有关做菜的精选大全

邓超采访 给自己定个 - 小目标 想学做菜
邓超采访,相较于往年的国庆档,今年邓超电影票房争霸显得有些清淡,尽管从主创阵容,IP翻拍等方面来说都不弱,不过缺乏大片领头,失掉了些味道。7天票房抢夺战落幕,《从你的全世界路过》以破6亿的票房成功领跑,主演邓超也算是长出...
她逼4岁女儿每天做菜 - 背后故事却感动了所有人
若不是外公的坚持,阿花又可能无法来到这世上。2001年,结束乳腺癌治疗不久的千惠,嫁给了不离不弃的男友武信吾。2002年6月,千惠竟然发现自己奇迹般怀孕了,但要生这个孩子,极有可能乳腺癌会复发……本来已被判终...
炒菜时什么时候加水最好 - 做菜加水的10大技巧
炒菜时什么时候加水最好?烹饪是一门艺术,做菜加水却要看技术。加水的时机不当回大大影响到菜肴的味道和口感。今天,本站小编就教教大家炒菜时什么时候加水最好?1、炒肉丝、肉块加少许水,炒出的肉鲜嫩得多。2、炒、煮蔬菜时...
法式白汁的做法 - 白汁怎么做菜好吃
【导读】法式白汁的做法有哪些?法国菜是一大代表菜系,浪漫好吃。那么,法式白汁的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看法式白汁的做法的介绍吧!法式白汁的做法材料准备时间:5分钟烹饪时间:20分钟量:1.5杯材料:牛油(bu...
味精做菜会致癌?聪明的妈妈这样做 - 不仅安全还美味
味精和鸡精是厨房里很常见的调味品,妈妈做菜总是少不了这些加鲜味的帮手。但,传说中味精和鸡精会致癌啊?做菜岂不是得舍弃味精鸡精了?聪明的妈妈了解科学知识,明白味精鸡精科学的做法,不仅不会致癌还很美味哦。首先,科普下...
微波炉做菜的8个小窍门
微波炉做菜的窍门一:食物应平均排列,勿堆成一堆,以便使食物能均匀生热。小块食物比大块食物熟得快,最好将食物切成5厘米以下的小块。食品形状越规则,微波加热越均匀,一般情况下,应将食物切成大小适宜、形状均匀的片或块。二:...
炒菜时怎样利用葱调味 - 做菜如何放葱的小窍门
葱是作菜时最常用的一种调味作料,用的恰到好处,还是有些不容易的。例如“清炒鸡蛋”,将少量葱放油锅内煸炒之后,倒入调好味的蛋液翻炒几下出锅,即可收到鲜香滑嫩的效果,那么,炒菜时候怎样用葱呢?下面教大家炒菜时候怎么用葱调...
13个让你做菜更轻松愉快的小技巧
吃到美味的料理就好想自己也煮来吃吃看。想当年小时候小编也是从煮泡麵开始,到现在进化成可以独力淮备十几人份食物的功力不过也听过很多人觉得厨房很可怕、做菜好累等等,其实只要掌握了几个技巧你就能完美的驾驭厨房!...
大料的小妙用 - 做菜用大料的小窍门
要烧出味道浓郁、香气扑鼻的佳肴,大料,是离不开的好帮手。大料也叫大茴香、八角,具有微甜味和刺激性甘草味、烹调后有浓甜的香味。因此无论卤、酱、烧、炖,都可以用到它。去腥添香是大料的第一功用,特别是在炖烧牛羊肉时,加...
窦靖童自曝试过霆锋手艺 - 参加金像奖获王菲加油
窦靖童窦靖童新浪娱乐讯据香港媒体报道,王菲[微博]大女儿窦靖童入围角逐金像奖“最佳原创电影歌曲”,问到她的得奖信心?她说:“我没有多想,我是来学习的,而且我做这事的时间也不长!(想拍电影?)不排除,但想以音乐为先。(王菲有没有...
做菜醋放多了怎么办 - 炒菜什么时候放醋好
醋是调味品中常用的一个品类,醋又称为食醋、醯、苦酒等,是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。醋不仅是一种调味品,而且是一种保健养生食品。醋除了含有大量的醋酸外,还含有钙、铁、葡萄酸、乳酸、甘油、脂肪酸和盐类,在食用...
