有关角叉菜的营养价值的精选大全
【出处】始载于《新华本草纲要》。【拼音名】JiǎoChāCài【英文名】Carageen【别名】鹿角菜【来源】药材基源:为杉藻科植物角叉菜的藻体。拉丁植物动物矿物名:ChondrusocellatusHolm.【原形态】藻体红紫色,软骨质,强韧...
菜花又叫花椰菜,有白、绿两种,绿色的又叫西兰花、青花菜。菜花营养丰富,是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高,每100克...
古往今来,人们都将常见的芹菜视为佳肴。芹菜是常见的一种蔬菜,也是很健康的选择,但是你可能不知道芹菜和鸡肉、黄瓜、南瓜却不能同吃。“芹菜有很高的药用价值。”某养生室教授说,芹菜性凉,味甘,具有清热除烦、平肝、健胃、...
生菜即叶用莴笋,因适宜生食而得名,质地脆嫩,口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中,生菜给人带来清爽利口的美好感受,颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种:球形的包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。食疗健康生菜...
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【拼音名】SānYǔChāJué【别名】鸡爪蕨、大叶入地蜈蚣、昏头鸡【来源】药材基源:为三叉蕨科植物三叉蕨的叶。拉丁植物动物矿物名:Tectariasubtriphylla(Arn.)Copel.[PolypodiumsubtriphyllaArn.]采收和储藏:夏、秋季采收,...
豆角营养丰富,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及微量元素等,中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。豆角的营养价值-豆角的功效与作用豆角的营养价值豆角含有丰富的维生素B...
在日常生活中,大家是有食用过鹿角菜的,但是对于鹿角菜的营养价值及功效作用可能还不是太了解。下面小编就为大家详细介绍一下鹿角菜的相关内容,感兴趣的朋友们一起来看看。鹿角菜的介绍鹿角菜鹿角菜为藻类植物岩菜科鹿角...
菱角古时叫“菱”,又称水栗子、沙角,是一种水生植物,属于菱科或者千屈菜科,是我国著名的土特产之一,距今已有3000多年栽培历史了。常见的品种有元宝菱、和尚菱、懒角菱、白菱、红菱、乌菱等。菱角的肉厚而味甘香,鲜老皆宜,生...
青菜是十字花科芸薹属的叶用蔬菜,在一些地方,青菜也可泛指绿色蔬菜。云南人也将苦菜称为青菜。青菜的营养价值非常高,据分析每100克含水分94.5克,蛋白质1.3克脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纤维0.6克,灰分10克,胡萝卜素1.49毫...
油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定,油菜中含多种营养素,所含的维生素C丰富。那么油菜的营养价值有哪些?营养价值每100克可食部分含水分93克,蛋白质2.6克,脂肪0.4克,碳水化合物2.0克,...
【拼音名】ChāZhīYāCōnɡ【别名】苦葵鸦葱、羊奶及及、散枝鸦葱、分枝鸦葱【来源】菊科叉枝鸦葱ScorzoneradivaricataTurcz.,以鲜植物汁液入药。【生境分布】内蒙古、陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆。【性味】苦,寒...
芹菜分为水芹(白芹)和香芹(药芹)两种。水芹叶较小、呈淡绿色、矮小柔弱、香味淡。香芹叶片较大,绿色,叶柄粗,高大而强健,香味浓。选购芹菜时,梗以20~30厘米长为宜,要挑菜叶翠绿不枯黄、菜梗粗壮的。用手指掐一下,实心的要比...
【拼音名】ChāZhīZǎo【别名】丝藻、软骨红藻、扁形叉枝藻、扁枝子、鲍鱼菜、猪毛菜【来源】药材基源:为育叶藻科植物叉枝藻的藻体。拉丁植物动物矿物名:GymnogongrusflabelliformisHarv.采收和储藏:春、夏、秋季采摘,...
蔬菜的营养价值很多人都会问,几乎人人都吃的蔬菜的营养价值到底有哪些呢?其实,蔬菜大家都经常吃,超市也都有新鲜的蔬菜提供。另外蔬菜也可泛指全部的绿色蔬菜。这些蔬菜的价值主要体现在维生素和矿物丰富方面,下面就一起...
卷心菜营养相当丰富,含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物及各种矿物质,除此以外卷心菜内还含有维生素u,维生素u是抗溃疡因子,并具有分解亚硝酸胺的作用,下面简单介绍一下卷心菜的药用功效。1、中医认为经常食用卷心菜能...
【出处】出自《神农本草经》【拼音名】NiúJiǎo(JiǎoSī)【英文名】osteoidmarrowinoxhorn,osteoidmarrowinbuffalohorn【别名】牛角胎、牛角笋【来源】药材基源:为牛科动物黄牛或水牛角中的骨质角髓。拉丁植物动物矿...
荠菜的营养价值很高。食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主,冬末春初均...
菱角又名水栗、菱实,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后食用,亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效。菱角又名水栗、菱...
酸角,又名酸豆、罗望子、酸果。酸角的营养成分非常丰富,含有18种氨基酸,维生素和矿质营养元素钙、磷、铁、硫,各种有机酸及含量较高的蛋白质、可溶性总糖等,号称“果中钙王”。酸角的功效与作用有哪些呢?酸角的营养价值-酸...
卷心菜是大家都熟悉的家常菜了,卷心菜富有很高的维生素元素,还能提高人体的免疫力。在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。圆白菜的主要功效为补肾强骨、填髓健脑、健胃强身、防癌抗癌、延年益寿。食物搭配圆白菜+...
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贡菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。安徽涡阳县义门镇的名贵特产,其栽培史见于秦,迄今两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜...
角瓜又叫西葫芦,其营养价值非常丰富,含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2....
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