有关营养的精选大全

鸭蛋和鸡蛋的营养有啥区别
鸡蛋、鸭蛋营养成分大致相同,有细微的不同鸭蛋中蛋氨酸和苏氨酸含量最高鸡蛋鲜鸡蛋含的蛋白质中,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7...
竹笋的营养价值 - 竹笋怎么做好吃
竹笋的营养价值竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。竹笋性味甘微寒,具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤...
扒皮鱼的做法 - 营养丰富刺少的扒皮鱼可以这样做
食材主料扒皮鱼1条辅料葱10g、姜5g、蒜5g、酱油10ml、美极鲜10ml、醋10ml、白酒5ml、白砂糖5g、花生油25ml、清水适量、盐适量扒皮鱼的做法步骤1.准备扒皮鱼。2.将扒皮鱼去皮,及内脏洗净。3.在鱼身两面打一字刀。4.热...
雪梨银耳汤做法 - 银耳雪梨汤的营养价值
【银耳雪梨汤】味道甜美,并且具有止咳润肺、养胃生津、滋阴润肺的功效。患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克,将银耳泡发后炖至...
家常皮蛋瘦肉粥做法 - 吃这类食物对身体各方面有很好营养补充
家常皮蛋瘦肉粥的做法:材料:大米150克,猪肉100克或牛里脊,皮蛋2个,姜1小块,香葱1根,香油1/2茶匙3ml,盐1茶匙5克,清水2升做法1、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋切成小块...
海带的做法大全 - 这样做营养高
海带的做法一、海带豆腐汤材料冻豆腐(或北豆腐)200克,海带结50克,蘑菇50克,姜2片做法1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片...
西红柿不能和什么一起吃 - 西红柿怎么吃最有营养
在人们日常的饮食里,西红柿是最为普遍的蔬果两吃的美食。它的营养价值很高,无论是生吃,还是做成西红柿意大利面、西红柿炖牛肉,都有一大群的粉丝。而粉丝中,女性占大多数。因为它含有丰富的番茄红素,它能阻挡紫外线,是女性最...
白领一族这样吃营养又健康
随着人们生活的提高现在想吃什么都很容易买到,偏偏轻食料理种类贫乏,让想减肥的外食族无所适从。事实上,不论是早餐店、豆浆店或是面摊、自助餐甚至聚会大餐,只要透过「选材」和「份量」两大技巧,不论到哪吃饭,都能组合出好...
午餐吃什么最有营养 - 八款营养午餐食谱最强塑身
一、午餐要营养丰富午餐时间到了,此时,你的消化系统正在全力运转。俗话说"中午饱,一天饱,说明午餐是一日中主要的一餐。由于上午体内热能消耗较大,午后还要继续工作和学习,因此,不同年龄、不同体力的人午餐热量应占每天所需...
海苔和紫菜区别 - 哪一个比较有营养呢
紫菜,又称紫英、子菜、索菜,属红毛菜科植物。紫菜分布于世界各地,生长于浅海潮间带的岩石上,生长期为每年的12月至翌年5月。紫菜的种类很多,现已发现的就有70多种,主要品种有坛紫菜、条斑紫菜、圆紫菜等。海苔是条斑紫菜的...
一日三餐 - 如何做到科学的营养搭配
早餐的科学营养搭配营养专家认为,早餐是一天中最重要的一顿饭,每天吃一顿好的早餐,可使人长寿。早餐要吃好,是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已基本耗完,早上只有及时...
婴幼儿腹泻 - 腹泻喝鸡汤补营养
注意孩子的腹部保暖小儿腹部容易受寒,而患有腹泻的儿童,肠蠕动本已增快,如腹部再受凉则肠蠕动更快,从而加重病情。可适当给孩子增加衣着,亦可用大口罩,护肚兜等围住婴儿脐部。要注意保护好孩子的臀部由于排便次数增多,肛门周...
白菜做法 - 这样吃清鲜爽口营养丰富
1、凉拌白菜在北方也叫家常凉菜,将白菜切成细丝,同时准备瘦肉丝、粉条、干豆腐丝,黄瓜丝,瘦肉丝要炒熟,粉条也要煮熟泠干,干豆腐丝、黄瓜丝直接切成丝即可。将所有的食材放在一个小盆中,加入盐、味精、醋、糖、辣椒油、蒜、...
