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先将干银耳用温热水浸泡一下,微微发开后洗净污物,摘去粗老部位,再摘成小块,放入保温瓶中,倒入沸水,大约12小时后倒出,银耳即泡发好,呈质软发糯、汤稠汁浓的状态。营养分析:1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性...
银耳明目汤夏季是红眼病流行的季节,如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。制作时,取鸡肝50克,银耳10克,枸杞5克,茉莉花24朵,料酒、姜汁、盐、味精各适量。将鸡肝切片,银耳泡发,与枸杞加水烧沸,放入料酒、姜汁、盐和味精,...
银耳也叫白木耳,它的口感跟黑木耳很像,都是清脆可口的,用于凉拌最好不过了,下面就来为大家介绍几种它的做法。泰式拌银耳蔬菜色拉材料新鲜的西红柿一个,黄瓜1根,银耳1小把,木耳1小把,胡萝卜1只,鱼露1勺,柠檬汁2勺,白糖1勺,生抽1勺...
银耳红枣汤的功效银耳红枣汤的功效:功效一银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。功效二银耳富含维生素D,能防止钙的流失,有益于生长发育。功效三银耳中的多糖类物质,能增强人体的免疫力,有补气和血之...
银耳是一种比较常见的滋补品,银耳的营养价值非常丰富,而且价廉物美,所以深受人们的亲睐。那么你知道银耳的功效有哪些吗?你知道银耳的做法有哪些吗?今天小编为大家推荐银耳七种吃法帮你养出好身体,赶紧来看看吧!①、银百...
银鱼的做法大全家常干煎银鱼的做法食材准备银鱼250克(干品),面粉、盐、料酒、白胡椒粉各适量。方法步骤1.银鱼泡发,沥干水分,加盐、料酒和白胡椒粉搅拌均匀,腌渍10分钟。2.添加少量的面粉拌匀,让每条鱼身均匀地裹上一层薄...
制作方法做法一原料:莲子50克,银耳30克,冰糖100克。做法:先将莲子、银耳分别用清水泡发,捞起。再把莲子、银耳放入碗中,加清水适量,在快半小时后加冰糖、红枣入蒸笼用武火蒸1小时即可。特点:羹浓味甜。有润肺养胃、美容养颜的...
银耳含有一种对人非常有益处的植物胶。芦笋也身体有着各种的好处银耳被称为“穷人的燕窝”,自古以来就被认为是滋阴补肾的好东西。中医认为,银耳性味甘平,入肺、胃、肾经,有滋阴润肺、益胃生津作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干...
【银耳雪梨汤】味道甜美,并且具有止咳润肺、养胃生津、滋阴润肺的功效。患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克,将银耳泡发后炖至...
白果是我们都知道的一种坚果类营养保健果,它富含的各种营养是众所周知的。有很多抵抗力较弱、营养缺乏的人,其中老人、孕妇等群体食用它可获得莫大好处,那么白果该如何食用呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。白果的食用...
黑木耳最好用冷水泡发2~3小时。浸泡黑木耳的时间可以适当调整,如果爱吃脆的,可以缩短浸泡时间,不要泡得过软。黑木耳分地栽黑木耳和椴木黑木耳,相比而言,椴木黑木耳要比地栽黑木耳不管品质还是口味都要好。黑木耳挑选:外观:优...
银耳汤可以滋润喉咙,解除干燥,对女性有很好的美容功效,一年四季都可以吃。银耳有大量的氨基酸、蛋白质等营养,被认为是平价燕窝。煮燕窝的时候搭配上其他食材,不仅味道更好,而且还能够增加营养吸收。平时如何做银耳?看这一...
银耳莲子汤为以银耳和莲子为主要食材的家常汤品,味道香甜可口,可清热健胃,美容养颜,营养价值丰富。银耳莲子汤的功效银耳性质平和,味甘、淡,无毒,具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神,强心健脑等作用,有“滋阴补肾,润肺止咳。和胃...
银耳是大家生活中很常见的一种食物,而关于它的做法也千变万化,许多人在品味它的甘甜美味时,有没有想过它具有什么样的功效与作用呢?我们应该如何去烹饪这一美味呢?接下来就让我们看看吧!银耳汤是我们生活中的保健品,具有...
银耳口感柔软,经常被做成甜品。它被认为是平价的燕窝,有着极高的滋养功能,价格却并不高,成为了大家都喜欢的营养品。银耳颜色透明,清凉降火。你知道银耳都有哪一些功效作用吗?银耳的功效一、美容亮肤坚持吃银耳有美白柔肤...
做法:1、银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。3、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。4、将银耳、冰糖...
中医将红枣归于补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,于胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年...
银耳无论颜色、口感、功效都其实远超燕窝,并且价格便宜。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。《本草纲目》列为“本经上品”。润肺益气汤中极品:七款银...
许多小伙伴们都是喜欢喝银耳汤的,只是有时候自己做出来的银耳汤没有粘稠感。那么这到底是怎么回事呢?其实要想做出美味粘稠的银耳汤也是需要小窍门的,那么接下来就教给大家银耳汤的做法,保证让你做出粘稠的银耳汤。一、...
银耳雪梨粥主材料:银耳一朵、雪梨一个、小米一把、红枣5颗,冰糖适量,银耳雪梨粥的做法银耳雪梨粥制作方法:1,银耳先用清水泡发,撕成小块备用。2,大米洗净后和泡发的银耳,红枣放在炖盅里面,水量放置7成满,炖上一个小时。3,把雪梨...
做法:1、银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。3、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。4、将银耳、冰糖...
银耳红枣汤的主料是银耳和红枣,而银耳和红枣又是生活中最常见的两种食物,且营养价值非常高,所以银耳红枣汤是一款非常好的养生补品。银耳的功效银耳又名白木耳,是我国经济价值极高,极珍贵的一种食用菌和药用菌。它不仅是有...
银耳要挑白色而微黄的为好,黄色或暗黄色的次之;形状要硕大而疏松,耳肉厚,朵形完整,看上去无杂质的好;味道上来说清香者好,酸霉味者差。功效:银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩...
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