有关鸡爪的营养价值的精选大全
鸡爪的营养价值有哪些呢?鸡爪是我们老百姓常吃的一道美食,可以卤着吃当下酒菜,深受人们的喜爱,那你知道鸡爪的营养价值吗?鸡爪富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质...
鸡爪也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪...
鸡爪的营养价值有哪些?鸡爪也就是我们常说的鸡爪,鸡爪多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食。鸡爪的营养价值鸡爪的营养价值及饮食禁忌揭秘鸡爪中含有丰富的脂肪,...
【出处】始载于《广州植物志》。【拼音名】XièZhǎoLán【别名】蟹足霸王鞭、锦上添花【来源】药材基源:为双子叶植物蟹爪兰的地上部分。拉丁植物动物矿物名:Schlumbergeratruncata(Haw.)Moran[Zygocactustruncatus(Ha...
鸡爪的营养价值有哪些呢?鸡爪是我们老百姓常吃的一道美食,可以卤着吃当下酒菜,深受人们的喜爱,那你知道鸡爪的营养价值吗?鸡爪富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质...
【出处】始载于《云南药用植物名录》。【拼音名】LónɡZhǎoYè【英文名】twigandleafofCommonTupidanthus【别名】大七叶莲、七叶莲【来源】药材基源:为五加科植物多蕊木的茎、叶。拉丁植物动物矿物名:Tupidanthuscal...
【拼音名】XīZànɡJīZhuǎCǎoHuā【来源】药材基源:为毛茛科植物毛茛状金莲花的花。拉丁植物动物矿物名:TrolliusranunculoidesHemsl.采收和储藏:夏季开花时采收,阴干。【原形态】毛茛状金莲花,多年生草本。植株全部无...
蛋白有10种必需氨基酸一只鸡蛋,蛋白占三分之二,能提供高质量的蛋白质。相较同样含丰富蛋白质的肉类,蛋白的优胜之处在于脂肪含量低。氨基酸是构成人体的基本物质,被喻为“生命的积木”。人体所需氨基酸当中,有10种是人体不...
泡鸡爪是很多人喜爱的美食,它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、以及水,但是鸡肉中的胆固醇含量特别高,所以经常食用容易诱发心脑血管疾病,过多的胆固醇囤积在体内,是不利于健康的,所以,泡鸡爪也不宜常吃。美味的泡鸡爪怎么做,你...
【拼音名】JīZhuǎQín【来源】药材基源:为伞形科植物红花变豆菜的根。拉丁植物动物矿物名:SanicularubrifloraFr,Schmidt采收和储藏:夏季采挖,洗净,晒干。【原形态】多年生草本,高40-100cm。根茎短,有许多细长须根。茎直立...
乌鸡又名乌骨鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡。乌骨鸡为雉科动物,因皮、肉、骨嘴均为黑色,故而得名,但人工饲养的乌骨鸡有毛白骨乌,也有斑毛乌骨及向白骨乌几中。乌骨鸡含有丰...
鸡蛋,是营养品的一种,典型壳类食物,主要分为蛋壳,蛋白和蛋黄。鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于...
【出处】出自《中国沙漠地区药用植物》【拼音名】MāoZhuǎZi【英文名】HerbofNoddingMeadowrue【别名】歧序唐松草、坚唐松草【来源】药材基源:为毛茛科植物展枝唐松草的根及茎或全草。拉丁植物动物矿物名:Thalictrums...
【拼音名】DiāoZhǎo【别名】鹰爪【来源】隼形目秃鹫Aegypiusspp.;鹰Accipiterspp.;金雕Aquilachrysaetos(L.);海雕Haliaeetusspp.;鹰科鸢Milvuskorschumlineatus(Gray),以爪入药。【生境分布】河北。【功能主治】强筋壮骨。...
【拼音名】LónɡZhǎoCài【别名】蕨菜、锯菜、饭蕨、苦蕨【来源】药材基源:为蕨科植物毛轴蕨的根茎。拉丁植物动物矿物名:Pteridiumrevolutum(Bl.)Nakai[PterisrevolutaB1.]采收和储藏:夏、秋季采挖,洗净,鲜用或晒干。【原形...
【出处】鸡爪花一名,见于《植物名实图考》素兴花下:蒙化厅有红素兴,又有鸡爪花,相类而香逊。上述与素兴花相类而香逊的鸡爪花,据云南蒙自等地实物鉴定,系素馨属植物丛林素馨。【拼音名】JīZhuǎHuā【别名】鸡爪藤、黑骨头...
鸡爪形根或根茎呈簇状分枝,弯曲互抱,形似鸡爪,称鸡爪形,如味连。...
【拼音名】YīnɡZhǎoFēnɡ【别名】破骨风【来源】药材基源:为木通科植物鹰爪枫的根。拉丁植物动物矿物名:HolboelliacoriaceaDiels.采收和储藏:全年均可采挖,除去须根,洗净泥土,切段,晒干。【原形态】鹰爪枫常绿木质藤本,...
【拼音名】XīZànɡJīZhuǎCǎo【别名】鸡爪草、金莲花【来源】药材基源:为毛茛科植物毛茛状金莲花的全草。拉丁植物动物矿物名:TrolliusranunculoidesHemsl.采收和储藏:夏季采收,晒干。【原形态】毛茛状金莲花,多年生草...
【出处】始载于《云南曲靖中草药》。【拼音名】YīnɡZhǎoLián【英文名】all-grassofLeafyinvolucreSaussurea【别名】蒿枝、黑药、鸡冠参;小蓟草【来源】药材基源:为菊科植物叶头风毛菊的根及全草。拉丁植物动物矿物...
【拼音名】LónɡZhuǎDòu【别名】虎爪豆、猫爪豆、龙爪黎豆、狗爪豆【来源】豆科龙爪豆Stizolobiumcochinchinense(Lour.)TangetWang,以种子入药。【生境分布】南方各省。【性味】甘、苦,温。有小毒。【功能主治】主治...
鸡肉就是鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为...
【拼音名】JīZhuǎYù【别名】鞋板芋、南星头、南芋【来源】药材基源:为天南星科植物疣柄磨芋的块茎。拉丁植物动物矿物名:Amorphophallusvirosusu采收和储藏:秋后采挖,洗净,切片晒干。【原形态】疣柄磨芋,块茎扁球形,直径...
【拼音名】JīZhuǎLè【别名】塘角鱼竻、痧麻木、九耳木、凉粉木【来源】药材基源:为茜草科植物鸡爪簕的全株。拉丁植物动物矿物名:Randiasinensis(Lour.)Schult.采收和储藏:全年均采收,切片,晒干。【原形态】鸡爪簕,有刺...
【拼音名】JīZhuǎQì【别名】小叶五角鸦枫、阿斗先、柳叶枫。【来源】药材基源:为槭树科植物鸡爪槭的枝、叶。拉丁植物动物矿物名:AcerpalmatumThunb.采收和储藏:夏季采收枝叶,晒干,切段。【原形态】鸡爪槭落叶小乔木。...
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