有关家常小炒的精选大全
秋季新鲜的莲藕上市了,本身属于寒性食物,怕伤胃不如加些辣椒中合一下,香脆美味,好吃不胖的小菜,非常的适合正在减肥的人群食用的。【吃不胖的家常小炒麻辣藕片】主料:藕300克、五花肉120克、辅料:油适量、花椒适量、青蒜适...
制作方法做法一【炒面配料】:面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,老抽。【制作过程】:1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒、老抽调味,再放入...
提起韩式炒年糕,是韩国人比较喜欢的一种吃食。传到中国后,很多人特别是年轻人也喜欢吃。但虽然是炒年糕,并不是用油炒制而成,而是用水煮出来的年糕,浓稠的汁裹上年糕,那味道才叫好呢。当然为了保证能吃到正宗点的韩式炒年糕...
【导读】粤菜经典小炒大全有哪些?粤菜是经典的八大菜系之一。那么粤菜经典小炒大全有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来学习粤菜经典小炒大全介绍吧!粤菜经典小炒大全粤式干炒牛河材料:沙河粉600克,韭黄120克,黄豆芽120克...
家常菜的做法大全家常炒菜你需要学习一下,一般进行荤素搭配,不仅好吃下饭,而且做法也很简单,接下来就来学习以下几种家常菜的做法,保证会让你食欲大开,上菜就光盘。一、丝瓜虾仁步骤:1、准备好所需的食材。丝瓜,虾仁,酱油,盐,姜,...
特别喜欢吃饼,葱油饼的香酥是令人忘不了甩不掉的每次一疯狂起来,烙个十几张大油饼是常有的事木须炒饼这种家常的口味,适合大众的口味我个人还特别喜欢酸白菜肉丝炒饼,辣牛肉泡菜炒饼……..这三种口味的炒饼对我来说真...
制作方法做法一【炒面配料】:面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,老抽。【制作过程】:1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒、老抽调味,再放入...
农家小炒肉,主要食材是五花肉和青椒,主要烹饪工艺是炒。爆香味辣,为饭桌上的家常菜。菜品特色农家小炒肉小炒肉是一道很出名的湘菜,此菜肉质细嫩,麻辣鲜香,滑嫩适口。农家小炒肉更是别有一番风味,大家不妨做来尝一尝。农家小...
制作方法1材料包菜、粉丝、姜、、蒜、辣椒、香油。做法1.细粉条温水泡软。粉丝太细,没味道,建议用细粉条代替。2.包菜撕成片洗净。3.包菜切细丝。4.姜蒜辣椒切碎。5.热锅放油先下干红辣椒。包菜炒粉丝6.放姜和蒜末,同时...
炒菜,就是炒锅烧热,加底油,用葱、姜末炝锅,再将加工成丝、片、块状的原料,直接用旺火热锅热油翻炒成熟。是家常应用最广泛的烹调方法。一般人都能做,但要炒得鲜嫩适度、清淡爽口并不容易。炒肉类菜肴,要求炒得鲜嫩可口。炒菜...
【导读】蛋炒饭先炒蛋还是先炒饭?蛋炒饭是一种常见的食谱,那么可能大家都有一个疑问,究竟蛋炒饭先炒蛋还是先炒饭,蛋炒饭怎么做好吃?一起和6681小编来看看蛋炒饭先炒蛋还是先炒饭及做法介绍吧!蛋炒饭先炒蛋还是先炒饭其...
豇豆炒肉的做法步骤1、把豇豆洗净切成小段,肉切成肉丝,红椒切成小块,大蒜头拍扁。2、炒锅内倒油把肉丝炒一下盛出。3、再倒些油把蒜头,豇豆,红椒一起炒2分钟左右加入肉丝,再加入盐和鸡精翻炒。4、盛出装盘即可。在对...
记得小时候,鸡蛋可是稀有物值钱,通常会被拿到集市上卖掉换钱。家里做炒饭几乎不会有鸡蛋,一般都是做的猪油炒饭,饭很香,味道也很不错。随着生活水平的提高,鸡蛋越来越普及,越来越便宜,更多的就是鸡蛋炒饭的做法。如果做炒饭不...
