有关藏鮡肉的营养价值的精选大全
【出处】始载于《中国药用动物志》。【拼音名】CánɡZhàoRòu【英文名】Drymoglossummeat【来源】药材基源:为鮡科动物藏鮡的肉。拉丁植物动物矿物名:Glyptosternonmaculatus(Rogan).采收和储藏:春、秋季捕捞,捕后,除去...
冬天是适合食用狗肉的季节。狗肉的营养价你们了解多少呢?过去不上席的狗肉,如今已成为膳食中的稀世珍品、餐桌上的时尚佳肴。俗话说:“寒冬至,狗肉肥”,“狗肉滚三滚,神仙站不稳。”寒冬正是吃狗肉的好时节,狗肉味道醇厚,芳香...
兔肉性凉味甘,在国际市场上享有盛名,被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全国各地均有出产和销售。兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆...
【导读】红烧肉的家常做法是什么?红烧肉是我国非常经典的一道菜,喜欢吃的人也很多,那大家知道红烧肉的家常做法是什么吗?今天小编就来告诉大家红烧肉的家常做法。红烧肉的家常做法其实红烧肉也是分地区的,每一个地方的红烧...
肉类含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素等人体健康必需的物质,而且口感香、鲜,是国人餐桌传统必备的美食,也是养生佳品。吃肉不仅是为了调节口味,还能营养身体。但各种动物肉从养生的角度来看,都有自己的温凉寒热特性,要根据...
牛肉含维生素B6,蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。牛肉富含肌氨酸,牛肉中的肌氨酸含量比任何其...
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水煮牛肉汉族传统名菜,属川菜系。主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。调料葱、精盐、酱油、花椒、味精、熟菜油、干辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟汁、湿淀粉、郸县豆瓣酱。因菜中牛肉片是在辣...
牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉的功效作用牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提...
蛇肉肉质细嫩、味道鲜美可口,是营养丰富的美味佳肴。它具有高蛋白质、低胆固醇的优点。那么蛇肉的营养价值有哪些?其性味甘咸平,含有蛋白质、脂肪、多种无机盐、糖类、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2等成...
牛肉面中添加的蒜苗和香菜是最原始的营养物质,它能够提供一定的维生素和矿物质,但由于量太少而远远不能满足人体的需要,这时就要添加一些小菜予以补充。牛肉面的营养价值牛肉面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙...
【拼音名】XīZànɡSuānMó【来源】药材基源:为蓼科植物西藏酸模的根。拉丁植物动物矿物名:Rumexpatientiaticus(Reich.f.)Reich.f.采收和储藏:秋季采挖,洗净鲜用或切片晒干。【原形态】多年生草本。茎直立,高80-120cm。...
咸鸭蛋在很多农村家庭中都会有腌制,似乎这样成为一种习惯。但是咸鸭蛋有什么营养价值呢?我们一起来了解吧!咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生...
鹿肉是高级野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。抗癌,防治心血管疾病,降低胆固醇之特效,纯绿色食品。加工方式与...
马肉的营养价值马肉的营养价值较高,含有人体所需的蛋白质、脂肪、铁、磷、钙和维生素等,其中有一些成份还稍丰于牛羊肉,对补身、健肾、旺血都有一定功效。通过马肉制品的主要营养成分分析和与其它食品的比较分析,指出了...
【拼音名】CánɡSānQī【来源】药材基源:为五加科植物假人参的块根。拉丁植物动物矿物名:PanaxpseudonginsengWall采收和储藏:秋季挖取块根,除去细根及泥土,晒干或烘干。【原形态】多年生草本,高约40cm。茎有纵纹,无毛。根...
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鸡肉就是鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为...
【拼音名】CánɡShānYɑo【别名】山药【来源】药材基源:为薯蓣科植物三角叶薯蓣的根茎。拉丁植物动物矿物名:DioscoreadeltoideaGriseb.采收和储藏:8-10月采挖,洗净,切片,晒干。【原形态】三角叶薯蓣缠绕草质藤本。根茎横...
驴肉的基本介绍为马科动物驴的肉,净驴宰杀后,剥皮,取肉,鲜用或冷藏。驴肉肉质细嫩,远非牛羊肉可比。天上龙肉,地上驴肉,是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方...
藏红花的功效:活血化瘀,散郁开结。治忧思郁结,胸膈痞闷,吐血,伤寒发狂,惊怖恍惚,妇女经闭,产后瘀血腹痛,跌扑肿痛。1、《饮膳正要》:主心忧郁积,气闷不散,久食令人心喜。2、《品汇精要》:主散郁调血,宽胸膈,开胃进饮食,久服滋下元,悦颜...
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【拼音名】CánɡJūnChén【来源】药材基源:为龙胆科植物川西獐牙菜的全草。拉丁植物动物矿物名:SwertiamussotiiFranch.采收和储藏:夏、秋季采收,洗净,切碎,晒干。【原形态】一年生草本,高15-60cm。主根淡黄色,茎四棱形,棱上...
【出处】始载于《中国药用动物志》。【拼音名】CánɡZhàoRòu【英文名】Drymoglossummeat【来源】药材基源:为鮡科动物藏鮡的肉。拉丁植物动物矿物名:Glyptosternonmaculatus(Rogan)。采收和储藏:春、...
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