有关卤面正宗做法的精选大全
好吃又简单的卤面做法大全,既健康又营养,工作再忙也不用去吃便当了!小提示:西红柿鸡蛋卤适合买制的切面和自己手擀的面条或刀削面,在煮制面条出锅的时候配上一把绿叶蔬菜更能增加食欲。接下来,大家就和小编一起来看看吧。...
【导读】东坡肉的正宗做法有哪些?东坡肉是一种常见的浙菜菜谱,那么,东坡肉的正宗做法有哪些,怎么做肥而不腻的感觉呢?一起和6681小编来看看东坡肉的正宗做法的介绍吧!东坡肉的正宗做法做法一材料:五花三层的肉,大葱,姜片,花...
好吃的炸酱面主要在于炸酱面的酱,把炸酱面的酱做好了,那么地道的炸酱面也就非常成功了。炸酱面在所有的面条当中是属于比较经典的了,将黄瓜,豆芽,黄豆等作为菜码,配合上肉丁以及葱姜来爆香,这都是做出炸酱的灵魂所在。但是,每...
韩式冷面在夏天最受欢迎,冰凉爽口,有泡菜的酸甜,还有牛肉可以大快朵颐。它那么好吃的秘诀在于它是用牛肉高汤做成的,而不是白开水。韩式冷面的口感清爽,面条顺滑。在家里怎么做正宗韩式冷面呢?这六个步骤让你轻松学会。冷...
卤鸡蛋材料鸡蛋,卤料:甘草适量,八角适量,草果适量,桂皮各适量,陈皮110克,小茴香110克,香草110克,花椒110克,生抽适量,老抽适量,料酒适量,盐375克,冰糖300克,水3000克做法1.卤水做法:将所有卤料装入纱布袋中。2.锅中放入3千克水,放入所...
虽然可乐排骨和一般的烧排骨营养价值都差不多,但是可乐排骨吃到嘴里的口感明显更好吃。做法一材料排骨1斤,可乐250毫升,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,生油适量。做法可乐排骨的做法1.排骨洗净后斩件,然后用适量...
台湾卤肉饭的不同美味做法1材料五花肉600公克,香菇10朵,红葱末30公克,高汤500㏄,酱油100㏄,冰糖1大匙,米酒2大匙,胡椒粉1/2小匙做法1.五花肉洗净、切丝;香菇泡软切丝,备用。2.热锅,加入3大匙沙拉油,爆香红葱末至金黄色,取出备用...
肉丝放在盛有葱丝的盘中,将葱丝基本盖住,使用肉丝的热度将葱的味道散发出来。吃的时候可以直接就着葱丝吃,也可以用豆腐皮将肉丝和葱丝卷起来吃。京酱肉丝里的猪里脊肉含有丰富的优质蛋白,脂肪、胆固醇含量相对较少,一般人...
红烧茄子是很常见的一道地方小吃,红烧茄子味道鲜美营养丰富,多吃红烧茄子对人体有很大的好处,能够提高人体的抵抗力,那么大家知道红烧茄子的家常做法吗?知道家常红烧茄子怎么做好吃吗?下面小编就为大家介绍一下红烧茄子的...
白斩鸡的做法很多,而且味道都很鲜美,大家如果想学习制作白斩鸡的话,下面就为大家介绍几款简单的白斩鸡做法,希望大家喜欢。做法一材料走地鸡半只,姜2片,酱油三大匙,糖一小匙,葱末两大匙,姜末一大匙,麻油一小匙。做法白斩鸡的正...
【导读】荞面灌肠的卤怎么做?荞面灌肠是山西的一道风味小吃,那么,荞面灌肠的卤怎么做,有哪些简单又美味的做法呢?一起和6681小编来看看荞面灌肠的卤怎么做的介绍吧!荞面灌肠的卤怎么做做法一原料荞面、白面、盐、白矾、...
牛肉面的营养价值是很高的。牛肉的蛋白质含量非常高,还有人体需要的氨基酸,它适合体质较差,或对失血过多的病人有很好的帮助,不仅如此,牛肉还具有暖胃的功效,胃寒患者可以多吃牛肉。牛肉面则更胜一筹,它除了牛肉方面的营养,还...
土豆豆角炖肉(辣味)材料土豆、豆角、猪肉(五花)、葱姜蒜、花椒、八角、辣椒、冰糖、辣豆豉酱、老抽、啤酒。做法1、将土豆切成一片一片的,猪肉切成一块一块的,豆角择好。2、水烧热,放入肉块、花椒、啤酒,肉变白色后捞出过...
【导读】重庆冷锅鱼的正宗做法有哪些?川菜是一大代表菜系,川菜的辣真的让人流口水哦。那么,重庆冷锅鱼的正宗做法有哪些,怎么做出麻辣鲜香的口感呢?一起和6681小编来看看重庆冷锅鱼的正宗做法的介绍吧!重庆冷锅鱼的正宗...
可乐鸡翅的详细做法[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量。可乐鸡翅的详细做法1.将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉。当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了。2.炒锅里放一点油,烧热后将葱、...
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卤煮火烧是老北京纯粹的东西,土生土长,比京剧还要纯粹。最初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉。”据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵,所以人们就用猪头肉和猪下水代替,经过民间烹饪高手的传播,久而久之,造就了卤煮火...
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,寒冬食牛肉可暖胃,下面教你怎么制作美味的红烧牛肉面。主料:牛腱1.2公斤牛肉高汤750克草果1颗肉豆蔻1颗香叶2片干红辣椒4支小茴香3颗花椒1克八角5朵姜...
做卤猪肝时,应先用水将猪肝煮熟再红烧。煮时要用小火煮20分钟,用筷子插后拔出来没有血水即可,然后捞出红烧。若做白汁盐水猪肝,不必红烧,只需用盐、酒煮制的卤汁即可。猪肝煮熟后,未食用前不要干放在盆里,而应泡在卤汁中,然后...
桂林米粉是一道传统的美味小吃,可以说是桂林人生活中熟悉的食物了。那么,平时吃的桂林米粉有多难做?桂林米粉怎么做最正宗?桂林米粉到底有多少种配料?为什么说桂林米粉是反人类的?桂林米粉卤水配方和制作推荐。接下来,大...
【导读】水煮鱼的家常做法有哪些?鱼不仅营养丰富,而且补脑的效果也很好哦。那么,水煮鱼的家常做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看水煮鱼的家常做法介绍吧!水煮鱼的家常做法食材主料:草鱼,黄豆芽。调料:姜,蒜,盐,料酒,...
俗话说“小雪腌菜,大雪腌肉”,腌咸菜是平常百姓家平常的一件事情,但似乎大家对于腌咸菜有种无法割舍的情感。腌咸菜具有一种特别的味道,家的味道。每家每户腌泡菜、腌酸豆角、腌黄瓜、腌萝卜、腌雪里蕻等等,忙得不亦乐乎。...
【导读】口水鸡的正宗做法是什么?口水鸡是四川的一道名菜,那大家知道口水鸡的正宗做法是什么吗?今天小编就告诉大家口水鸡的正宗做法。口水鸡的正宗做法做法一主料鸡腿500克、芝麻辣椒油1汤匙、料酒20毫升、花生米20克、...
疙瘩面1.准备一个盆子,倒入适量的面粉,面粉的量根据人数决定。2.然后在面粉里加入水,然后用手来回的揉搓。3.边加水边揉搓,把面揉成一整块,然后继续加水,水加多点漫过整个面团,然后适当的洗一洗面团,然后放置面团在水里,时间不...
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