有关茴香菜的做法的精选大全
小茴香是重要的香料植物。叶与果实均具有特异香气。嫩叶洗净后切细加盐和味精、香油及其它调料拌食,味清香,可促进食欲。也可作为饺子或包子馅。果实多作香料,用于酒类和糖果之中,或加入鱼、肉、酱中,有去腥增香的作用,并能...
可能是北方人的习惯吧,我家喜欢吃馅,包子,饺子一周要吃上2--3次。这两天北京下起了小雨,气温下降。老公的肠胃有些不适。早上,买了点茴香准备包饺子,后来一想,还是吃包子吧,发面的有助于消化。于是改成包包子了。大菜包子我家...
小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。据分析每100克茴香中含热量1049.2千焦,蛋白质14.5克,月旨肪11.8克,食物纤维33.9克,糖类21.6克,维生素A53微克,维生素B1O.04毫克,维生素B20....
茴香的营养价值:茴香的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、维生素B2、叶酸、维生素C等营养物质。茴香性味甘、辛、温,有行气止痛、健胃散寒的功效,可用来治疗胃寒痛、小腹冷痛、痛...
香菜拌拌材料芝麻油,鸡精,香菜,鲜酱油。做法1、香菜洗净沥干,切成小段放入碗中。2、碗中加入鲜酱油,拌匀。3、然后再加上鸡精,浇上芝麻油就可以了。4、节日里油腻吃多了,上这道菜很受欢迎啊!香菜花生米材料1、香菜一把,花生米...
小茴香小茴香小茴香是什么茴香共分两种:一种是大茴香,就是我们做调料用的八角,它的果实也可以做香料,主要在两广、福建、台湾等地人工栽培。再有一种就是小茴香,它是以果实为香料、茎叶为食用器官的一种蔬菜。因它们能除肉...
油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定,油菜中含多种营养素,所含的维生素C丰富。那么油菜的营养价值有哪些?营养价值每100克可食部分含水分93克,蛋白质2.6克,脂肪0.4克,碳水化合物2.0克,...
材料香菇半斤青菜三两大葱,姜,蒜各少许植物油、盐、鸡精、胡椒粉、自制豆瓣酱少许青菜炒香菇做法1香菇去根、洗净挤干水分,掰成小扇形2青菜洗净,菜杆与菜叶分开切,稍大于切好的香菇块3葱姜切沫,蒜切薄片4热锅内倒油,油到五分...
材料香菇半斤青菜三两大葱,姜,蒜各少许植物油、盐、鸡精、胡椒粉、自制豆瓣酱少许青菜炒香菇做法1香菇去根、洗净挤干水分,掰成小扇形2青菜洗净,菜杆与菜叶分开切,稍大于切好的香菇块3葱姜切沫,蒜切薄片4热锅内倒油,油到五分...
提到小油菜,那可真是再平常不过的菜,可以说是一年四季在菜市场中都会见到它的身影,特别是秋季的时候,油菜的口感是非常爽脆可口的,也成为了大家每天必吃的一道素菜。油菜怎么做好吃?通常情况下许多人都会选择素炒,用大火爆...
小茴香为伞形科植物茴香的干燥成熟果实,有独特的香气,除了作为中药,还是日常深受人们喜爱的一种调味品。性味归经性温,味辛;入肾、膀胱、胃经。功能主治散寒止痛,理气和胃。主治寒疝、小腹冷痛,胃痛呕吐,肾虚腰痛,痛经。用法与...
这个茴香馅馅饼是今天早上做的,面和馅是昨天包饺子剩下的,本来是正好的面和馅,昨天饺子包到一半,老公的朋友叫他出去吃饭,这样只剩下我和女儿,包够我们娘俩的就行了。这样今天早晨就用这些面和馅包了馅饼,作为早餐了,配上五谷...
做法皮的做法1.和面:最常见的是小麦粉,有的地方用荞麦粉。用凉水。在盆中揉成面团后,放置20分钟,让面团"饧饧"(水充分的渗入面粉颗粒)。如果水偏多,则和好的面偏软容易包,但煮的时候易破;反之如果水偏少,面硬,擀皮费事,包亦...
