有关美味的精选大全
什蔬焗烤排骨主料:肋排15块(2厘米宽,6厘米长),花椒10粒,八角1粒,姜片3片,葱段3段调料:蚝油2汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖2汤匙、老抽1汤匙、候柱酱2汤匙、沙茶酱2汤匙、蜂蜜1汤匙、盐少许、胡椒粉少许、大蒜半头(捣...
材料豆渣和面粉1:1混和,加少许糖、水和油,成光滑的面团,放置10分钟左右,然后分成小剂子,搓搓,揉成小圆子,用手压平,就成了小圆饼了。少少油,慢火(60度)煎。两面金黄色就可以了。配上豆浆当早餐,不错哦。豆渣饼的做法(电饼铛食谱)...
牛肉饺子馅的做法1、剁肉馅;牛肉饺子馅的做法2、大葱和姜剁碎待用;3、将调料准备好,开始调味肉馅。先放鸡蛋清、料酒、酱油、十三香、味精等。4、再将大葱和姜放入,然后开始调馅。5、肉馅调好了,腌制一段时间即可调饺子...
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菜品特色鲜美可口。做法所需材料鲍鱼1/2个、姜片3片、葱2支、鸡肉4两、金针菇2两、香菇1朵、芹菜2支、米1/2杯、水4杯腌料:盐1/4大匙、柴鱼味精2小匙、白胡椒粉2小匙、香油2小匙鲍鱼粥制作方法(1)将鲍鱼洗净,放入清水...
做法一材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒做法:1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。2、起锅倒入亦舒堂火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。3、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣...
做法一原料:西兰花一朵、大蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油蒜蓉西兰花的做法做法1.将西兰花拆成小朵,洗净控干水(西兰花的杆留着可以做其他的),蒜切成蒜末蒜蓉西兰花2.锅中倒适量水,烧开后放入一点色拉油(可以让西兰花翠...
什锦炒饭原料:米饭一碗、虾仁5只、胡萝卜、香菇、洋葱、黄瓜、豌豆各少许、鸡蛋1个、盐做法:1、虾仁去虾线切小丁,胡萝卜、香菇、洋葱、黄瓜洗净切丁;2、豌豆放入沸水中焯一下捞出;3、鸡蛋打散入锅炒熟盛出;4、锅中留底...
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效。一般人群皆可食用。蒜泥白肉—四川名菜之一,此菜要求选料精,火候适宜,刀工好,佐...
巧克力有利于心脏健康。巧克力中的多酚广泛存在于可可豆,茶,大豆,红酒,蔬菜和水果中。赋予巧克力独特魅力的成份就是多酚。与其它食物相比,可可豆中多酚的含量特别高。研究表明,多酚具有与阿司匹林相似的抗炎作用,在一定浓度...
做法一:1、花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净,再氽水备用。蘑菇洗净切片,秀珍菇洗净,青红尖椒洗净切小,姜蒜切片,葱切小段备用;2、炒锅放油,油温热时,下干辣椒段,花椒粒,姜蒜片炒香,再放入豆瓣酱和老干妈豆豉酱及葱白翻炒出香味;3、...
食材主料:鸡腿3个辅料:生抽2大勺、老抽1/2大勺、耗油1/2大勺、白糖1大勺、料酒2大勺、蜂蜜1大勺、白胡椒粉适量照烧鸡腿步骤1.鸡腿用厨房剪刀去骨。2.用适量料酒、生抽、白胡椒粉腌制一夜。3.平底锅烧热,将鸡腿有皮的一...
鲜虾是女生非常喜欢的食物,热量不高口感还特别美味。它的做法有很多,粤菜就非常喜欢把它作为食材。粤菜普遍口味清淡,非常符合大众的口味。其中很多美食都在各地流传,非常符合女生的口感。避风塘炒虾是一款非常经典的粤菜...