十年一言一语成箴 - 霆锋赴约为赵薇做菜
谢霆锋日前前往赵薇在法国的私人酒庄赴“十年之约”,这个与美食有关的浪漫之约,让两个小伙伴欢呼雀跃。原来,得知谢霆锋在专心做美食节目《十二道锋味》,赵薇便抓住时机诚邀他到自家的酒庄做客,这边谢霆锋也可谓不辞辛劳,飞...
柠檬美白排毒功效多 - 用来做菜味道绝了
夏天的美白水果大家首先就会想到柠檬,每天一杯柠檬水已经成为了很多爱美女生的日常。柠檬水的美容作用有很多,它能促进肠胃排泄,早起喝最有排毒效果。它还具有美白的功效,防止黑色素的生成和沉积,让肌肤更为亮白。柠檬的味...
鸡蛋价格继续跌比包子还便宜 - 饭店鸡蛋做菜分量
上一阵子就网曝鸡蛋便宜这事件了,今天,网曝蛋价继续跌:比包子还便宜,饭店鸡蛋做菜分量都多了,这下客人可开心了。在家的家庭主妇还不赶紧去超市买。鸡蛋做特价只要1.8元一斤,可想而知比平常便宜了一大半,真是开心了。蛋价继...
蜂蜜可以做菜吗 - 蜂蜜适合做什么菜
蜂蜜,不仅是营养佳品,而且是医家良药,我们的祖先自古就用蜂蜜治疗许多疾病。李时珍在《本草纲目》中阐述了蜂蜜的药用功能:“清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。”现代医学研究表明,服用蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠...
豆浆浑身都是宝,喝不完的豆浆用来做菜,竟然还能
对于中国人而言说起最接地气的饮品莫过于豆浆了每天早上来一杯细腻爽口营养丰富但是豆浆榨多了常常喝不完就倒掉了你一定没想到的豆浆还可以这么吃豆浆蛋松用料:豆浆500ml、水淀粉50ml、蛋清3只、芥蓝30g、盐5g、油30m...
如何用微波炉做菜 - 用微波炉做菜的小窍门
微波炉烧菜有不少小窍门,只要经常实践,时时总结,掌握一些技巧,用微波炉烧出的菜还可与名店中的名菜媲美。下面介绍一些微波炉做菜的小窍门。用微波炉做菜的小窍门1、微波炉做菜时首先要用调料(如酱油、味精、盐、料酒、糖...
林宥嘉自曝夫妻趣事 - 在家裸体做菜大爆床上秘事
林宥嘉自曝夫妻趣事,歌手林宥嘉29日担任手机售后服务大使,与老婆丁文琪结婚后事业顺利,7位数代言费进帐,赚饱结婚基金。受访提及婚后生活,林宥嘉一切幸福美满,小俩口对于生子认为时机未到,但也有些甜蜜情趣,他还自曝在家常做...
你知道吃蔬菜9大误区吗 - 做菜菜汤是最有营养的
很多人喜欢做好了饭菜后放在锅里温着或者放在保温桶里面,等上一段时间再吃。这样也会损失大量的营养物质,试想,辛辛苦苦做好的饭菜,因为没有立刻吃而使饭菜变得毫无营养,该多可惜啊。你知道吃蔬菜9大误区吗?做菜菜汤是最有...
天气太热不想开火做菜 - 教你不开火做美食!
微波炉烤茄子1.准备茄子一个大蒜一个剥皮葱两根,大蒜去皮切成碎末。整根茄子洗净入微波炉高火打5-6分钟。2.准备一小碗里面加入酱油三勺、生抽两勺、蒸豆豉油两勺、花椒粉适量、孜然粉适量3.油热后放蒜末炒香,加入之前...
黄花菜的功效与作用 - 怎么做菜比较好吃
黄花菜的营养价值很高。含有丰富的花粉、糖、蛋白质、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,还有丰富的膳食纤维和多种维生素以及矿物质。干黄花菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量比西红柿和大白菜高10倍。...
新手如何学做菜 - 新手做菜必知的小常识
现在年轻人很多都不会做菜,尤其是那些刚刚步入婚姻的人,如果能学会如何做菜,不仅能增进夫妻间的感情,而且也能讨好父母的欢心,下面就教新手朋友学做菜的小常识。新手如何学做菜?新手做菜必知的小常识煮饭用凉水还是开水?蒸饭...
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