有关羊腿的做法大全的精选大全
1、碳烤羊腿首先准备好羊腿一只,把羊腿洗净,沥干,把羊腿上均匀涂抹上食盐、味精,可以再羊腿多划几刀,以便更好的入味,大约腌制40-50分钟,羊腿就能入味了,让羊腿更脆的话,就要在脆皮水中焯一下,沥干。取出木炭燃烧起来,等木炭的温...
排骨有很高的营养价值,除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。具有滋阴壮阳、益精补血的功效。今天就教大家几种排骨的做法,回家可以尝试着做下哦!一、香酥排骨用料:1、...
羊排的做法各种各样,在家里就可以制作。下面小编就介绍几种做法给大家。胡萝卜烧羊排主料羊排500g、红萝卜300g、小红椒适量、姜片适量、大蒜叶适量、大蒜子适量。步骤1、姜去皮切菱形状片。2、大蒜苗切成段。3、蒜子...
【导读】羊肠汤的做法大全有哪些?羊肉是比较滋补的一种肉,而河北小吃羊肠汤也是不错的美味哦。那么,羊肠汤的做法大全有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看羊肠汤的做法大全介绍吧!羊肠汤的做法大全羊肠汤用料:羊肠、...
炖羊肉做法和步骤1.把羊腿肉洗净,放开水绰一下。2.萝卜洗净去皮切块,葱洗净打结。3.取大沙锅,放羊肉、3块萝卜、葱结、姜片、香叶、料酒、放满水大火煮开,小火闷1.5个钟头。4.把葱结与萝卜块取出不用。(尤其重要)5.放下另...
鸡腿菇炒肉材料鸡腿菇,猪肉,油,盐,酱油,鸡精,料酒。做法1、鸡腿菇切条,放入锅中干煸到变成金黄色。鸡腿菇的做法大全2、放入猪肉翻炒。3、肉变色后,放入鸡腿菇,翻炒一下,加酱油,料酒,鸡精,盐调味,出锅。鸡腿菇炒西兰花材料鸡腿菇100...
鸡枞菌所含多种氨基酸和多糖物质,孕妇和宝宝可以适当食用。实际上,鸡枞菌除了含有很高的营养价值之外,不管是其本身还是搭配其他食材,皆是美味的菜品,下面本站小编就给大家介绍一下鸡枞菌的经典做法。鸡枞菌炒小青椒对于小...
现在已经慢慢从秋天过度到冬天了,在冬天我们为了取暖,最想的就是喝一碗热乎乎的羊肉汤了,羊肉汤虽然好喝,但是很多人还不懂得怎样做,下面我们就来介绍一下羊肉汤的做法大全,一起看看吧!俗话说,冬吃萝卜夏吃姜。羊汤搭配萝卜...
笋干食用前必须经过水发。先用温水浸泡一二天,再用旺火烧煮2小时,然后再用水浸泡两三天。在水发期间,应每天换水一次,以保持水汪,防止发酸,并使其发足发透。一般500克笋干涨发率可达2500~3000克,质量好的能发3500~4500克。水发...
羊腰子的食用处理方法烹调羊腰子前应将羊肾剖开,去臊去脂膜,洗净后放入沸水中氽过,或者放入开水中浸泡10分钟后煮食。羊腰子的吃法(做法)大全杜仲煨羊腰羊腰子原料:杜仲10克,羊腰子1只,生姜2片,红花油1勺。制法:将羊...
说到当归羊肉汤,它主要就是由当归和羊肉为主要食材的一种汤。它的营养价值是非常高的,也是具有相当高的保健作用。那么接下来就让我们学习一下当归羊肉汤的做法。【当归羊肉汤】步骤:1、首先在锅中放入清水,加入葱姜还有...