土豆鸡蛋饼材料土豆,鸡蛋,腊肠,胡萝卜,圆白菜,盐,黑胡椒碎。做法1、先蒸土豆,洗净去皮切片,隔水蒸熟。2、然后擦一点胡萝卜丝。3、再打散一个鸡蛋。我还放了一点圆白菜丝和腊肠,放一点腊肠会很好吃,腊肠可以和土豆一起放入蒸锅...
豉香梭蟹炒年糕主料新鲜的梭子蟹500g,年糕适量,豆豉适量,生抽适量,盐适量,白糖适量,白酒适量,料酒适量,葱适量,姜适量。步骤1.首先将梭子蟹剪去肚脐,将剪刀插入嘴部,掀开蟹壳,去除腮,将蟹肉刷洗干净,剪去蟹脚指,再将蟹壳刷洗干净,将蟹...
制作食材牛肋板肉五斤;酱油五两;食盐二两;葱段三棵;甜面酱一两;炖牛肉有关图片(18张)蒜一头;姜五片;花椒;大料;丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一两。炖牛肉的家常做法制作流程将牛肋板肉洗净,控去血水,锯...
黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,深受大家的喜爱。那么,红烧黄花鱼怎么做才美味呢?红烧黄花鱼食材:主料:黄花鱼500g辅料:五花肉50g,葱姜蒜30g,酱油10ml,糖1大勺,盐1.5g,花椒大料5g,香葱红椒5g,料酒1勺,醋10ml步骤:1.将速...
青萝卜是根菜类的主要蔬菜,属十字花科萝卜属的二年生植物。青萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可。做好一道青萝卜的美味菜肴不太简单,接下来,就让我们讲解一下青萝卜的做法。青萝卜的做法腌制青萝卜的做法:先把萝卜,洗干净...
食材:红薯粉1大把,肉末250g,青菜1把,花生米20g,黄豆20g,香菜5根调料:鸡汤1份,盐1勺,老抽1茶匙,料酒1茶匙,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许怎样做酸辣粉做法:1:备好材料。2:红薯粉加适量的水提前泡一下。3:泡好后开火把红...
清炒雪里红:【用料】:腌制后的雪里红500克,大蒜末30克。【做法】:将雪里红洗净后拧干水,切细待用。锅烧热,加入适量菜油,至七分热时,入蒜末煸香,下雪里红煸炒,炒出香味后略加鲜汤,待汤干,盛盘中即可食用。【特点】:此菜含有丰...
扇贝做法蒜蓉粉丝扇贝材料:色拉油、扇贝、香葱、大蒜、一品鲜、粉丝、鸡精、十三香、盐做法:1、先把扇贝洗干净,把贝肉和贝壳分离,贝肉放在盐水里顺时针搅拌,这样可以把沙子沉淀出来,然后洗干净捞出来备用。把贝壳刷洗干净...
食材主料:榴莲肉700g、鸡蛋2个、低筋面粉150g、牛奶500g、黄油30g、砂糖30g、淡奶油500g、细砂糖60g辅料:油适量、盐适量榴莲千层蛋糕步骤1.鸡蛋两个2.加入30g砂糖打散至糖融化3.加入纯牛奶搅拌均匀4.加入纯牛奶搅拌均...
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番茄鸡蛋面材料鸡蛋,西红柿,葱,白菜,挂面鸡蛋面的做法做法1、油锅烧热后倒入鸡蛋煎至5分熟,加入西红柿一同翻炒。2、加入清水煮开后加入葱末、盐、少量鸡精或其它汤料,关小火保温,备用。3、清水下挂面+白菜叶。4、碗里放一点...
鳝鱼汤的做法食材准备黄鳝,姜末,胡椒粉,葱花,盐,胡椒粉。方法步骤1、将黄鳝去掉内脏剪段,放入沸水中汆烫去掉粘膜洗净;2、炒锅中冷油下入姜末和葱花,然后下入黄鳝段;3、接着加入料酒,翻炒后加水,鸡精烧开,然后转为小火炖半小时;...
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