。海洋鱼类...

吃什么油最好最健康 - 各种食用油的特点介绍

2019-11-25 每次逛超市，密密麻麻的各种食用油总是让人眼花缭乱，花生油、葵花籽油......满满一货架，不知道哪种才适合我们老百姓食用？其实不必总盯着一种油吃。由于人们吃了太多的包括脂肪在内的高热能食品，或者是因选用的脂肪不当，使超...

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