营养丰富鸡肝的做法大全 - 喜欢吃鸡肝的赶紧学吧
鸡肝的做法有很多种,我们可以用鸡肝作为食材做出很多经典的菜肴来,例如我们可以用鸡肝做出五香卤鸡肝,苦瓜拌鸡肝以及盐水鸡肝等菜肴。鸡肝豆苗汤材料鸡肝25克豌豆苗50克高汤10大匙料酒大匙胡椒粉1小匙精盐1小匙味精0.5...
苹果派的做法 - 这样做味道即鲜美又营养
自制苹果派材料:苹果1个,面粉200克,蛋黄1个,白糖2勺,水淀粉适量,黄油适量。做法1、面粉倒入盆中,用温水和面,揉成面团,盖上湿布醒10分钟(温水和面做出来的派皮口感更好)。2、这个时候开始做馅料,把苹果洗净去皮去核,切小丁。苹果...
香菇油菜的做法 - 营养丰富的香菇油菜原来是这样做的
食材明细香菇适量培根适量油菜适量盐适量鸡精适量淀粉适量香油适量香菇油菜的做法香菇油菜的做法步骤1、油菜洗净提早泡发香菇培根切丁。2、锅中放水加盐油。3、水开后把油菜焯一下。4、捞出油菜,码盘。5、锅中放少许...
吃豆腐有什么好处 - 豆腐怎么做好吃又营养
吃豆腐有什么好处1.蛋白质的含量较高,且质量比粮食中的蛋白质好,与肉类的蛋白质接近。黄豆蛋白质含量约占40%左右(瘦猪肉含量16.4%,鸡蛋含量14.7%)。豆类蛋白质的氨基酸组成接近人体的需要,其组成比例类似动物蛋白质,其中...
厌食症的表现有哪些 - 营养和心理治疗为主
厌食症的表现及治疗方法互联网还可以通过许多不同的网站提供帮助,为有这种障碍的人提供支持,和不同的网站的范围可以从人聊天室和论坛博客。还有诊所设计和建立提供厌食症支持多人同时通过集体治疗和治疗。厌食症支持...
鸡蛋最营养的吃法 - 看看你吃对了吗
在各种食物里,鸡蛋的吃法几乎是最多种多样的,专家根据各种研究与实验数据,帮我们列出了3个鸡蛋吃法排行榜,最后发现,不管在哪个榜单里,带壳水煮蛋这种做法都排名第一。有益心脏排行榜:第一名:带壳水煮蛋。不加一滴油、烹调温...
干鱿鱼丝的营养价值 - 吃干鱿鱼丝会长胖吗
鱿鱼丝的营养价值1、热量低:鱿鱼,也称柔鱼,产量最大的台湾省,称为枪乌贼,可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高,每百克干品的鱿鱼含蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量碳水化合物以及钙、磷、磺等无机盐。从鱿鱼的营养成分可以...
花甲的营养价值和功效与作用
花甲的介绍花甲又有另一个称呼叫蛤蜊,不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面。其肉质鲜美无比,被称为天下第一鲜、百味之冠,江苏民间还有吃了蛤蜊肉,百味都失灵之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生...
橄榄菜的营养价值 - 橄榄菜的4大食疗作用
橄榄菜是人们在日常生活中比较喜爱的一种蔬菜,也是人们会常常吃的一种蔬菜,但是人们对于它的了解却是比较少的。橄榄菜简介精选橄榄、芥菜叶、花生油、麻油、盐加工而成。浓香可口、促进食欲、风味独特、回味无穷、保质...
莴笋的营养价值 - 高纤维促进肠胃蠕动
莴笋的营养价值是什么?莴笋是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一,叶同样可食,且营养价值要高于茎。叶中维生素C含量是茎的4倍,胡萝卜素含量为茎的近6倍,蛋白质、糖、铁等含量也都高于茎。那么下面就一起来了解一下莴笋的营养价...
马齿苋的吃法 - 吃马齿苋要配姜醋和蒜泥
春夏之交,不少人都喜欢吃些有清热解毒作用的马齿苋。专家表示,马齿苋是寒性食物,吃时应该拌些蒜泥,再加上醋和姜。马齿笕的药用功效和吃法北京朝阳医院副院长沈雁英介绍,马齿苋有一定的药用功效,新鲜马齿苋取汁水,可在湿疹皮...
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