有关粳米的作用的精选大全
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【别名】稻米、大米、硬米【科属】禾本科草本植物稻的种子【性味】味甘、苦,性平【功用】能补中益气、健脾胃,除烦渴【主治】用于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足、口干渴等【归经】归脾、胃经【主产区】全...
中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大...
菰米(《本草经集注》)【异名】雁膳(《管子》),菰粱(《楚辞》),安胡(《七发》),蒋实(《楚辞》王逸注),茭米(孙炎),黑米(《杜工部集》),雕胡米(《本草图经》),雕菰(《纲目》),茭白子(《江苏植药志》)。【来源】为禾本科植物菰的果实。植物形态详“茭...
【出处】《本草经集注》【拼音名】GūMǐ【别名】雁膳(《管子》),菰粱(《楚辞》),安胡(《七发》),蒋实(《楚辞》王逸注),茭米(孙炎),黑米(《杜工部集》),雕胡米(《本草图经》),雕菰(《纲目》),茭白子(《江苏植药志》)。【来源】为禾本科植物菰的...
粳米和大米的区别糯米,北方多称为江米,是制造粘性小吃(如粽子、八宝粥、各式甜品),酿造米酒的主要原料。糯米有两种,长糯米(籼糯)和圆糯米(属粳糯),长糯米米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性强。圆糯米形状圆短,白色不透明,口...
粳米是什么米:粳米是大米的一种。大米由稻子的子脱壳而成,是中国人的主食之一。无论是庭用还是去餐馆,米饭都是必不可少的。粳米的颗粒粗而短,为椭圓形,透明度髙,表面光亮,看上去似有油性。粳米吸水性差,胀性小,也就是人们常...
粳米为禾本科草本植物稻(粳稻)的种子。又称大米、硬米。是稻米中谷粒较短圆、粘性较强、胀性小的品种。我国各地均有栽培。有早、中、晚三收。即在六七、八九或十月采收成熟果实,晒干,碾去皮壳用。稻米分糯米和粘米,粘米...
【中药概述】秫米,别名:糯小米、黏粟、糯粟、黄糯,为禾木科草本植物小米的成熟种子。甘,微寒。归肺、胃、大肠经。和胃安神:用于脾胃虚弱,或胃失安和引起的夜寐不安,常配半夏同用,如(《内经》半夏秫米汤:半夏,秫米)治胃不和,夜不得...
玉米须异名玉麦须(《滇南本草》),玉蜀黍蕊(《现代实用中药》),棒子毛(《河北药材》)。玉米须的功效与作用-玉米须的药用价值玉米须的营养价值玉米须含脂肪油2.5%、挥发油0.12%、树胶样物质3.8%、树脂2.7%、苦味糖甙1.15%、皂...
西米的功效与作用有哪些呢?西米不仅具有养颜美容的功效,还具有健脾补肺深受大家的喜爱,朋友大多会将它做称西米羹以及冰镇饮品。西米的营养价值西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B...
米酒的主要原料是江米,所以也叫江米酒。据分析,米酒营养成分与黄酒相近,乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的...
粳米是大米的一种粳米是我国南方人民的主食,含有大量碳水化合物,约占79%,是热量的主要来源。粳米,是粳稻的种仁,又称大米。其味甘淡,其性平和,每日食用,是滋补之物。粳米是大米的一种,在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,...
粳米的功效与作用粳米味甘,性平凉,无毒。粳米具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补中气、固肠止泻的功效,而且用粳米煮米粥时,浮在锅面上的浓稠液体俗称米汤、粥油,具有补虚的功效,对于病后产后体弱的人有良好疗效。此外,将粳...
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有...
黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,口味很好,很香纯。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。自古以来,黑米就被人们当成一种滋补保健品。《红楼梦》中所说的“御田胭脂米”就是指紫黑色的血糯米。中医认为,黑...
大米的功效与作用想必大家都想了解一下。大米是我们的主食之一,大米的营养素含量不高但因为人们食用量大,能提供人人体所需的能量。下面一起来看看大米的功效与作用。大米的功效与作用1、大米“强身好颜色”大米中各种...
薏米,健脾益胃的“米中之王”,最受大众热捧的饮食养生之道就属五谷养生了,薏米之所以受到人们的欢迎是因为它的营养价值丰富,薏米中蛋白质的含量占13.7%,而脂肪的含量占到了5.4%、碳水化合物是薏米的主要成分,占64.7%。其中蛋白质...
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到了夏天喝粥的人越来越多,喝粥不仅能帮助人们消公,还能起到美容养颜的作用。夏季天气炎热,气候潮湿,能量消耗大,容易让人感到疲惫、倦怠,因此夏季养生一直备受关注。大暑喝粥需以补气清暑,健脾养胃为主。清补食物有绿豆、...
“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年”。这是《本草纲目》中提及薏米的一段话,可见薏米对人体还是很有帮助的。那么薏米的功效与作用有哪些?薏仁(俗称薏米)在我国栽培历史悠久,是我国古老的药食皆佳的粮种之一...
粳米是大米的一种,常见的主食。在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一。唐代医药学家孙思邈在《千金方·食治》中强调说,粳米能养胃气、长肌肉;《食鉴本草》也认为,粳米有补脾胃、养五脏、壮气...
糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时;但是糙米的营养价值比精白米高。与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好,主要是米精蛋白,氨...
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