有关做法的精选大全

2021-01-17 家常鲫鱼的做法大全鲫鱼豆腐汤主料：鲫鱼4条、豆腐100g、金针菇50g、胡萝卜30g辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、香油适量、葱姜适量、白酒3ml、蒜苗花适量步骤(1)小鲫鱼洗净去鳞和内脏。放入锅中煎至。(2)把鲫鱼煎至两...

越南春卷的做法 - 越南春卷怎么做如何做好吃

2021-02-23 越南生春卷材料小黄瓜半条,米粉1把,莴苣1瓣,米皮5-8张,猪肉片50g,虾子12只,大蒜1办,柠檬汁10c.c,鱼露1/2t,泰式甜辣酱3T,水适量做法1、猪肉片烫熟(须摊开)、虾子去壳去肠泥烫熟、米粉烫熟、小黄瓜切丝、莴苣洗净后撕...

蒜蓉辣椒酱的做法 - 蒜蓉辣椒酱怎么吃

2021-06-15 自制蒜蓉辣椒酱1.将辣椒和蒜洗干净，晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净，晾干。2.辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。然后将辣椒和蒜分别剁碎。3.打碎到自己觉得满意的程度就行了。4.将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐...

新鲜竹笋的做法与禁忌 - 这些常识一定要明白

2021-12-02 一、凉拌竹笋的做法1.将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋硬壳剥除，将笋切条片状备用;锅内坐水开煮，舀一小匙白糖入锅搅匀2.大火将水煮开锅后，把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生，捞出迅速...

海带冬瓜汤的四大做法 - 海带冬瓜汤的功效

2021-03-13 海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%～冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有...

芥蓝的做法大全 - 芥蓝还能能抗癌衰老

2021-08-22 冰镇芥兰食材明细芥兰500g冰块若干凉开水100ml生抽5g芥辣5g清淡口味煮工艺十分钟耗时冰镇芥兰的做法步骤1把芥兰洗净后，去叶，取茎，切成5厘米段。2起锅煮水，水开后将芥兰倒入焯一分钟即可捞。3放入冰水中过凉。4过好凉水的...

农家小炒肉的家常做法 - 农家小炒肉的营养价值

2021-06-14 农家小炒肉，主要食材是五花肉和青椒，主要烹饪工艺是炒。爆香味辣，为饭桌上的家常菜。菜品特色农家小炒肉小炒肉是一道很出名的湘菜，此菜肉质细嫩，麻辣鲜香，滑嫩适口。农家小炒肉更是别有一番风味，大家不妨做来尝一尝。农家小...

干锅牛蛙的做法 - 牛蛙的营养价值

2020-12-25 【导读】干锅牛蛙的做法是什么？牛蛙是生活中很多人喜欢吃的东西，肉嫩味鲜，干锅也是很好的做法，那你知道干锅牛蛙的做法吗？下面小编就来跟大家介绍干锅牛蛙的做法。干锅牛蛙的做法材料：牛蛙2只，蒜半头，洋葱一头，新鲜红尖椒两只，...

西米做法大全 - 夏日甜品让你一次吃个够

2021-11-18 夏天很多甜品里都有一样东西——西米。只要掌握了煮西米的方法，就可以随意搭配各种鲜果食材，芒果草莓奇异果火龙果……一周七天不带重样，赶紧试起来吧!MEISHICC西米怎么煮1.煮一锅开水，水烧开后放入小西米，水量是西米2~3倍...

炖排骨的做法有哪些 - 两种方法轻松烹饪美味

2021-04-22 炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法，但主料均为排骨;可根据自己的口味和需要配以不同的辅料，如：萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同，味道亦不同。炖排骨营养丰富，味道鲜美，是深受广大食客喜爱的一道菜肴。1.准备好食材2...

鸽子汤做法大全 - 冬季滋补推荐5种鸽子汤

2021-05-12 虫草枸杞鸽子汤材料：老鸽子一只、枸杞5克、红枣10克、沙参5克、白芷5克、党参5克、苡米10克、虫草3根、料酒5ML。制作方法：1、将鸽子清洗干净，切成两半备用;2、把只鸽子放在冷水锅里煮开，去掉血末后捞起备用;3、把鸽子放...

糖醋黄花鱼的做法 - 糖醋黄花鱼的营养价值

2021-05-27 糖醋黄鱼的做法步骤1.准备的料。2.黄鱼洗净在鱼背上划上几刀。3.加料酒，鸡精，姜片，盐腌制半小时。4.热锅冷油，煸香姜片。5.把鱼擦干水分。6.煎到两面金黄色，加老抽，料酒，白糖，盐，醋，一点水。也可以提前调好糖醋汁倒进。7.中火烧...