现在天气渐渐的转冷,对于许多人来说最受欢迎的无非就是热菜了,像是一些炖菜、炒菜都会成为餐桌上比较常见的。那么今天就分享给大家家常菜的做法大全家常炒菜。每道菜也就花费五分钟的时间炒出营养,吃出健康。一、宫爆鸡...
孕妇午餐食谱炒西兰花原料:西兰花1个,盐和胡椒粉适量。炒西兰花的做法先将西兰花洗净分成小株,再将色拉油倒入锅中加热,加入西兰花、盐及胡椒粉,翻炒数下即可。营养功效:西兰花中含有丰富的维生素A、维生素c和胡萝1素,能增强...
很多人喜欢用西葫芦煎鸡蛋,西葫芦是一种蔬菜,于19世纪中叶传入中国。它含有许多维生素,嫩滑的鸡蛋,再加上西葫芦的爽口味道,就做成了家常西葫芦炒鸡蛋。西葫芦含钙量很高,除了维生素,还含有一部分葡萄糖。有清热利尿的功效,能...
市场卖的瓜子各种味道都有,但自己炒制的原味南瓜子,感觉不一样,可能是刚出锅不久的缘故,出奇得香!那么在家炒南瓜子都什么窍门呢?如何炒南瓜子?家庭炒南瓜子的小窍门家庭炒制南瓜子的5个小窍门:1、老南瓜的种子才饱满,适合炒制...
【导读】粤菜小炒菜谱做法有哪些?粤菜是一大经典菜系,那么,粤菜小炒菜谱做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来学习粤菜小炒菜谱做法的介绍吧!粤菜小炒菜谱做法粤式干炒牛河材料材料:沙河粉600克,韭黄120克,黄豆芽120克,新...
猪肝是补血的美味食品,它能够补铁养血,对虚弱身体有补益效果。猪肝的口感柔软,但是有的人觉得腥味重不敢吃,这是因为你在做的时候没有清理好血水,导致有腥味残留。猪肝要怎么做才好吃呢?猪肝的四种美味家常做法,一次性让你...
小炒中常用的调味料主要有:精盐、鸡精、酱油〔生抽、老抽)、白糖、料酒、米醋、葱、姜、蒜、辣椒、麻椒、大料等。那么其有何作用呢?对于做好小炒是非常重要的,只有充分了解它们的作用,才能烹制出有滋有味的小炒。1、盐...
炒蚕蛹,一种药用菜名。主料为鲜蚕蛹,据记载有“和脾胃,去风湿,长阳气”的作用。民间用以治疗小儿疳积、消瘦、脾胃虚弱等症。还具有消除疲劳、提高性机能的作用炒蚕蛹一、原料:1.主料:鲜蚕蛹250克。2.调料:料酒、精盐、味精...
说到百搭的食材,鸡蛋一定是榜上有名的。最常见的有西红柿炒鸡蛋、蛋炒饭,蛋羹,蒸煮炸煎鸡蛋无所不能。只有我们想不到的做法,没有鸡蛋做不到的。但是一到煮鸡蛋的环节我们又会开始纠结,好吃的做法比较麻烦。所以今天小编带...
番茄炒蛋的做法步骤1、番茄切块备用。2、鸡蛋三个打散。3、锅内热油倒鸡蛋进去炒。4、炒好的鸡蛋装好备用。5、锅内再倒少许油,放入几粒蒜米后把番茄倒入锅内。6、加适量盐到番茄内。7、再加点糖。8、把之前炒好的鸡蛋...
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煮面条已经不能满足人们的口味了,创新出了炒面这一做法,味道和煮面略有不同,但也很好吃,接下来分享炒面的做法。家常炒面主料:面条,150g辅料:猪肉丝,适量;盐,适量;蒜薹,适量;胡萝卜,半根;白菜,适量;酱油,适量;葱姜丝,...
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