有关菱角的营养价值的精选大全
菱角的别名：芰、水菱、风菱、乌菱、菱角、水栗、菱实、芰实菱角的功效与作用：味甘、涩、性平.具有补脾胃、强股膝、健力益气、利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。菱角的营养价值：每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克，脂肪0.5克，糖类24克，...
菱角可粮可果，李时珍描述道：有青有红有紫。嫩时剥食，皮脆肉美，盖佳果也。菱角嫩时剥食甘美，老则蒸煮食之，剁米为饭为粥，为糕为果皆可。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素C...
一、菱角的营养价值菱角的营养价值可与栗相媲美，每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克，脂肪0.5克，糖类24克，并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质，含有多种氨基酸，被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。二、菱角的...
【出处】始载于《中国药用动物志》。【拼音名】PánYánɡJiǎo【英文名】argalhorn【别名】大角羊、羱羊、盘角子【来源】药材基源：为牛科动物盘羊的角。拉丁植物动物矿物名：OvisammonLinndeus采收和储藏：捕捉后锯角，干...
【拼音名】QīnɡYánɡJiǎo【来源】偶蹄目牛科青羊NaemorhedusgoralHardwicke，以角入药。【生境分布】东北。【功能主治】镇静，退热，明目，止血。主治小儿惊痫，头痛，产后腹痛，痛经。【用法用量】1～2钱。【附方】治小儿惊痫：青...
【出处】始载于《中国药用动物志》【拼音名】JiǎoLuó【英文名】Trumpetshellwhelk【别名】响螺、号螺、海螺【来源】药材基源：为盔螺科动物管角螺和天狗角螺等的肉。拉丁植物动物矿物名：fusustuba(Gmelin)[Semifusust...
钉角泛指药材表面具瘤状突起的支根，呈圆锥形而尖似角，称钉角，如川乌、附子等。...
【拼音名】ZǐSānJiǎo【别名】叶子花【来源】紫茉莉科紫三角BougainvilleaglabraChoisy，以花入药。【生境分布】南方各地栽培。【化学成份】含毛蕊草糖（verbascose，C30H52O26）。【性味】苦、涩，温。【功能主治】调和气血...
菱角的功效：菱角又名水栗、菱实，别名：芰、水菱、风菱、乌菱、菱角、芰实、灵果。菱角是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、...
枯角指鹿角自然脱落后，在野外山上经多年风吹雨淋后而拾得者，称枯角。...
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【出处】始载于《中国药用动物志》。【拼音名】YuánLínɡJiǎo【英文名】Chamoisangle【别名】小羚羊、西藏黄羊、西藏原羚、普氏原羚、滩黄羊【来源】药材基源：为牛科动物原羚、普氏原羚的角。拉丁植物动物矿物名：ap...
角瓜又叫西葫芦，其营养价值非常丰富，含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分（鲜重）营养物质含量如下：蛋白质0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，纤维素0.8－0.9g，糖类2.5－3.3g，胡萝卜素20－40微克，维生素C2....
菱角古时叫“菱”，又称水栗子、沙角，是一种水生植物，属于菱科或者千屈菜科，是我国著名的土特产之一，距今已有3000多年栽培历史了。常见的品种有元宝菱、和尚菱、懒角菱、白菱、红菱、乌菱等。菱角的肉厚而味甘香，鲜老皆宜，生...
酸角，又名酸豆、罗望子、酸果。酸角的营养成分非常丰富，含有18种氨基酸，维生素和矿质营养元素钙、磷、铁、硫，各种有机酸及含量较高的蛋白质、可溶性总糖等，号称“果中钙王”。酸角的功效与作用有哪些呢？酸角的营养价值-酸...
【拼音名】CāoKéLínɡXiè【别名】石蟹【来源】药材基源：为菱蟹科动物粗糙菱蟹的肉、壳。拉丁植物动物矿物名：Daldorfiahorrida(Linnaeus)[Parthenopehorrida(Linnaeus)]采收和储藏：全年皆可捕捉，取肉鲜用，或将壳洗净，晒...
【出处】出自《神农本草经》【拼音名】NiúJiǎo（JiǎoSī）【英文名】osteoidmarrowinoxhorn,osteoidmarrowinbuffalohorn【别名】牛角胎、牛角笋【来源】药材基源：为牛科动物黄牛或水牛角中的骨质角髓。拉丁植物动物矿...
角质泛指淀粉糊化后形成的一种角状质地。也指叶片或其他器官表面被有的一层蜡质物质。...
蒜泥豇豆的做法1、豇豆、大蒜、红辣椒准备好。2、豇豆洗净、掐去头尾后随意掐成小段。大蒜用压蒜器压成蒜泥，剁碎也一样。红辣椒切成小段。3、烧开一锅水，放入豇豆焯两分钟，捞出沥干备用。4、锅烧热，倒油，放入蒜泥和红辣椒...
【出处】1.《纲目》云：野菱自生湖中，叶、实俱小，其角硬直刺人，其色嫩青老黑。2.《纲目拾遗》记载：刺菱乃小菱也，生杭州西湖里，六桥一带多有之，以其四角尖如针芒刺手，故名……其菱大者如蚕豆，小者如黄豆，味绝鲜美，虽至秋老，亦不甚大...
菱角又名水栗、菱实，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。菱角又名水栗、菱...
豆角营养丰富，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及微量元素等，中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。豆角的营养价值-豆角的功效与作用豆角的营养价值豆角含有丰富的维生素B...
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菱角鲜肉包-夏季最应季的手工包子！菱角，外形犹如牛头，“棱角分明”出处就是它吧？？菱角鲜肉包材料：和面材料：普通面粉300g、即发干酵母3g、清水适量；馅料：手工剁猪肉末（肥瘦相间）、菱角1小袋、生姜1片、小葱2根调料：盐、白糖、十三...
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