宣威火腿火腿的做法大全宣威火腿又叫云腿,由于产于滇东北的宣威而得名。它的制作采用当地的乌蒙猪、膘厚肉细。在宣威一带,山地气候寒凉,是腌腊肉类的适宜气候,尤其每年霜降到次年立春之前,是制作火腿的最佳季节。这些因素...
羊排的做法各种各样,在家里就可以制作。下面小编就介绍几种做法给大家。红焖羊排主料羊排(500克)、白萝卜(适量)、胡萝卜(适量)。做法1、羊排斩成块,清水泡1小时,泡出血水。2、胡萝卜白萝卜切成滚刀块备用。3、准备好郫...
猪蹄的做法大全猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。现在介绍几种猪蹄的做法大全!卤猪蹄­原料:猪蹄450克,花生...
想知道虾的做法大全吗,秋季是各类虾大量上市的季节,虾味道鲜美又富有营养,男女老少都可以吃。那你知道虾的做法大全吗?下面小编就给大家分享8种虾的营养做法,爱吃虾的都别错过这失传已久的虾的做法大全!虾的做法大全大揭秘!...
羊肉,是一种很好的肉类品,不仅营养高而且味道鲜美,现在已经成为世界的普遍肉品之一,羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。而且,羊肉既能御风寒,又可补身体,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢...
包子一直在中国人的早餐上占有重要的地位,现在我们生活水平越来越高了,大家对吃的要求也越来越高,传统的包子做法已经满足不了人们的味蕾,而且人们为了健康,也渐渐不去外面买来吃,而选择在家里做,那么大家知道肉包子应该怎么...
在中国做羊肉的做法有很多,据古籍记载,元代就有十余种;到了现代,资料最完整的一本《清真全羊菜谱》中,共记载了280种羊肉的做法。如果按照类别划分,则主要有蒸、煮、煎、炒、熏、炖、煨、涮、拌、炸等。这么多羊肉的做法中,...
将西米放沸水中煮15分钟,待80%〜90%的西米由白变为透明,中间仅有很小的白点时,将西米和水一起倒入冷水中冷却,吃的时候一汆即可。西米又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是...
你知道蒸肉的做法吗?蒸肉是一道色香味俱全的传统名菜,属于湘菜系或川菜系。蒸肉肉质松软、肉香扑鼻、营养丰富,可以拌米饭,也可以夹在面食中食用。快来学习蒸肉的做法吧!四种蒸肉的做法送给大家,赶快学习吧!一、荷叶粉蒸肉的...
说到白萝卜的做法其实是有很多的,除了常见的羊肉炖萝卜的做法,也有许多种做法都是特别的美味,做出来的美食都是特别让人惊艳的。而现在是冬天,天气很冷,所以说如果不注意身体的话可能会出现一些小病状,尤其是马上就要过年了...
现在正是秋冬季节,吃羊肉已经是大家都知道的常识。羊肉可以帮助我们暖身子,配上萝卜一起吃那更是非常营养的搭配。所以说将两者搭配在一起做一道菜就简直完美不过了,而且吃了可以御寒,冬天也不会怕冷了,那么今天我们就用这...
随着时代的发展,烤全羊不仅是新疆、内蒙地区少数民族喜欢的一道地方特色美食,也是全国人们都喜欢吃的传统风味美食,吃过他后大家就都忘不了这个味道。那么,新疆烤全羊的做法与用料是什么?怎样做烤全羊皮脆又好吃?接下来,大...
先将干银耳用温热水浸泡一下,微微发开后洗净污物,摘去粗老部位,再摘成小块,放入保温瓶中,倒入沸水,大约12小时后倒出,银耳即泡发好,呈质软发糯、汤稠汁浓的状态。营养分析:1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性...
金华火腿的做法首先,金华火腿是选用金华猪尤其是两头乌为原料制作的。金华猪具有皮薄骨细、肉脂比例适当、肌肉细嫩、肉质鲜美等独特优点,是制作优质火腿的基础和先决条件。金华猪的形成,与金华区域的生态条件和传统畜牧...
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