有关肉味的精选大全
腊肉是人们在过年一定要准备的传统味道,特别熏制过的腊肉风味独特、利于保存,经常可以吃好久。腊肉的做法有很多,每一餐都能够做出不一样的滋味,是白吃不厌的口感。腊肉怎么做好吃又简单?简单的家常菜食谱交给你。腊肉怎...
蛏子,在我们的日常生活中是比较常见的,很多人去餐馆吃饭就会点蛏子,其营养价值很高,功效作用也很多。下面小编就为大家详细介绍一下蛏子的详细情况,感兴趣的朋友们一起来看看。蛏子蛏子的介绍蛏子,学名缢蛏,属软体动物,是双壳...
青虾,在我们的日常生活中是比较常见的一种虾类,其营养价值很高,是对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。那么。大家知道青虾的做法有哪些吗?下面小编就为大家介绍一下。青虾的做法青虾的简介青虾是常见的淡水虾类...
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羊肉,是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。据分析,每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。羊...
首先做卤肉饭之前,要先准备好材料,当然五花肉是不能少的,你也可以添加一些你喜欢吃的食材加入其中。下面我们就来看看它具体的做法吧。自制卤肉饭材料五花肉,红葱头,鹌鹑蛋,香菇,八角,香叶,生姜,冰糖,盐。做法1.红葱头剥去外皮。...
大家喜欢吃牛肉吗?作为一种不管是口感还是味道都极其好的食物,牛肉是很受欢迎的。而牛肉的做法也很多,比如说炖牛肉、牛肉干等等等等。而小编最喜欢的,就是酱牛肉。今天,我们就一起来说说酱牛肉的做法呗! 一、来看看酱牛肉...
首先要做川菜,要记得它的调料要齐,要注意用量,这样你才能做出美味的川味菜,今天推荐的鱼香肉丝,酸辣适中,酸中带甜,好吃极了。【川味下饭菜鱼香肉丝】主料:里脊肉300克、笋150克、水发木耳50克、辅料:剁椒1汤匙、郫县豆瓣1/3...
孜然牛肉材料:牛肉片300克,杏鲍菇4支,红辣椒2支,芹菜梗80克,洋葱末2大匙,干辣椒1小碗,太白粉1小匙酱油1又2/3大匙,孜然粉半小匙,酒半大匙,糖1/4小匙,胡椒粉适量,盐少许,麻油少许。做法1.牛肉片先切成小片,再放入碗中,加入2/3大匙的酱...
相信很多人在平时应该都没有吃过蛇肉,都会认为蛇的肉怎么还能吃呢,是不是很恶心呢,其实那就错了,蛇肉才是真正有营养的,能够强筋骨,补气血,美容养颜,今天我们就来学习蛇肉的做法。椒盐蛇排材料主料:乌鞘蛇或是大王蛇蛇料:八角1...
小炒牛肉,大家都很喜欢的一种食物,其营养价值也是非常高,但是营养价值的高低往往有取决于做法。下面小编就为大家详细介绍一下小炒牛肉怎么做最有营养。小炒牛肉小炒牛肉简介小炒牛肉是一道美味可口的汉族名菜,属于川菜...
家常丸子主料猪肉馅500g。辅料白糖、盐、大葱、五香粉、鸡蛋1个、面粉、淀粉、午餐肉调味料、姜蓉。做法1、猪肉馅加适量水搅匀,再加五香粉和一勺姜蓉。肉丸子的做法2、把大葱切碎末,放到肉馅里,搅拌。3、加一勺盐和适量...
野猪肉是一道很美味的食物,它富含大量蛋白质,非常有益于补充人体所需,那么我们要怎样才能做出一道美味有健康的野猪肉呢,就跟随小编一起来看看野猪肉美味又健康的做法吧!野猪肉怎么做好吃做出美味野猪肉那野猪肉怎么做好...
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笋干烧肉是极具江浙特色的一道家常菜,此菜笋干香、肉软烂、酱红色、味鲜香,是下酒的佳肴。一盘笋干烧肉足以让人多吃几碗饭,其美味程度就可想而知啦。如果你贪恋笋干烧肉却不知如何下手?那么今天就是你的福利日啦。花样笋...
鱼肉,是指鱼类的肉。鱼的种类很多,主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等,海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一些维生素、矿物质的良好来源。鱼肉属于瘦肉型,100克鱼肉所...
香喷喷的大米饭加入营养美味的鸡腿肉,是不是想想就食欲大增呢,今日小编推荐的就是鸡肉什锦饭。由上好的大米和糙米组成的主食,加上鸡腿肉、冬笋等配料,可谓是视觉、嗅觉、味觉三合一的饕餮盛宴,老少皆宜。怎么样,有没有那么...
健康功效:牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血孜然:理气、止痛、调中白糖:富含碳水化合物、活血化瘀孜然牛肉孜然牛肉:1.顺着牛肉的纤维横着切薄片,面要大一些,否则肉质会很硬。2.用白糖将牛肉腌20分钟,牛肉宜甜忌咸。3.将葱.姜片备...
羊肉地道营养价值极高,性温热,能够滋阴补气、开胃健力,但羊肉中有一股膻味,相信很多人不喜欢闻羊肉中的膻气,难以接受。羊肉怎么去膻味?羊肉去膻味的方法妙招营养价值极高的羊肉,性温热,能够滋阴补气、开胃健力,在《本草纲目》...
狗肉的做法有非常多种,常见的狗肉做法是做成狗肉火锅或者直接卤狗肉,我们这里将介绍给大家如何煮狗肉,相信以后大家也懂得如何处理狗肉。壮阳狗肉汤材料狗肉的做法用料原材料:狗肉200克,菟丝子5克,姜50克,清水1200克,桂皮20克...
冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方这句谚语相信大家都耳熟能详,萝卜是一种营养价值很高的食物,功效主要有抗癌、促进消化排便、防止结石、补肝明目、增强抵抗力等作用、所以多吃萝卜是对身体健康十分有益的行为。今天小编就...
牛肉毫无疑问是餐桌上的一道美味。但牛肉在味道鲜美的同时,也有一些不如人意的地方,比如很难炖烂,比如有异味......不过没关系。下面就教大家几种方法,可以把上面这些问题统统解决。赶紧记下来吧,学会的话,以后吃牛肉就再也...
准备材料牛腱子肉600克,八角、桂皮、藤椒、香叶、草果各2克,干辣椒3克,葱条20克,姜片15克,香菜叶少许,甜面酱20克,料酒25毫升,生抽40毫升,老抽5毫升,冰糖30克,盐3克,鸡粉2克,白胡椒粉2克,食用油适量开始制作1.牛腱子洗净,冷水下锅,烧...
动物性食品一般都存在腥味物质,尤其是水产品的气味突出。它随着食物新鲜度的降低而增强,这些异味物质不仅使人反胃,而且食用后会对人体健康产生危害。烹调时去腥方法很多,可根据原料的异味程度,综合采用一些措施以达到去腥...
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