【导读】珍珠豆腐的做法有哪些?闽菜是传统的八大菜系之一。那么,珍珠豆腐的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来学习闽菜珍珠豆腐的做法吧!珍珠豆腐的做法制作原料豆腐(1大块)、光母鸡(1只)、干贝(45克)、盐(3克)制...
别名:藿香,枝香(广东)。来源:为唇形科多年生草本植物广霍香的地上干燥全株。均为人工栽培。产地:主产于广东省。产于广州市市郊名“石牌霍香”产于高要地区的称“高要藿香”,产于海南岛地区万宁县者,称“海藿香”,产于湛江者称...
八角茴香是一种药物果实主要治疗寒疝腹痛、腰膝冷痛、胃寒呕吐、脘腹疼痛、寒湿脚气等。八角本身味道特别难吃,但是八角却十分适合用作香料,并且能发挥很好的药用效果。在梦中,八角往往是表示一种塞翁失马焉知非福的感觉...
食材明细香菇适量培根适量油菜适量盐适量鸡精适量淀粉适量香油适量香菇油菜的做法香菇油菜的做法步骤1、油菜洗净提早泡发香菇培根切丁。2、锅中放水加盐油。3、水开后把油菜焯一下。4、捞出油菜,码盘。5、锅中放少许...
白菜豆腐这道菜比较绿色健康,而且热量比较低,很多人都喜欢吃,下面就介绍下白菜豆腐的做法。做法一主料豆腐(北)500克,大白菜400克。调料植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克。做法1.将豆腐切成小块,放入沸水...
食材明细香菇适量培根适量油菜适量盐适量鸡精适量淀粉适量香油适量香菇油菜的做法香菇油菜的做法步骤1、油菜洗净提早泡发香菇培根切丁。2、锅中放水加盐油。3、水开后把油菜焯一下。4、捞出油菜,码盘。5、锅中放少许...
茴香有开胃进食,理气散寒,有助阳道。主治:中焦有寒,食欲减退,恶心呕吐,腹部冷痛;疝气疼痛,睾丸肿痛;脾胃气滞,脘腹胀满作痛的功能。茴香的介绍茴香多年生草本,作一、二年生栽培。全株具特殊香辛味,表面有白粉。叶羽状分裂,裂片线...
香椿芽也被叫做香苗,它拥有清爽的香味,营养价值高。在乡间是不起眼的野菜,在城市里却是价格昂贵的蔬菜。香椿芽非常嫩,做菜美味还能抗菌抗老,成为春季大受欢迎的菜色。香椿芽的吃法大全一、香椿煎蛋香椿含有的香精油有特殊...
茴香菜可以生吃吗茴香能生吃。茴香总共分为两种一种是大茴香。就是我们调料的八角,其果实用于香料。再一种是小茴香,其果实作为香料,根、叶是一种蔬菜。可以吃。但是生吃的口感较差。建议凉拌、包饺子、炒熟吃较好。茴香...
【导读】石榴鸡的做法有哪些?粤菜是一种常见的菜系之一,而石榴鸡就是其中一道经典食谱。那么,石榴鸡的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看石榴鸡的做法介绍吧!石榴鸡的做法做法一材料主料:鸡肉,虾肉各2两(约80克)...
茴香菜的功效与作用有哪些?对于茴香我们并不陌生,那茴香菜呢?茴香菜有副作用吗?吃茴香菜好吗?饭菜网为您介绍茴香菜的功效与作用。茴香菜的功效与作用:【化学成份】叶、花、果实中均含有挥发油,其中包括大量的柠檬烯(lim...
芹菜性凉,味甘辛,无毒;入肝,胆,心包经。主治清热除烦,平肝。主治高血压,头痛,头晕,暴热烦渴,黄疸,水肿,小便热涩不利,妇女月经不调,赤白带下.瘰疬.痄腮等病症。芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎。它有大量的胶质性碳酸钙,...
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