夹心豆腐丸的做法 - 豆腐也能如此美味

2021-12-02 【导读】夹心豆腐丸的做法有哪些?沙县小吃有很多的美食，那么，夹心豆腐丸的做法有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看夹心豆腐丸的做法介绍吧!夹心豆腐丸的做法做法一材料主料：豆腐，香菜，肉馅等。做法1一盒豆腐，切厚片。2...

红烧鱼块的做法与步骤 - 这些人不宜吃鱼

2021-07-26 红烧鱼块的做法步骤生姜和葱白切碎，葱叶切段，红椒切段。草鱼块洗净，用白酒、食盐、椒盐粉腌制10分钟。生抽、蚝油、白糖、醋调成味汁。锅擦干，热油至冒轻烟，下鱼块，鱼皮朝下煎，剪好一面翻个面。直至煎至双面微黄铲起。锅内留...

饺子馅做法大全 - 羊肉馅配上西葫芦味道超正宗

2021-11-07 入秋之后几乎大家都会选择吃饺子，这不仅仅是一种习俗，而且非常的方便省事，饺子的食材上面可以选择一些清热的食物，那么今天就让我们做羊肉馅的饺子。可以搭配一些萝卜冬瓜等蔬菜来做为馅料，不仅可以保持羊肉的香味儿，还可以...

焦糖布丁的做法大全 - 三种口味随你挑选

2020-12-18 布丁，食物名，英语pudding的译音，亦有称作布甸。西餐食品，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种：鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不仅看上去美味，吃起来更好，布丁也是果冻的一种。焦糖...

土豆炖牛肉的家常做法 - 牛肉的7大营养价值

2021-06-01 土豆炖牛肉的做法步骤1.牛肉洗净，整块放凉水里上锅，开盖焯。2.滚开后捞出用热水洗净(注意整个炖肉过程都不要用凉水，肉一激就不容易烂了)。3.切小块，最好放在漏盆里充分沥干。4.上锅放油。油三成热放葱段姜片红辣椒，炒香了...

凉皮的制作方法 - 皮的家常做法大全怎么做好吃

2021-05-11 凉皮的做法一：材料米醋，蒜，红椒，麻椒油，黄瓜，味积鲜，面粉，香油，精盐做法1.用精粉和成面团，醒10分钟。2.把面团用清水反复洗。3.洗至水清为止形成面精。4.面筋和少许食用碱。5.在盆中摊平。6.洗面水静搁3到5小时。7.洗面水上层清...

广东煲汤食谱大全及做法 - 六款靓汤任你挑选

2021-05-14 广东煲汤食谱大全一莲藕腔骨汤原料：莲藕2根(约500克)腔骨500克姜6片清水2000ml调料：盐2茶匙(10克)做法：1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲...

泡椒凤爪的做法大全 - 教你巧妙制作两种美味

2021-02-11 泡椒凤爪是起源于重庆的独特汉族特色小吃，属渝菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究，这样才能使泡椒的劲...

煎饼怎么做 - 4大煎饼做法简单又美味

2021-07-18 煎饼的做法步骤1.准备好所有食材。2.白菜、菠菜洗干净切碎，胡萝卜、南瓜洗干净去皮擦成丝，火腿切片。3.电饼铛烧热倒少许油，把鸡蛋煎成鸡蛋碎。4.把煎好的鸡蛋碎放入菜中，加入食用油、花椒粉、孜然粉、盐、味精调拌均匀。...

肉片汤怎么做好吃 - 肉片汤的做法

2021-06-12 肉片制作的主要原料有两种一是精肉;二是淀粉。肉和淀粉的比是1：0.7。其他原料为葱，盐，味精，小苏打等各少许。肉最好要取猪后腿上的瘦肉，这样做出来的肉片才会松而韧，口感特别好，其他的瘦肉品质则要次得多。淀粉也要是番薯打...

小米粥的做法大全 - 小米粥的功效与作用

2021-04-02 小米粥的基本介绍小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基...

排骨汤的做法大全 - 排骨汤可以丰胸吗

2021-11-26 香菇排骨汤的做法材料：排骨，香菇，姜片，料酒，糖，盐，少许鸡精(可不加)制作方法：1、取十几个香菇，根据排骨多少适量调整，香菇中加少许淀粉，搅拌，静置一会等泥沙沉淀后捞出香菇，在洗一遍，用温水泡发。2、将排骨的血水洗干净，放入高压锅，加...

萝卜排骨汤的家常做法 - 冬天多吃萝卜可预防感冒

2021-07-26 萝卜排骨汤的做法步骤1.排骨斩成1寸左右的段，下锅焯水(锅中的水里加入1大勺料酒)。2.焯水后出锅洗净。(这些排骨大部分都拿去红烧了，炖汤只是其中的三分之一)3.将排骨放入汤锅中，加适量水，炖3个小时。4.萝卜洗净、去皮，滚...

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