有关小米要如何挑选的精选大全
小米要如何挑选?本站话你知:小米又名粟,古代叫禾。我国北方通称谷子,去壳后叫小米。它原产我国,约有8千多年的栽培历史。最为有名和最好的小米应属河南洛阳伊川吕店一带所产小米。小米的营养价值很高,含蛋白质9.2~14.7%,脂肪3...
虾米又名海米,是著名的海味品,有较高的营养价值。虾米味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。虾米好吃又有营养,但是在选购的时候是有技巧的。怎样挑选虾米?虾米的挑选方法怎样挑选虾米?挑选海米时,只能从一般外部感...
香菇素有“山珍之王”之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(&bet...
初秋时节,正值玉米上市,朋友们不妨多吃些鲜嫩的玉米,要知道此时的鲜嫩玉米的营养成分要比老玉米高很多哦。如何挑选鲜嫩玉米?挑选玉米时,最好选七八成熟的,太嫩,水分太多;太老,其中的淀粉增加,蛋白质减少。挑选玉米,可以用手掐一...
你知道如何挑选丝绸吗?下面,本站生活频道就来告诉您挑选丝绸的方法:1.凭手感:真丝绸略有刮手的感觉,互相摩擦时可听到清脆的响声即“丝鸣”,而其他原料的织物则没有。2.闻气味:抽取织物丝线点燃,有毛发焦煳味的为真丝绸,有塑料...
竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一。那么,你知道好的竹笋要如何挑选吗?本站下面就来为大家介绍一些选购好竹笋的技巧,供其参考!选购好竹笋的技巧...
白菜又称为大白菜、黄芽菜。应选购菜身干洁、菜心结实、菜叶软糯、老帮少、根子少、形状圆整、菜头包紧为上品。...
如何选购到一件质量上乘、货真价实的羊毛衫那真得费一番心思了,这其中还有不少诀窍。下面,生活小常识就来告诉您怎么挑选羊毛衫:1.看。先看颜色、款式;然后看羊毛衫的毛线条千是否均匀,有无斑块、粗细节、厚薄不匀以及有...
黑米的锌、铜、锰等矿物质含量比普通大米高,并且含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素等成分。所以,它比普通大米更有营养。一分钱一分货。正因黑米较高的食用价值,其价格也比普通大米也高得多。但要怎样...
粽子是端午节人们必吃的食物,有些家庭会选择自己包。可对于大都市的人来说,这自己包粽子不太可能了,一是没时间包,二是真不会包。但这无法阻挡我们吃粽子,因此“采购”粽子已经成为大都市主妇们的节前大计。我们知道超市酒...
王婆卖瓜,自卖自夸,各人都夸自家的瓜好,却也夸得买瓜人晕头转向,好坏难识。怎么挑哈密瓜呢?下面就跟大家分享一下挑选哈密瓜的小技巧。挑选哈密瓜的小窍门皮色观察法:绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色;黄皮的哈密...
如何挑选鲜嫩玉米?挑选玉米时,最好选七八成熟的,太嫩,水分太多;太老,其中的淀粉增加,蛋白质减少。挑选玉米,可以用手掐一下,有浆且颜色较白,可以蒸或煮着吃,口感和营养最好。浆太多的则太嫩;如不出浆,就说明玉米老了。吃玉米小...
近来,提子已经大量上市。提子,也叫美国葡萄,其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”。但对于提子的选购很多朋友并不再行,这里就教大家几个挑选提子的小技巧。挑选甜提子的小技巧1、看茎的颜色...
细长的春笋,挑根部嫩白色的,或者用指甲掐一下根部。但是要捏捏上部,硬的是好的,软的是里面坏了。一、春笋选购支几招:1.首先是看笋壳,一般以嫩黄色为佳,因为未完全长出土层或刚长出的竹笋壳常为黄色,其笋肉特别鲜嫩。2.其次要...
大米是人类的主食之一,据现代营养学分析,大米含有蛋白质,脂肪,维生素B1、A、E及多种矿物质。那如何挑选大米?大米与什么食材搭配相宜,吃大米又有哪些注意事项呢?如何挑选大米1、看硬度:大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的,米...
鱼的营养丰富,吃鱼对人体的好处有很多,但如何挑选到新鲜的鱼呢?下面就来为大家介绍挑选鲜鱼的技巧,供其参考!怎么挑选鲜鱼如下文所述:鲜鱼的眼睛凸起,澄清有光泽;不新鲜的鱼眼睛凹陷,表面附有一层灰色污物,用手触摸时粘手,眼睛色...
常吃黑米健脾暖肝明目活血黑米与普通稻米相比,不仅蛋白质的含量高,人体必需氨基酸齐全,还含有大量的天然黑米色素、多种微量元素和维生素,特别是富含铁、硒、锌、维生素B1、维生素B2等。我国民间把黑米俗称药米、月家米,作...
腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。那么,如何挑选腐竹你知道吗?本站下面就来为大家介绍腐竹的挑选技巧,供其参考!如何挑选腐竹如下文所述:质量好的腐竹呈淡黄色,在...
玉米是我国重要的粮食作物,那么吃玉米的注意事项都有哪些呢?吃玉米的注意事项有:发霉的玉米不能食用;食用玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进;玉米不能和海螺、田螺同食。如何挑选玉米去市场买了玉米回来,有些人会发现有些玉米...
小米的营养成分很丰富,如优质蛋白,脂肪,碳水化合物,胡萝卜素,维生素,无机盐,淀粉等等,和相宜的食物搭配,能更好地发挥营养及功效,那小米又有那些食用禁忌呢?如何挑选小米小米营养非常丰富,我们吃小米可以补充营养,提高身体免疫力,...
夏哈密瓜要如何挑选?哈密瓜有“瓜中之王”的美称。形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如密,奇香袭人,饮誉国内外。那么,如何选哈密瓜呢?下面就来为大家介绍挑选哈密瓜的技巧,供其参考!哈密瓜皮色分果绿色带...
小龙虾的营养价值非常高,也非常受人们的喜欢,但是现在一些商贩用一些不新鲜或者死的小龙虾,经过处理后,运到市场卖给消费者,如果人们吃了这些不新鲜的小龙虾,对身体有极大的伤害,所以本站小编就要教给大家一些辨别小龙虾新鲜...
好的葡萄酒要如何挑选葡萄酒似乎总与典雅、健康、品位等高贵词相伴,喝高级葡萄酒也是身份的象征,然而近日曝出的红酒造假事件,却让这个“贵妇人”斯文扫地。国际葡萄酒学硕士、知名品酒师姚尚勇提醒大家,国内葡萄酒行业还...
蔬菜市场上有两种荠菜。一种是尖叶种,即花叶养莱,叶色淡,叶片小而薄,味浓,粳性;另一种是圆叶种,即板叶荠莱,叶色浓,叶片大而厚,味淡,糯性。1月、2月、11月、12月为最佳消费期。选购时最好选择单棵生长的,轧棵的质量差,红叶的则当...
大米并非越光亮越好,过度抛光的大米有可能是发霉大米通过过度打磨将霉变部分去除,再以次充好。什么样的大米不能吃?如何挑选优质的大米经过初加工没有抛光的大米有一层白色的粉末,看上去颜色不均匀,一粒米上有半透明、白色...
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